ホテルの調理スタッフ／長野県木曽郡／２４２７６

調理・キッチンスタッフ：和食の調理や仕込み ・盛り付けなどの調理業務全般。食材の仕入れや管理も含まれることが多いです。 変更の範囲：変更なし

○担当していただく業務は以下の通りとなります 居酒屋での調理作業 メインは海鮮和食ですが ・季節に応じて様々なメニューがあります 営業前の時間帯には ・魚の下処理や仕込み ・コースの調理盛付などの業務をお願いします 未経験の方には ・包丁の扱い方や調理器具の使い方 ・衛生管理など 基礎から研修を行い ・揚げ物などの簡単な調理から順を追って業務 を覚えていただきます 「変更範囲：会社の定める業務」

○キッチン業務全般 野菜類のカット ・簡単な仕込み ・営業中の調理 ・後片付け ・清掃 ・洗い物業務等。 ○フロア業務全般 料理の提供 ・接客等。 ＊お仕事は ・キッチン業務又はフロア業務のいずれかになります （応相談）。 【業務の変更範囲：変更なし】

■接客 メニューのご案内 ・注文の承り ・料理提供 ・レジ等接客をお願いします。 ■調理 洗い物 ・お弁当 ・かつサンド作り ・食材のカット ・揚げ物等 未経験の方 ・お仕事が久しぶりの方もイチから丁寧にお教えしますのでご安心下さい。 変更範囲：変更なし

◆かどやホテルの社員だから残業代や賞与 ・福利厚生が充実！ ◆当ホテル直営の・水炊きと炭火焼が人気の和食居酒屋です。 他ジャンルから和食調理へのキャリアチェンジも大歓迎！ 料理長や先輩が桂剥きから包丁技術すべてをお教えします。 ・食材の仕込みや盛り付け・宴会の準備・清掃業務 ・食材の納品確認や在庫の管理／調理などをお任せします。 ★旬の食材や備長炭を使い ・こだわりの料理を提供しています！ ★賄い担当／スタッフ１０名分を交代で担当し調理経験を積みます ★ランチ営業なしで丁寧な仕込み・ゆとりを持った教育ができます ２０歳代から４０歳代が活躍中。 変更範囲：変更なし

明治４年創業 ・老舗の総合食品企業「柿安本店」での料理長候補の募集です！最初は既存店スタッフのサポートも万全ですので ・安心してスタートできます。「柿安ダイニング」は ・『店内厨房』で『プロの料理人』が作る出来立ての創作惣菜が人気の秘密です。ご希望や実力に応じ ・上位役職を目指すことも可能です。「ブランド力」「商品力」「魅力的なマーケット」「現場の大きな裁量権」など ・『やりがいをもって働ける職場環境』と ・業界最高水準の「休日数・取得率」「労働時間」「福利厚生」等を背景に ・ワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』で一緒に働きましょう！ 変更の範囲：会社の定める業務

和食ダイニングを中心とした創作料理や各地郷土料理を提供する 「おためし屋キッチンカー」でのお仕事です！ 〇開店準備 食材ドリンク積み込み／キッチンカー移動（小型トラック） 〇販売 注文受付／お料理等の提供／会計／清掃 〇調理補助 簡単な調理（仕込み）／盛り付け／片付け 〇閉店作業 車庫入れ／清掃／食材ドリンク在庫処理／売上・勤怠・在庫管理 会計清算業務 等 ＊食事付き

患者食 ・職員食の調理を行います。 盛付 ・配膳 ・下ごしらえ（食材カット等） ・調理 ・食材管理 ・調理器具の管理 ・調理場内の環境管理 ・等。 食数９００食程。 管理栄養士５名 ・調理師１２名 ・調理補助２５名程で病院直営の厨房を運営しています。 「手づくり」にこだわり ・メニューも３６５日３食違うものを提供しております。郷土料理や多種多様なスイーツ ・患者様に食べることを楽しんでいただくことを大切にしています。 様々な年齢層の方が在籍しており ・それぞれのワークライフバランスを尊重した働きやすい環境づくりに努めています！ ※変更範囲：変更なし

◆当店は昭和５２年創業の炭焼料理等の居酒屋です。 店内で以下の業務を担当していただきます。 ・調理（魚介類中心の炭焼料理 ・さしみ料理等） ・接客 等 ＊カウンター２０席 ・座敷１６席 ・テーブル６席の店舗です。 ＊調理・接客いずれもご担当いただきます。調理未経験の方は調理 補助から始めていただきます。 変更範囲：変更なし

【キッチンスタッフ】 開店前の仕込み ・営業中の調理補助など。 ベテランシェフのもと ・スキルアップを図りながら ・イタリア郷土料理やシェフ自慢のドルチェ ・パスタの仕込みなど幅広い調理を 経験することができます。 業務の変更範囲：変更なし

