ホテルのバイキング調理スタッフ／静岡県熱海市／２４９９３

【仕事内容】ホテルの厨房での調理業務/調理師免許のある方は高時給です! <職種> 調理(ホテル) <勤務地> 静岡県熱海市 熱海 <ポイント> にぎやかな温泉街で有名な熱海でお仕事してみませんか? 駅も近く周辺環境も生活便利です。 <仕事内容> ホテル内及び直営レストランにおける調理業務 <部屋数250室> <雇用形態> 派遣 <給与> 時給 1,400円 1,500円 調理師免許...

旅館内の調理場にて ・日本食（くずし懐石料理）の調理仕事です。 ※７：００〜１１：００（４時間）朝食調理・仕込み ※１６：００〜２０：３０（４時間半）夕食調理・仕込み 料理長（５０代 とても温厚で気さくな料理長です）の調理補助をお願いいたします。 「変更範囲：会社が定める業務」

・レストランオープン前の料理出しや料理の検温 ・営業中の料理の補充や食器の下膳 ・お客様対応 ・バイキングレストラン運営の全体管理 お客様のお食事時間を快適な時間にするためにサポートします。 接客経験が無くても活躍可能。先輩社員がしっかりレクチャー。 ＊変更範囲：適性に応じて ・会社の指示する業務への異動を 命じることがあります。

・バイキング料理の仕込み ・盛込み ・ライブキッチンでの料理提供 ・食材管理や発注業務など ゆくゆくは ・メニュー開発や業務改善のための オペレーション提案などにも携わることが可能です。 ★経験者の方は優遇します★ ＊変更範囲：適性に応じて ・会社の指示する業務への異動を命じる ことがあります。

調理場準備 食品の検収・検品 食材の下処理・洗浄 食材カット 調味料計量 調理全般（揚げ物・煮物・焼き物・炒め物等） 食品配膳の指示 食器・器具の片づけ洗浄・消毒 帳票類作成 調理場片付け ＊変更範囲：現在 ・変更なし

研修センターを利用する団体客への調理業務。 ・献立の作成・食材の棚卸・厨房清掃など。 ・閑散期は ・他部署の手伝い（館内清掃等）有り。 ＊お客様の入りによって ・中抜けが発生する日があります （一時帰宅可）。 【変更範囲：現時点で変更なし】

・営業中のライブキッチンでの調理・接客！ 朝食→焼き魚 ・おにぎり ・フレンチトースト 夕食→ステーキ ・天ぷら ・お寿司 ・地域のご当地料理 等 大江戸温泉物語はバイキングが目玉です。 調理スタッフとして一緒に 大江戸温泉物語を盛り上げていきましょう。 【従事すべき業務の変更の範囲】 業務上の必要により配置転換 ・会社の指示する職務内容への変更を命じることがあります。

和・洋・中様々な創作料理の調理をご担当。 ・下ごしらえ（肉・魚・野菜のカット ・味付け 等） ・営業中の料理の補充（揚げ物 ・煮物 ・炒め物 ・刺身 等） ・営業後の調理器具の手入れ ・片づけ 未経験の方は仕込みや盛り付け ・簡単な調理から レクチャーで安心。 ＊変更範囲：適性に応じて ・会社の指示する業務への異動を 命じることがあります。

・日常調理・仕込み・衛生管理・献立作成やメニュー開発 ・人員育成 ・指導・本社連携 ・ホール連携（本部からの依頼をスタッフに伝達） 【変更範囲：当社業務全般】 ２０２４年６月オープンの新しい宿です。 温泉旅館で料理人としてお客様の食事を作る正社員のお仕事。 仕込み業務や ・食事営業中の料理提供などが主な業務です。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 料理に興味がある方から経験者の方まで幅広くご応募可能です。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 先輩スタッフが丁寧に指導します。

＜調理補助業務＞ 野菜の洗浄・カットや ・食器の準備 ・洗浄な どの ・調理のサポートをお願いします。 ●食材の下処理 野菜の皮むきや洗浄など ●食器や食缶の洗浄 機械へのセットや取出しなど ●後片付け作業 ＊従事すべき業務の変更の範囲 適性に応じ会社の指示する業務への異動を命じることがある。

