菓子の製造（製餡作業・菓子製造補助）・清掃等

◆【製餡作業】 ○当社主力商品である「都電もなか」を初めとする和菓子用の餡を作るのが主な作業となります。製餡は商品によって ・機械で作る方法と手作業で作る方法の両方があります。また製餡作業の中には原材料（桜の葉や栗等）を包丁でカットする作業もあります。作業の中には一人作業で重さは約３０キロ近くを所定の棚に運搬する力作業もあります。 ○各種清掃作業（小豆 ・使用した備品 ・機械 ・作業場等） ◆【菓子製造補助】 ○みたらし団子のたれ作り等 ・その他菓子製造のサポート ◆【その他】○まれに簡単な他部署の手伝い作業など 変更範囲：変更無し