＊Ｆ・Ｃ事業 ＊まいどおおきに東新宿食堂のキッチン作業 ＊レシピに沿った調理 ・盛付けなどの作業 （煮炊き ・揚げ物 ・炒め物等） ＊食材の下ごしらえ ＊煮る ・炒める ・揚げるなどの調理 メニュー例：煮さば ・唐揚げ ・鮭の塩焼き ・肉じゃがなどのおか ずがメイン ＊洗い場 ※業務の変更範囲：変更なし

＊接客：ご案内 ・配膳 ・会計等 ＊調理：洗い場 ・盛り付け ・食材仕込み等 スタイリッシュで落ち着いた雰囲気の店内 ・こだわりのスペシャルティーコーヒーからワンプレート料理 目にも可愛らしいデザートからお酒のおつまみまで ・様々なライフスタイルに合わせたお料理をお楽しみいただけます。 ＦＲＥＥ ｗｉ−ｆｉ＆全テーブル電源完備 ・ゆったりと過ごす自分時間や打ち合わせなど幅広いシーンでご利用されるカフェ 変更範囲：会社の定める業務

■接客 メニューのご案内 ・注文の承り ・料理提供 ・レジ等接客をお願いします。 ■調理 洗い物 ・お弁当 ・かつサンド作り ・食材のカット ・揚げ物等 未経験の方 ・お仕事が久しぶりの方もイチから丁寧にお教えしますのでご安心下さい。 ＊変更範囲：変更なし

給食調理業務全般を行っていただきます。 食数７４食程度 ＊食材の検収と下処理 ・カット ＊給食調理 ・アレルギー食の対応 ＊盛り付け ・配膳及び回収 ＊施設の清掃及び片付け ＊施設に提出する書類の事務作業など ＊従事すべき業務の変更の範囲 適性に応じ会社の指示する業務への異動を命じることがあります。

厨房設備 ・厨房職員の管理全般。 患者食 ・職員食の調理を行います。 盛付 ・配膳 ・下ごしらえ（食材カット等） ・調理 ・食材管理 ・調理器具の管理 ・調理場内の環境管理 ・等。食数９００食程。 管理栄養士５名 ・調理師１２名 ・調理補助２５名程で病院直営の厨房を運営しています。 「手づくり」にこだわり ・メニューも３６５日３食違うものを提供しております。郷土料理や多種多様なスイーツ ・患者様に食べることを楽しんでいただくことを大切にしています。 様々な年齢層の方が在籍しており ・それぞれのワークライフバランスを尊重した働きやすい環境づくりに努めています！ ※変更範囲：変更なし

障害児者の通所・短期入所などを行う施設の厨房において食材の仕込みや調理 ・盛り付けなどの調理全般をお願いします。施設を利用している利用者さんに提供する食事と ・施設で働いているスタッフさんに提供する食事を最大で１６０名前後調理していただきます。和・洋・ 中・郷土料理・各国料理・デザートなどさまざまな種類の料理を提供しているため ・幅広いジャンルの知識やスキルを身につけられる環境です。未経験でも１からお教えいたします！ 【変更範囲：変更なし】

学校給食調理業務全般を行っていただきます。 夏・冬・春休みも給与全額保障！ 約３００食 ・心を込めて作っています。 ＊食材の検収と下処理 ・カット ＊給食調理とアレルギー食の対応 ・＊完成した給食を食缶に移し ・配膳ワゴンの運搬及び清掃 ＊給食室の清掃及び片付け ＊学校に提出する書類の事務作業など ＊従事すべき業務の変更の範囲 適性に応じ会社の指示する業務への異動を命じることがある。

○担当していただく業務は以下の通りとなります 居酒屋での調理作業 メインは海鮮和食ですが ・季節に応じて様々なメニューがあります 営業前の時間帯には ・魚の下処理や仕込み ・コースの調理盛付などの業務をお願いします 未経験の方には ・包丁の扱い方や調理器具の使い方 ・衛生管理など 基礎から研修を行い ・揚げ物などの簡単な調理から順を追って業務 を覚えていただきます 「変更範囲：会社の定める業務」

給食調理業務全般を行っていただきます。 食数は昼・おやつ約１１０食 ・心を込めて調理しています。 ＊食材の検収と下処理 ・カット ＊給食調理 ・アレルギー食の対応 ＊盛り付け ・配膳及び回収 ＊施設の清掃及び片付け ＊施設に提出する書類の事務作業など 従事すべき業務の変更の範囲 適性に応じ会社の指示する業務への異動を命じることがあります。

■接客 メニューのご案内 ・注文の承り ・料理提供 ・レジ等接客をお願いします。 ■調理 洗い物 ・お弁当 ・かつサンド作り ・食材のカット ・揚げ物等 未経験の方 ・お仕事が久しぶりの方もイチから丁寧にお教えしますのでご安心下さい。 ＊変更範囲：変更なし