冷凍野菜・果実の選別包装作業及び製造現場衛生管理作業

まずは現場から。 将来的には ・衛生管理を含む製造管理幹部社員としての活躍を期待しています。 食品安全管理の世界基準に基づき ・冷凍済みの野菜やフルーツなどを選別したあと個包装へリパックします。包装作業は手作業と機械包装があります。袋詰めされた商品を箱に詰めて出荷に備えます。作業ばかりではなく ・食品製造に必要な衛生管理知識も段階を追って習得することが求められます。 冷凍商品を取り扱うため製造現場室温は摂氏１０度前後と低温度帯となります。＊低温（１０〜１５度）作業があります。 変更範囲：変更なし