学校給食調理員（美園中学校）／さいたま市緑区

［準備作業］ 納品食材の検収・振り分け ・食材の下処理 ・食材・調味料等の計量 ・配膳準備 ・調理機器等の準備 ［調理］ 包丁を使用し食材を切る ・各調理機器（回転釜・フライヤー・コンベクション）等を使用し調理 ［配缶・配膳］ 食缶へ入れた給食を台車に載せ指定の場所まで運搬 ［洗浄・清掃］ 調理器具類・食缶・食器等の洗浄（手洗い後 ・洗浄機を使用する物もあり） ・洗浄後熱風保管庫で乾燥・消毒 ・床の清掃・消毒等 ※食数約４４０食の中学校です。変更範囲：会社の定める業務