学校給食調理員(美園中学校)/さいたま市緑区
株式会社 セイビさいたまサービス
[準備作業] 納品食材の検収・振り分け ・食材の下処理 ・食材・調味料等の計量 ・配膳準備 ・調理機器等の準備 [調理] 包丁を使用し食材を切る ・各調理機器(回転釜・フライヤー・コンベクション)等を使用し調理 [配缶・配膳] 食缶へ入れた給食を台車に載せ指定の場所まで運搬 [洗浄・清掃] 調理器具類・食缶・食器等の洗浄(手洗い後 ・洗浄機を使用する物もあり) ・洗浄後熱風保管庫で乾燥・消毒 ・床の清掃・消毒等 ※食数約440食の中学校です。変更範囲:会社の定める業務