キーワード「中華料理」 × 勤務地「神奈川県 横浜市緑区」の検索結果

重慶茶樓（中華レストラン）接客 変更範囲：変更なし

中華街にある高級中華料理店でのホール接遇業務です。 先ずはオーダーの取り方 ・サービスの仕方などを覚えて頂きます。 一通りの動作を覚えて頂いた後は ・徐々に担当テーブルを持つように練習していき ・最終的にはの２〜３テーブル担当として対応して頂きます。 変更の範囲：変更なし

食品工場でのお仕事です。 中華麺などの麺類の製造に関する以下の業務をお願いします。 ★生麺の製造は機械を使用しますが ・原料の機械への投入など 力仕事もあります。 ■生麺の食品製造全般 ■製造ラインの機械の操作 ■原材料の計量・調合・包装・加工 ■商品の在庫管理と出荷 ＊変更範囲：変更なし

会員制リゾートホテルという特性からお客様との距離が近く ・お一人おひとりに応じた「テーラーメイドのおもてなし」を提供で きる。それが ・当社が運営するホテルの一番の強みです。 具体的な仕事内容は日本料理・中国料理・鉄板焼き・ペストリーの 調理業務全般です。 日本全国 ・その土地の食材や調理法にもこだわった本格的な料理を 学べスキルアップが可能です。また ・ご利用いただくお客様は富裕 層の方が多く ・満足していただける料理や知識など学んでいただけ ます。 「働き方改革関連認定企業」【変更範囲：会社の定める業務】

【主な仕事内容】 ・調理 ・仕込み ・配膳 ・下膳 ・食器洗浄 ・発注 等 ※変更範囲：変更なし 【請負業務】

特別養護老人ホーム内でのお食事作りを手伝っていただきます。 簡単な仕込（食材のカット） ・簡単な調理 ・盛付け ・食器類の洗浄などのお仕事をお願いします。 ※必要な経験：病院や介護施設 ・社員食堂等での調理経験 あれば尚可 変更範囲：変更なし （請負業務）

病院で食事委託サービスの提供！ あなたには調理師として ・検収 ・仕込み ・調理 ・盛付 ・配膳 ・下膳 ・洗浄 ・衛生管理などをお任せします。経験を積めば ・指導育成含めたリーダー調理師も目指せます。栄養士と協力して ・おいしくて安全な食事つくりにあなたの力を発揮してくださいね。 変更範囲：変更なし （請負業務）

★未経験ＯＫ★週２日〜ＯＫ★ ＊ご入居者様の毎日をお食事で支えて頂く仕事です ・調理はありません。資格 ・経験は問いません。 ・調理済みの食材を温めて盛り付ける作業です。 ・個々に合わせた食形態の把握 ・提供 ・おやつ ・お茶の準備 ・後片付け ・衛生管理など ・他業種のスタッフと情報共有しチームケアでご本人をサポート します。暖かな雰囲気の職場です。 【花珠の家ひがしとつか】は定員５６名の介護付き有料老人ホームです。 変更範囲：変更なし

ブッフェレストランの接客・調理 ・大和 香林坊店８階にある ブッフェレストラン ザ・ダイニングです！ 未経験の方でもサポート体制がございますので ・安心してご勤務頂けます。 ＊業務変更範囲：会社の定める業務

スーパーマーケット総菜 ・寿司部門の仕事です。 商品製造 ・値付け ・品出し業務です。 雇入れ直後：総菜寿司部門 変更の範囲：精肉部門 ・水産部門 ・青果部門 ・ベーカリー部門 ・レジ部門 ・食品部門 ・冷食品部門 ・雑貨部門 ・店舗運営部門 ・検品部門

＊保育園の厨房で食事管理全般を行って頂きます。 ・調理全般 ・栄養管理 ・下ごしらえ ・盛り付け ・配膳 ・食器の片付け及び洗浄 等 約１２０食を１日 ・４名で作ります。 夕食対応があります。 ※業務内容の詳細は面接時にご説明いたします。 ※変更範囲：変更なし

デイサービス調理全般 昼食 ・１５時食 ・配食の調理 ・仕込 ・盛付 洗い物 ・厨房内の掃除 食材管理 ・ＰＣ入力等 お客様毎の食事形態に合わせた食事作りを行っていただきます。 お客様の健やかな生活を支える社会貢献度とやりがいの大きなお仕事です！ 変更範囲：変更無し

■「国際親善総合病院」での給食の調理業務全般 ・調理 ・仕込み ・盛付 ・配膳 ・洗浄 ・清掃 等 その他 ・会社の定める業務 （当社業務の範囲内で変更の可能性あり） ・朝２１０食 ・昼２１０食 ・夕２１０食程度

