調理補助／市立甲府病院 内厨房

調理師や栄養士と連携して ・調理の補助業務を行っていただきます。食材を洗う ・カットする ・料理をミキサーにかける ・細かくカットする ・盛付け ・食事トレーセット ・配膳 ・調理器具の洗浄 ・下膳 ・食器洗浄 ・片付け等。お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！ 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２７６０１８

利用者様への食事提供における厨房業務です。 １回１５０食程の食事を提供します。 ・納品食材の検品 ・献立に沿った仕込み ・調理 ・食事形態に合わせてミキサー等で加工 ・盛り付け ・配膳車で配膳 ・下膳 ・食洗機を使って食器の洗浄 詳しくは面接時にご説明いたします。 【変更の範囲：変更なし】

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなど ・調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。お食事提供を通して学生の食生活を一緒にサポートしましょう！総勢約１７名で食事提供を行っている店舗です。 〈食数〉午前：１８５食 昼：１８５食 午後：１８５食 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２５００２０

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなど ・調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。治療食や介護食等 ・将来役に立つ知識を習得することもできます。喫食者様の体力や ・栄養状態を ・お食事からサポートするお仕事です。 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２７２８２０

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなど ・調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。治療食や介護食等 ・将来役に立つ知識を習得することもできます。喫食者様の体力や ・栄養状態を ・お食事からサポートするお仕事です。 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４２３２５

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなど ・調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。治療食や介護食等 ・将来役に立つ知識を習得することもできます。喫食者様の体力や ・栄養状態を ・お食事からサポートするお仕事です。総勢約１２名で食事提供を行っています。 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２７２９４９

食材仕込み ・調理 ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなど ・調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。治療食や介護食等 ・将来役に立つ知識を習得することもできます。喫食者様の体力や ・栄養状態を ・お食事からサポートするお仕事です。〈食数〉朝食／夕食：１８０食 昼食：２１０食 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４２３３４

利用者への食事提供における厨房業務です。 １回１４０食程の食事を提供しています ・納品食材の検品 ・献立に沿っての仕込み ・調理 ・食事形態に合わせて加工する ・完成した料理を盛り付ける。 ・配膳車で配膳・下膳を行う ・洗浄機を使い ・戻ってきた食器を洗浄する 厨房業務全般を担当していただきます。 【変更範囲：変更なし】

利用者への食事提供における厨房業務です。 １回１４０食程の食事を提供しています ・納品食材の検品 ・献立に沿っての仕込み ・調理 ・食事形態に合わせて加工する ・完成した料理を盛り付ける。 ・配膳車で配膳・下膳を行う ・洗浄機を使い ・戻ってきた食器を洗浄する 厨房業務全般を担当していただきます。 【変更範囲：変更なし】

利用者への食事提供における厨房業務です。 １回３２０食程の食事を提供しています ・納品食材の検品 ・献立に沿っての仕込み ・調理作業 ・食事形態に合わせてフードプロセッサー等で加工する ・完成した料理を盛り付ける。 ・配膳車で配膳・下膳を行う ・洗浄機を使い ・戻ってきた食器を洗浄する 厨房業務全般を行っていただきます。 詳しくは ・面接時にご説明致します。 【変更の範囲：変更なし】

利用者様への食事提供における厨房業務です。 １回１５０食程の食事を提供します。 ・納品食材の検品 ・献立に沿った仕込み ・調理 ・食事形態に合わせてミキサー等で加工 ・盛り付け ・配膳車で配膳 ・下膳 ・食洗機を使って食器の洗浄 詳しくは面接時にご説明いたします。 【変更の範囲：変更なし】

献立作成 ・調理補助 ・衛生指導 ・食材発注管理 ・店舗管理 ・食事イベント企画など ・栄養士の知識を活かした業務に携わっていただきます。総勢約１７名で食事提供を行っている店舗です。〈食数〉午前：１８５食 昼：１８５食 午後：１８５食 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：３０８９４０

利用者への食事提供における厨房業務です。 １回に４０食程の食事を提供しています。 ・納品食材の検品 ・献立に沿っての仕込み ・調理作業 ・食事形態に合わせて加工する ・完成した料理を盛り付ける。 ・配膳車で配膳・下膳を行う ・洗浄機を使い ・戻ってきた食器を洗浄する ・シフト作成やお得意先対応などの責任者業務 詳しくは ・面接時にご説明致します 【変更範囲：変更なし】

利用者への食事提供における厨房業務です。 １回に４０食程の食事を提供しています。 ・納品食材の検品 ・献立に沿っての仕込み ・調理作業 ・食事形態に合わせて加工する ・完成した料理を盛り付ける。 ・配膳車で配膳・下膳を行う ・洗浄機を使い ・戻ってきた食器を洗浄する ・シフト作成やお得意先対応などの責任者業務 詳しくは ・面接時にご説明致します 【変更範囲：変更なし】

甲府市にある老人ホーム内での厨房業務です。 一回に１３０食程度の食事を提供します。 ・納品食材の発注 ・検品 ・献立に沿っての仕込み ・調理作業 ・食事形態に合わせて加工する ・完成した料理を盛り付ける。 ・配膳車で配膳・下膳を行う ・洗浄機を使い ・戻ってきた食器を洗浄す 厨房業務全般を行っていただきます。 ＊詳しくは ・面接時にご説明致します。 【変更の範囲：変更なし】

甲府市にある老人ホーム内での厨房業務です。 一回に１３０食程度の食事を提供します。 ・納品食材の発注 ・検品 ・献立に沿っての仕込み ・調理作業 ・食事形態に合わせて加工する ・完成した料理を盛り付ける。 ・配膳車で配膳・下膳を行う ・洗浄機を使い ・戻ってきた食器を洗浄す 厨房業務全般を行っていただきます。 ＊詳しくは ・面接時にご説明致します。 【変更の範囲：変更なし】

韮崎市にある病院でお食事提供にかかわる厨房業務です。 １回に１３０〜１５０食程の食事を提供します。 ・献立に沿って食材の仕込み ・調理作業 ・完成した料理を盛り付けたり ・食事形態に合わせて加工 ・配膳 ・下膳 ・洗浄 詳しくは面接時にご説明します 【変更範囲：なし】

甲府市の急性期病院でお食事提供に関わる厨房業務です。 ・献立に沿っての仕込み ・調理作業 ・食事形態に合わせて加工する ・完成した料理を盛り付ける。 ・配膳 ・下膳 ・食器洗浄 ・検品など 【変更範囲：変更なし】 厨房業務全般を行っていただきます。 詳しくは ・面接時にご説明致します