調理師（平塚市／わしんち元気・平塚）

◇志木市の「特別養護老人ホーム　志木の里」において　　食事サービスの業務を受託しており、受託先で料理全般　　の業務を行って頂きます。　【仕事内容】　・厨房内の管理　・調理業務（調理、仕込、盛付、配膳、下膳、食器等の洗浄など）　・衛生管理　・帳票管理　など　　※食数：朝１２０食、昼１５０食、夕１２０食程度　　※調理スタッフ：１日約６名程度　　【請負業務】※変更範囲：変更なし

＜特別養護老人ホームにおける集団食事提供業務全般＞　　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　変更範囲：変更なし

＜特別養護老人ホームにおける集団食事提供業務全般＞　　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　変更範囲：変更なし

＜介護老人保健施設における集団食事提供業務全般＞　　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材　　発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成　　などを行います。　　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食　　器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社　　員指導、勤務シフト作成なども行います。　変更範囲：変更なし

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞　　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　　さらに、事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフトの作成も行います。　変更範囲：変更なし

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞　★施設では、１回に凡そ８０食を提供しています。　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　　さらに、事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフトの作成も行います。　変更範囲：変更なし

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　変更範囲：変更なし

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　変更範囲：変更なし

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ８５食を提供しています。　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　変更範囲：変更なし

＜病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ７００食を提供しています。　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　さらに事業所責任者候補として、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　変更範囲：変更なし

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞　施設では１回に凡そ２００食を提供しています。　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　変更範囲：変更なし

富士見市内【根本外科整形外科】にて食事のサービス業務を受託しており　厨房において、スタッフをまとめ業務が円滑に進むような業務を行なって頂きます。　食事サービスの業務を提供しており、責任者の他に受託先での調理師業務を行って頂きます。　・調理業務全般　・仕込み・盛付け・配膳・食器洗浄・下膳等　　※変更範囲：変更なし　【請負業務】

川越市内【介護老人保健施設いぶき】にて食事のサービス業務を受託しており、厨房において責任者候補としてスタッフをまとめ業務が円滑に進むような業務を行なって頂きます。　食事サービスの業務を提供しており、責任者の他に受託先での調理師業務を行って頂きます。　・調理業務全般　・仕込み・盛付け・配膳・食器洗浄・下膳等　　※変更範囲：変更なし　【請負業務】

＜特別養護老人ホームにおける集団食事提供業務全般＞　　主に調理業務として、仕込、調理を行い、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　また将来の調理責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行う場合があります。　変更範囲：変更なし

川越市の特別養護老人ホーム【はつかりの里】にて食事提供サービスを請け負っており調理師業務を行って頂きます。　　※仕事内容※　・キッチンスタッフの指導・サポート　・食材の準備、調理、盛り付け　・衛生管理と清掃　・在庫管理と発注業務　　※変更範囲：変更なし　【請負業務】

◇ふじみ野市の「メディカルホーム苗間」において　　食事サービスの受託をしており、受託先で調理師の仕事を　　行っていただきます。　◇エリアチーフ候補として、複数事業所の巡回をして　　頂く事もあります。　〇施設にある厨房内での調理業務（食数３０食程度）　・調理業務（調理、盛り付け、配膳、食器や調理器具の洗浄等）　・衛生管理、帳票管理　　・厨房のマネジメント　・基本的には施設に常駐してもらいます。　※変更範囲：変更なし　【請負業務】

さいたま市の【三橋ナーシングホーム】内厨房において責任者としてスタッフをまとめ業務が円滑に進むような業務を行なって頂きます。　食事サービスの業務を提供しており、責任者の他に受託先での調理師業務を行って頂きます。　・調理業務全般　・仕込み・盛付け・配膳・食器洗浄・下膳等　　※変更範囲：変更なし　　　【請負業務】

ふじみ野市内にある、あやめの里の厨房において、給食の業務を行なって頂きます。　食事サービスの業務を提供しており、受託先での調理師業務を行って頂きます。　・食材の準備、調理、盛り付け　・衛生管理と清掃（食器洗浄含む）　・在庫管理と発注業務　・配膳及び下膳等　※変更範囲：変更なし　【請負業務】　　

＜病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ１６０食を提供しています。　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　変更範囲：変更なし

＜病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ１３０食を提供しています。　　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　　さらに、事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフトの作成も行います。　変更範囲：変更なし