シェフ(料理長候補含む)/オープニングスタッフ
株式会社 La chic mibu(ラシックみぶ)
求人番号
09030-04628151
掲載日
2025/08/29
給与
月額180,000円〜362,100円
仕事内容
道の駅みぶ内に新設される洋食レストランのオープニングとして ・洋食レストランスタッフ(料理長候補含む)の募集です。 ◇調理業務全般 ◇地域食材を活かした新メニューの企画・開発 ◇アルバイト・パートスタッフの採用 ・育成 ・シフト管理 ◇食材の仕入れ ・在庫管理 ・原価計算 ◇セントラルキッチンとの連携 ・オペレーション構築 など *新施設のオープン準備にも携わっていただきます。 *立ち上げ期ならではの面白さを実感できます! 変更範囲:変更なし
勤務条件
勤務地
栃木県下都賀郡壬生町大字国谷1532番地1
最寄り駅: 国谷駅 から 徒歩20分
勤務時間
(1)7時00分〜15時45分
(2)10時15分〜19時00分
休日
その他
年間休日数: 125日
応募条件
必要な経験・スキル
飲食店の調理経験(ジャンル不問) ・店長・料理長などのマネジメント経験 ・新店舗の立ち上げ経験 ・メニュー開発の経験 ※必須ではありません。
年齢
(59歳以下)
会社情報
事業内容
あのワクワクと ・ときめきあふれる「みぶ」を創るため ・地域の資源を活かした「施設管理・運営」「ショップ経営」「イベント企画」「商品の開発・販売」「地域プロデュース」などを行います。