パティシエ・店舗の運営管理
北海道ホテル&リゾート株式会社
求人番号
01031-01167351
掲載日
2025/09/01
給与
月額250,000円〜250,000円
仕事内容
HОKKAIDО・SWEETS・STUDIО □スイーツ類やドリンク ・パンの製造など 店舗の運営管理者としてお願いします グループの店舗で提供するスイーツの製造 ◇テイクアウト商品の包装や会計 ◇店内でのオーダー受け〜提供や下げと洗浄 ◇店舗内外の清掃や ・整理整頓 ・衛生管理 ◇開店準備〜閉店まで店舗運営に関する業務の全般 ◇シフトや売上の管理 ・スタッフ育成やマネジメント ◇発注や棚卸 ・原価計算 ・イベント企画 ・SNS発信 ◇その他 ・会社の定める業務の範囲 【変更範囲:会社が定めた業務】
勤務条件
勤務地
北海道札幌市豊平区美園5条1丁目1−1 パークアベニュー広和1階
最寄り駅: 豊平公園駅 から 徒歩3分
勤務時間
(1)9時00分〜18時00分
休日
その他
年間休日数: 105日
応募条件
必要な経験・スキル
・パティシエの実務経験者(製菓衛生師免許) ・製パンの実務経験者
• 製菓衛生師
学歴
高校以上
年齢
(64歳以下)
会社情報
事業内容
ナトゥールヴァルト富良野 ・芦別スターライト ・ふらの家本町 酒場の出資マネジメント会社。事業拠点は新冠温泉 ・サウナコ タンサッポロ ・ススキノデパート ・ロマネ ・スイーツスタジオ