調理員（大里郡寄居町）

＜ケアハウスにおける集団食事提供業務全般＞ 施設では ・１回に凡そ１２５食を提供しています。 調理員：主に調理業務として ・仕込 ・調理を行い ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務も含まれます。 変更範囲：変更なし

＜病院における集団食事提供業務全般＞ 主に調理業務として ・仕込 ・調理を行い ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務も含まれます。 また将来の調理責任者候補として ・能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行う場合があります。 変更範囲：変更なし

＜介護老人保健施設における集団食事提供業務全般＞ 主に調理業務として ・仕込 ・調理を行い ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務も含まれます。 また将来の調理責任者候補として ・能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行う場合があります。 変更範囲：変更なし

＜病院における集団食事提供業務全般＞ ★施設では ・１回に凡そ１４５食を提供しています。 主に調理業務として ・仕込 ・調理を行い ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務も含まれます。 また将来の調理責任者候補として ・能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行う場合があります。 変更範囲：変更なし

＜介護老人保健施設における集団食事提供業務全般＞ ★施設では ・１回に凡そ１００食を提供しています。 主に栄養士業務として ・献立作成 ・食数・食札管理 ・食材発注 ・納品食材の検品 ・提供前の食事検品 ・帳票類の作成などを行います。 また必要に応じて ・仕込 ・盛付 ・配下膳 ・調理 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。 さらに事業所責任者候補として能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行います。 変更範囲：変更なし

施設にてお食事を提供するお仕事です。 厨房業務：調理・盛付・仕込み・洗浄・配下膳・清掃など 栄養士業務：献立作成 ・発注 ・在庫管理など ［変更範囲：会社の定める業務］ ≪業務請負≫

知的障がい者福祉施設にて給食の調理及び配膳等のお仕事です。 ・献立に従っての調理業務等を担当いただきます。 朝食：５０食 昼食：７０食 夕食：５０食 ・利用者４４名 ・その他職員分の調理となります。 ・調理師３名 ・調理補助４名 計７名のシフト制で 業務を行っています。 ●出来立てで ・温かい食事の提供が利用者 ・職員に好評です。 業務の変更範囲：変更無し

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなど ・調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。治療食や介護食等 ・将来役に立つ知識を習得することもできます。喫食者様の体力や ・栄養状態を ・お食事からサポートするお仕事です。 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４７０４４

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなど ・調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。治療食や介護食等 ・将来役に立つ知識を習得することもできます。喫食者様の体力や ・栄養状態を ・お食事からサポートするお仕事です。 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４７０４４

知的障がい者福祉施設にて給食の調理及び配膳等のお仕事です。 ・献立に従っての調理業務等を担当いただきます。 朝食：５０食 昼食：７０食 夕食：５０食 ・利用者４４名 ・その他職員分の調理となります。 ●出来立てで ・温かい食事の提供が利用者 ・職員に好評です。 業務の変更範囲：変更無し

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなどの業務に携わっていただきます。資格不要で ・ご経験のある方やご家庭で調理されている方大歓迎です！ 先輩スタッフが丁寧にイチから教えますので ・安心してくださいね。一緒にお仕事を覚えていきましょう♪ 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２５１０９４

【賞与実績２．６５ヵ月 年間休日合計１１９日】 働きながら調理師資格取得を目指せます（未経験の方歓迎） 調理師資格・調理経験がない方が美里会で働きながら調理師の資格取得を目指すことが出来ます。美里会で２年間の調理業務を経験すると調理師受験資格を取得出来ます。 障害者支援施設・特別養護老人ホーム等の食事の配膳・調理業務。 美里会のセントラルキッチンには栄養士１０名 ・調理師９名 ・配膳員１４名の職員が在籍していて１日に約１０００食の食事を調理しています。調理初心者の方には先輩職員が丁寧に指導しますので安心です。 業務の変更範囲：変更なし

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなど ・調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。治療食や介護食等 ・将来役に立つ知識を習得することもできます。喫食者様の体力や ・栄養状態を ・お食事からサポートするお仕事です。 お子様の手が離れてから再就職される方 ・外食業界からセカンドキャリアとして入社する方 ・同業他社からの転職で入社する方も多いです。 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４７０５９

保育園の給食を作るお仕事です。 最初は栄養士がいますので ・その調理助手から始めていただきます。 給食の献立の作成等もあります。 業務の変更範囲：変更なし

・施設整備営繕業務（調査 ・企画 ・設計監理 ・工事 ・施設保全設備 業務等） ・施設整備の入札・契約及び監督に関する業務 ・建物 ・電気 ・機械設備 ・及び外構等の維持管理に関する業務 ・施設の安全対策・環境保全・省エネ対策に関する業務 〔変更範囲：変更なし〕

知的障害を持つ方々の日々の生活を支援するお仕事です。 入職後は ・利用者様の名前と顔を覚えることから始まり ・食事の介助など様々な日常生活の支援を行っていただくほか ・日中活動のサポートをお願いします。 主な業務内容は下記のとおりです。 ◇主な業務内容◇ ○食事支援・・・配膳 ・下膳 ・食事介助 ・歯磨き支援など ○排泄支援・・・トイレへの誘導 ・排泄介助 ・排泄記録など ○入浴支援・・・洗体支援 ・入浴の介助 ・着替え介助など ○健康管理・・・バイタルチェック ・服薬支援など ○間接業務・・・洗濯 ・洗濯物整理 ・ベッドメイク ・寮内清掃 ＊業務の変更範囲：変更なし

＜県立高等学校での給食調理業務＞ ＊給食の仕込み ・調理 ・洗浄等の仕事 変更範囲：変更なし