和食料理長(出向あり)
津軽開発株式会社
正社員求人番号
02030-03756651
掲載日
2025/04/10
給与
月額350,000円〜500,000円
仕事内容
○青森ワイナリーホテル和食料理長としてホテル内のレストランの運営及び調理全般 ・メニューー開発 ・原価計算 ・レシピ作成 ・人件費管理 ・シフト管理 ・スタッフ育成 ・人員計画の立案 ・実行 ・衛生面の管理 ・維持 ・その他付随業務 【変更範囲:会社の定める業務(転籍含む)】
勤務条件
勤務地
青森県南津軽郡大鰐町大字大鰐字出張沢10番地1 青森ワイナリーホテル
最寄り駅: 大鰐駅 から 車10分
勤務時間
(1)(1)5時00分〜14時00分 (2)(2)10時00分〜19時00分 (3)(3)12時00分〜21時00分
休日
その他
応募条件
必要な経験・スキル
調理師
会社情報
事業内容
- ・標高550メートルの山の上にある青森ワイナリーホテルを運営している会社です。
ご利用の流れ
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求人紹介
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応募・面接
履歴書・職務経歴書の添削や企業ごとの面接対策もしっかりサポートします。
お仕事のスタート
年収交渉や入社日の調整はもちろん、入社後もフォローいたします。
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○「売上管理」「スタッフ管理」「建物管理」など ・お客様へ快適なご滞在を提供するためホテル運営全般の管理に支配人と共に取り組んでいきます。 ・ホテルの流れを理解していただくため ・客室清掃やレストランでの接客など基本的な業務からスタート ・最初は事務作業などのサポートを行いながら ・ホテル全体の流れを理解していきます。 「働き方改革関連認定企業」 【変更範囲:会社の定める業務】
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「売上管理」「スタッフ管理」「建物管理」など ・お客様へ快適な ご滞在を提供するためホテル運営全般の管理に支配人と共に取り組 んでいきます。 ホテルの流れを理解していただくため ・客室清掃やレストランでの 接客など基本的な業務からスタート ・最初は事務作業などのサポー トを行いながら ・ホテル全体の流れを理解していきます。 20歳未満の方の喫煙可能な場所での作業はありません。 「働き方改革関連認定企業」 【変更範囲:変更なし】
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レストランサービススタッフ
津軽開発株式会社
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