栄養士

◎病院内における栄養士業務　　＊入院患者様の病状、栄養状態を考えながら献立作成　＊常食、特別食の調理　＊現場の調理指導　＊盛付、仕込み、配膳　＊食器の洗浄や衛生管理　＊食材等の発注　など　＊その他付随業務等　　　「変更範囲：変更なし」

＜特別養護老人ホームにおける集団食事提供業務全般＞　　★２０２５年６月１日　新規受託開始★　　幼児食調理を含む、栄養士業務全般。　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　　【変更範囲：さらに将来的に事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。】　

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ２００食を提供しています。　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成、採算管理、社員指導、勤務シフト作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　　【変更範囲：なし】

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ１２０食を提供しています。　　栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　【変更範囲：調理責任者、採算管理、社員指導、勤務シフト作成】

＜特別養護老人ホームにおける集団食事提供業務全般＞　　★２０２５年６月１日　新規受託開始★　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　　変更範囲：なし　

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ１００食を提供しています。　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成、採算管理、社員指導、勤務シフト作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　　変更範囲：なし

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ２３０食を提供しています。　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成、採算管理、社員指導、勤務シフト作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　　変更範囲：なし

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ１２０食を提供しています。　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成、採算管理、社員指導、勤務シフト作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　　【変更範囲：なし】

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞　一回につき凡そ５６食を提供しています　　○主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います　　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　　変更範囲：変更なし　　

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　施設では１食あたり凡そ１２０食を提供します。　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　変更範囲：なし

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ５６食を提供しています。　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成、採算管理、社員指導、勤務シフト作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　　【変更範囲：なし】

☆★自社直営厨房での調理です★☆　お客様の健康を支えるお食事作りを行います。当社では「美味しく　健康に良いお食事」を目指しています。　管理栄養士・栄養士による献立表をもとに、お客様のお食事の　調理業務・発注などをお願いします。　・調理業務全般　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・配膳、下膳、食器類の洗浄、収納　　　　　　　　　　　・厨房内の清掃、衛生管理　　　　　　　　　　　　　　　・食材の発注、検品、在庫管理　　　　　　　　　　　　　　・書類作成、帳票類の管理　変更の範囲：なし

＜病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ２００食を提供しています。　栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　　【変更範囲：責任者、採算管理、社員指導、勤務シフト作成】

★自社厨房で調理のお仕事です　管理栄養士・栄養士による献立表をもとに、お客様のお食事の　調理業務・発注などをお願いします。　・調理業務全般　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・配膳、下膳、食器類の洗浄、収納　　　　　　　　　　　・厨房内の清掃、衛生管理　　　　　　　　　　　　　　　・食材の発注、検品、在庫管理　　　　　　　　　　　　　　・書類作成、帳票類の管理　　　　　　　　　　　　　　　メニューも豊富でイベント食にも力を入れています。イベント食の　企画提案もお願いします！　★簡単なパソコン入力あり　変更の範囲：変更なし

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ１２０食を提供しています。　栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　変更範囲：採算管理、社員指導、勤務シフト作成

☆★自社直営厨房での調理です・栄養士資格必須★☆　★特別報酬あり　お客様の健康を支えるお食事作りを行います。当社では「美味しく　健康に良いお食事」を目指しています。　管理栄養士・栄養士による献立表をもとに、お客様のお食事の　調理業務・発注などをお願いします。　・調理業務全般　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・配膳、下膳、食器類の洗浄、収納　　　　　　　　　　　・厨房内の清掃、衛生管理　　　　　　　　　　　　　　　・食材の発注、検品、在庫管理　　　　　　　　　　　　　　・書類作成、帳票類の管理　変更の範囲：なし

献立作成、調理補助、衛生指導、食材発注管理、店舗管理、食事　イベント企画など、栄養士の知識を活かした業務に携わっていた　だきます。「シダックス栄養士会」にて自己研鑽に励みながら、　先輩・後輩との絆を深めることが可能です。　〈食数〉昼：２２０食　おやつ：１００食　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２２６０８６

☆★自社直営厨房での調理です・無資格可★☆　★特別報酬あり　お客様の健康を支えるお食事作りを行います。当社では「美味しく　健康に良いお食事」を目指しています。　管理栄養士・栄養士による献立表をもとに、お客様のお食事の　調理業務・発注などをお願いします。　・調理業務全般　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・配膳、下膳、食器類の洗浄、収納　　　　　　　　　　　・厨房内の清掃、衛生管理　　　　　　　　　　　　　　　・食材の発注、検品、在庫管理　　　　　　　　　　　　　　・書類作成、帳票類の管理　変更の範囲：なし

★自社厨房で調理のお仕事です★早番専門です。　管理栄養士・栄養士による献立表をもとに、お客様のお食事の　調理業務・発注などをお願いします。　・調理業務全般　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・配膳、下膳、食器類の洗浄、収納　　　　　　　　　　　・厨房内の清掃、衛生管理　　　　　　　　　　　　　　　・食材の発注、検品、在庫管理　　　　　　　　　　　　　　・書類作成、帳票類の管理　　　　　　　　　　　　　　　メニューも豊富でイベント食にも力を入れています。イベント食の　企画提案もお願いします！　★簡単なパソコン入力あり　変更の範囲：変更なし

＜精神科病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ６５０食を提供しています。　　栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　　【変更範囲：採算管理、社員指導、勤務シフト作成】