調理補助
医療法人社団 寿光会 介護老人保健施設サンセール市川
【日勤】利用者様と職員合わせて ・朝夕それぞれ約100食分 ・昼食約150食程度のお食事の準備を行います。 職員食堂の準備や片付け ・配膳車の消毒・清掃・トレーセット ・炊飯・食事の配膳・下膳 ・器具や食器の洗浄・片付け ・翌日の献立の仕込み作業 【遅番】利用者様約130食のおやつの下膳 ・夕食の準備片付けを行います。 器具や食器の洗浄・片付け ・おやつの下膳・洗浄 ・お茶の準備・配膳 ・夕食の盛り付け・配膳・下膳 日勤・遅番ともに調理師の補助業務で調理は基本的に行いません。 *従事すべき業務の変更の範囲:変更なし