和洋中の様々な創作バイキング調理をご担当。 ・下ごしらえ（食材のカット ・味付け ・煮込み ・だし取り等） ・営業中の料理の補充（揚げ物 ・炒め物 ・刺身 ・デザート等） ・ライブキッチンでの調理 ・営業後の調理器具の手入れ ・片づけなど 幅広いジャンルの調理に携わりますので ・比較的短期間で主任や副料理長 ・料理長といった キャリアアップが望めます。 ＊変更範囲：適性に応じて ・会社の指示する業務への異動を命じる ことがあります。

わんちゃんと泊まれるホテルにある和食レストランの厨房で調理補助のお仕事をお願いします。 ★副料理長候補★ 【調理補助全般】 ・調理スタッフのマネジメント ・準備 ・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 「変更範囲：変更なし」

・料理の仕込み ・盛り込み ・ライブキッチンでの料理提供 ・食材管理など 大江戸温泉物語はバイキングが目玉です。 調理スタッフとして一緒に 大江戸温泉物語を盛り上げていきましょう。 ＊変更範囲：業務上の必要により配置転換 ・会社の指示する業務へ の職務内容の変更を命じることがあります。

・日常調理・仕込み・衛生管理・献立作成やメニュー開発 ・人員育成 ・指導・本社連携 ・ホール連携（本部からの 依頼をスタッフに伝達） 【変更範囲：当社業務全般】 ２０２４年６月オープンの新しい宿です。 温泉旅館で料理長として腕を振るっていただく正社員のお仕事。 社員の料理人を一人前に育成していく ・指導好きな方大歓迎。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 静岡県の事業本部とも連携をとり ・新メニュー・季節メニュー 考案や ・大量調理にも携わる ・経験を最大に活かせる業務です。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。

・夕食オープン準備 ・調理から会場へ料理出し ・料理の検温 ・セットなど 大江戸温泉物語はバイキングが目玉。 レストランスタッフとして一緒に盛り上げましょう。 ・変更範囲：業務上の必要により配置転換 ・会社の指示する業務へ の職務内容の変更を命じることがあります。

★副料理長候補★ 【主な業務内容】 ・調理スタッフのマネジメント ・洋食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理 ・仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 「変更範囲：変更なし」

・バイキング料理の仕込み ・盛込み ・ライブキッチンでの料理提供 ・食材管理など ゆくゆくは ・メニュー開発や業務改善のための オペレーション提案などにも携わることが可能です。 ★未経験の方も歓迎★ ＊変更範囲：適性に応じて ・会社の指示する業務への異動を命じる ことがあります。 業務上の必要により配置転換 ・会社の指示する業務へ の職務内容の変更を命じることがあります。

・バイキング料理の仕込み ・盛込み ・ライブキッチンでの料理提供 ・食材管理など ゆくゆくは ・メニュー開発や業務改善のための オペレーション提案などにも携わることが可能です。 ・変更範囲：適性に応じて ・会社の指示する業務への異動を 命じることがあります。

ホテル和食レストランにてお客様に提供する夕食・朝食の調理及び補助の仕事です。 料理長の指示のもと ・食材の準備〜食材の下準備〜調理〜盛りつけなどを行います。他に ・洗い物・調理場清掃等の諸業務含みます。 ※調理の経験等により ・お任せする作業内容が異なります。 「変更範囲：変更なし」

研修センターを利用する団体客への調理業務。 ・献立の作成・食材の棚卸・厨房清掃など。 ・閑散期は ・他部署の手伝い（館内清掃等）有り。 ＊お客様の入りによって ・中抜けが発生する日があります （一時帰宅可）。 【変更範囲：現時点で変更なし】

・日常調理・仕込み・衛生管理・献立作成 ・人員育成 ・指導・本社連携 ・ホール連携 【変更範囲：当社業務全般】 温泉旅館（全１８室）で料理人としてお客様の食事を作る 正社員のお仕事。仕込み業務や ・食事営業中の料理提供など が主な業務です。当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 料理に興味がある方から経験者の方まで幅広くご応募可能です。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 先輩スタッフが丁寧に指導します。