■障がい者福祉施設「シーダ日野学園」での給食調理 ・店舗管理 ・調理 ・仕込み ・盛付 ・配膳 ・洗浄 ・清掃 ・スケジュール作成 ・管理業務 等 その他 ・会社の定める業務 （当社業務の範囲内で変更の可能性あり） ・朝６５食 ・昼１８０食 ・夕６５食程度

■特別養護老人ホーム「しらゆり園」での給食調理 ・調理補助 ・調理 ・仕込み ・盛付 ・洗浄 ・清掃 等 その他 ・会社の定める業務 （当社業務の範囲内で変更の可能性あり） ・朝１３０食 ・昼１９０食 ・夕１３０食程度

保育園児の食事・おやつをつくる仕事です ・乳幼児の食事・おやつ作り ・食育（栄養士の補助） ・保育園の行事係 ・お料理と子どもの好きな方歓迎 変更範囲：変更なし

○厨房・調理補助 最初は仕込みや洗い場など簡単なお仕事からスタート。 慣れてきたら花形の鍋振り ・人気の餃子焼き等をお任せしてい きます。 ○飲食店ホール業務 お客様のご案内 ・料理の提供 ・レジ等の接客業全般をお願いし ます。あなたの笑顔でお客様をお出迎え。「おいしかった！」 の一言が嬉しいやりがいのあるお仕事です。 ※厨房・調理補助 ／ 飲食店ホールのどちらか一方 ・又は両方を 担当していただきます。未経験者も大歓迎。店長や先輩スタッ フがあなたを全力でフォローします。 ※他店への応援の可能性あり ［変更の範囲］会社の定める業務

・配膳 ・会計 ・調理補助 （業務の変更範囲：変更なし）

○百貨店食品売り場にて ・巻き寿司 ・ちらし寿司を中心とする 持ち帰り寿司の製造及び販売 ○店舗運営全般 ※変更の範囲：会社の定める業務

認可保育園（６０名）での栄養士のお仕事です。 生後５７日〜小学校就学児未満のお子様と職員さんの お食事を作っていただきます。 主な仕事内容 ・食材発注 ・管理 ・献立作成（イベント時やアレルギー食） ・厨房スタッフへの指導管理 ・お子様のお食事の調理 等々を担当して頂きます。 ※基本手には調理がメインのお仕事になります。 ＃調理師＃栄養士＃管理栄養士 のどれかの資格があれば可能！！ 変更範囲：会社が定める業務

管理栄養士や栄養士があらかじめ作った献立にしたがって ・患者 さん向けに ・朝 ・昼 ・晩と交代しながら調理。カロリーを控え た食事 ・流動食など ・メニューの種類はいくつにも分かれ ・また 大量に調理をします。 変更範囲：変更なし （請負業務）

厨房内作業（盛付け・配膳） 食事の追加対応（アレルギー食を含みます） 配膳チェック ※経験者優遇 変更範囲：変更なし （請負業務）

青果部門でのお仕事です。旬の野菜や果物の陳列 ・カット 簡単な包装などです。陳列ひとつでお店の印象も大きく変わるので やりがいのあるお仕事です。 また ・仕入れから地域特性やお客様の層などを考慮した商品づくり 接客販売 ・品出しなど ・店舗を運営していくための幅広い業務も お任せします。 ご応募お待ちしています！ 「変更範囲：会社の定める業務」

青果部門でのお仕事です。旬の野菜や果物の陳列 ・カット 簡単な包装などです。陳列ひとつでお店の印象も大きく変わるので やりがいのあるお仕事です。 また ・仕入れから地域特性やお客様の層などを考慮した商品づくり 接客販売 ・品出しなど ・店舗を運営していくための幅広い業務も お任せします。 ご応募お待ちしています！ 「変更範囲：会社の定める業務」

店舗責任者として ・調理や発注 ・店舗運営をお任せします！！資格と経験を活かして ・一緒に安心・安全な食事を作りましょう！ 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：３２１６１８

この度、「上海菜館アルーサ店」の料理長が定年退職する伴い、新たに同店の料理長を務めてくれる方を募集します。 同店は、リーズナブルでありながら 本場中国で経験積んできた料理人の本格中華が楽しめるお店として、 近隣のサラリーマン、ファミリー、シニア層など幅広いお客様からご利用いただいてきました。 あなたのミッションは前任の料理長の味、ノウハウを継承していただく他、 あなた独自のエッセンスも取り入れてより最高の商品をお客様にご提供すること。 また、調理のみならず食シーンとして楽しめるような演出・企画や いつでも最高のクオリティが発揮できるような調理や食材の管理などのスタッフトレーニングもお願いしたいと考えています。 ＜基本業務＞ □調理、発注、食材・衛生管理 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント □売上、及び、人件費や食材費などの数値管理 □厨房、及び、店舗設備管理、修繕依頼 □商品演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施 ＜企画・開発業務＞ □業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善 □お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 □社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り

＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋ ＼＼副料理長候補を募集中☆／／ ラグジュアリーなレストランバーでのお仕事♪ 経験者限定◎あなたのスキルを発揮できます！ ＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋ ◆調理業務 ・仕込み、調理、盛り付け ・洗い物　など ◆接客業務 ・稀に、料理提供時の説明 ◆管理業務 ・食材の仕入れと管理 ・新メニュー開発 ・お客さまが楽しめるイベントの企画 ・スタッフ教育 ・人件費管理　など 仕入れや管理、新メニュー開発、お客様が楽しめるイベントの企画もお任せします。 またゆくゆくは、販促や人事、店舗開発などに携わることも！ あらゆる場面で活躍し、さまざまな経験を積んで成長できる環境です。 ■お客様層 『新宿の喧騒を忘れ、落ち着いた大人の雰囲気でゆっくりとお食事とお酒を楽しむこと』に興味をお持ちの方々が当店の主なお客様層。 ≪利用目的≫ 1. 新宿近辺のビジネスマン・・・・50% 2. デートや会食・・・・・・・・・20% 3. 海外観光客・・・・・・・・・・20% 4. 運営会社の投資家・・・・・・・10% ≪年齢層≫ 1. 男性（30代前半〜50代）・・・・60% 2. 女性（20代前半〜40代）・・・・40% ■価格帯 平均単価はこちらを想定しております。 アラカルトの場合・・・8,000円/1名様 コース料理の場合・・・12,000円/1名様 ■お店の雰囲気 エントランスやバーカウンターのグリーンや現代アートを店内に飾っており、 新宿という事を忘れることができるほどの落ち着いたラグジュアリー空間を創り出しています。 すこし暗めの照明と落ち着いた音楽で、ゆったりとくつろげる雰囲気を演出しております。 ※カウンター6席、テーブル12席（4名×3席）、ソファー8席（4名×2席）合計26席。

銀座にある中華エスニックの繁盛店で料理長を務めたT氏を立ち上げプロジェクトのリーダーにむかえ、 100年の歴史を持つ格式ある中華レストランで20年の経験を積み上げたY氏がメニューを考案。 その2人が日本最高峰の中華をリーズナブルに楽しめるお店を生み出す一大プロジェクトが始動！ あなたの任務は、お客様がいつ来店されても最高の料理を楽しめるようにすること。 より美味しい料理になるような調理をすることはもちろん、食シーンとして楽しめるような演出も企画します。 また、ご自身で調理や食材の管理をするだけでなく、 いつでも最高のクオリティが発揮できるようにスタッフトレーニングをお願いします。 ＜出店業務＞ □業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善 □お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 □社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り ＜基本業務＞ □調理、発注、食材・衛生管理 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント □売上、及び、人件費や食材費などの数値管理 □厨房、及び、店舗設備管理、修繕依頼 □商品演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施

【仕事内容】 和食を主軸に、オールジャンルの調理全般をお任せします！ ～自由度とエンタメ性の高い調理に携われる！～ 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒屋的なメニュー、 麺類、どんぶり、軽食からデザートまで、和食・洋食・中華等のオールジャンル、多種多様なメニューを提供！ 団体のお客様には、宴会メニューも提供いたします。 ～今までの経験を活かしてご活躍いただける環境◎～ 厨房内は、麺場・焼き場・刺し場・丼場・中華などに分かれています。 得意ジャンルを活かして頂きつつ、ジャンル不問で、仕込み、調理、盛付けといった調理全般を、 経験・能力に応じてお任せします。 ゆくゆくは、企画や管理業務にも、ぜひ挑戦してください！ ・通年＆季節メニュー作成（考案、提案） ・各種管理業務（食材発注、原価管理、衛生管理、パートスタッフの労務管理など） ＼あなたのアイディアが次の人気メニューに！？／ 当社では、本社主導でなく、各施設の調理部門が大きな裁量を持って動いています。 例えば… ★メニュー提案 毎月の新メニューのほか、季節や年ごとのグランドメニュー改定、期間限定フェア用メニューなど、提案の機会は多数！ ★料理人対決 年1回、決まったテーマに沿って料理を創作します。 お客様人気1番の料理を決める、料理人の腕を試せる大きなイベントです♪

台湾で180店舗展開している人気のチェーン店「三商巧福（サンショウコウフク）」を今後日本で店舗展開していくため、 店長候補として店舗運営マネジメント業務を担当いただきます。 ■業務内容 ・ホール業務 ・キッチン業務：マニュアル化されたものがあります ・月1回の経営会議(業績報告、今後施策の方針決め) ・予算やシフトの管理 ・人財教育管理(メンバーマネジメント) ■入社後 まずは店長候補として、赤坂店で就業いただきます。 その後、新店舗の立ち上げを予定しているため、新店舗又は既存店の店長をお任せいただいます。

