調理師(副料理長候補)
株式会社 山人
岩手・秋田の食材にこだわり ・「食」の力で地域を発信していく仕事です。 *夕食:和洋ミックスのコース形式 *朝食:和食膳+洋食オプション そのほか ・自社農場の地鶏「南部かしわ」の仕入加工など ・ローカルガストロノミーを体現する様々な活動に従事します。 デザート・スイーツが得意なパティシエも大歓迎! 副料理長の職責を任せることを前提に ・将来的には料理長候補としても活躍できるよう ・スキルだけでなく ・チームのマネジメントや人間性の向上にも励んでいただきます。 【変更範囲:変更無し】