RRainbow ららぽーと新三郷店（ハワイアンレストラン業態）での店長候補を募集いたします。 【主な業務内容】 ・ホールでの接客 ・キッチンでの調理 ・在庫管理・発注 ・QSC管理　等 適正を見つつ、店長業務として、【シフト管理】【FL/PL管理】等もお願いいたします。 ハワイアン業態では毎月新メニューの開発も店舗で積極的に行っており、試食会等の後に承認が得られれば、 期間限定メニューやグランドメニューとして、お店で提供することも出来ます。 自分の調理スキルも活かしていただける環境です。

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

【業務内容】 「築地 孫右衛門」 の料理長・料理長候補として、スタッフの教育、調理業務、 売上収支管理などの運営に関する業務をお任せ致します。 ※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。 ※和食調理未経験の方は最初はホール業務から徐々にお任せしますのでご安心ください。 　ご経験者の方は、ご経験に合った業務からお任せしていきます。

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･深夜勤務のない昼限定社員！…基本は8：00～20：00の中で8時間勤務となります。 　　　　　　　　　　　　　　　終電の心配等はございません。

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

■担当業務： 焼肉レストラン「天壇」にて、キッチンスタッフとしてご就業いただきます。 職種は本人の希望を伺ったうえで適性をみて決定します。 ◇イベント企画や商品開発にもチャレンジできる環境： 手を挙げると、店舗内のイベント・百貨店での催事等、普段の業務以外のお仕事にもチャレンジ可能です。やりたいことができる環境です。 ◇キャリアパスが豊富： 副主任⇒主任⇒支配人(副チーフ）⇒店長（チーフ） 店長以上の役職もあります。また間接部門への異動も有。 テイクアウト事業や百貨店の催事の企画に携われるような部署など、様々なことにチャレンジできる環境です。 ◇働きやすい環境： 1店舗あたりの社員数が多く、1つの店舗に10～20名程度の社員がいるため、 アルバイトの方の急な欠員で休みの日に呼び出されることはありません。 残業もほとんどなく、有給も取りやすい社風のため、ワークライフバランスが整います。 ■仕事の流れの一例： （調理スタッフ） 14:00／出勤・開店準備／食材の仕込み ⇒16:00／休憩／休憩 ⇒17:00／開店／オーダーに合わせ調理 ⇒22:00退勤 （ホールスタッフ） 16:00／出勤・開店準備／客席や店内の確認をしながら必要な備品準備 ⇒16:30／ミーティング／店全体で取り組んでいることやその日の予約の確認

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　配属後､店舗営業に幅広く関われます｡ 2･店舗移動が少ない地域限定社員！…基本的に希望店舗／希望エリアでの勤務が可能。 　　　　　　　　　　　　　　　　　弊社のレギュラー社員は【自宅最寄駅から1時間圏内】という規定がありますが、 　　　　　　　　　　　　　　　　　地域限定であれば「30分以内の店舗だけ」や「最寄り駅の店舗だけ」などを選ぶことが出来ます。 ※最初の研修で1時間圏内はあるかもしれません。

■担当業務： 焼肉レストラン「天壇」にて、キッチンスタッフとしてご就業いただきます。 職種は本人の希望を伺ったうえで適性をみて決定します。 ◇イベント企画や商品開発にもチャレンジできる環境： 手を挙げると、店舗内のイベント・百貨店での催事等、普段の業務以外のお仕事にもチャレンジ可能です。やりたいことができる環境です。 ◇キャリアパスが豊富： 副主任⇒主任⇒支配人(副チーフ）⇒店長（チーフ） 店長以上の役職もあります。また間接部門への異動も有。 テイクアウト事業や百貨店の催事の企画に携われるような部署など、様々なことにチャレンジできる環境です。 ◇働きやすい環境： 1店舗あたりの社員数が多く、1つの店舗に10～20名程度の社員がいるため、 アルバイトの方の急な欠員で休みの日に呼び出されることはありません。 残業もほとんどなく、有給も取りやすい社風のため、ワークライフバランスが整います。 ■仕事の流れの一例： （調理スタッフ） 14:00／出勤・開店準備／食材の仕込み ⇒16:00／休憩／休憩 ⇒17:00／開店／オーダーに合わせ調理 ⇒22:00退勤 （ホールスタッフ） 16:00／出勤・開店準備／客席や店内の確認をしながら必要な備品準備 ⇒16:30／ミーティング／店全体で取り組んでいることやその日の予約の確認

メニュー企画（毎月の試食会で提案） キッチン・ベーカリーの管理（食材・クオリティーのチェック） 仕入と原価管理 パンの製造、フードメニューの調理