調理補助／はなことば高崎 内厨房

調理師や栄養士と連携して ・調理の補助業務を行っていただきます。食材を洗う ・カットする ・料理をミキサーにかける ・細かくカットする ・盛付け ・食事トレーセット ・配膳 ・調理器具の洗浄 ・下膳 ・食器洗浄 ・片付け等。お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！ 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４６３６３

ビジネスホテル内にあるお食事処での業務となります。 ・オーダー取りやテーブルの片づけ ・料理や飲み物（アルコール類含む）の配膳 ・厨房で簡単な調理 ・食洗器を使った皿洗いなど お任せします。 【変更範囲：変更なし】

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞ 調理員：主に調理業務として ・仕込 ・調理を行い ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務も含まれます。 【変更範囲：変更なし】

＜病院における食事提供全般を行います＞ ◎調理補助：主に厨房業務の補助として ・仕込 ・調理補助 ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄などを行います。 【変更範囲：変更なし】

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞ ★施設では ・１回に凡そ９０食を提供しています。 調理員：主に調理業務として ・仕込 ・調理を行い ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務も含まれます。 【業務の変更範囲：変更なし】

＜老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞ ★施設では ・１回に凡そ７０食を提供しています。 主に調理業務として ・仕込 ・調理を行い ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務も含まれます。 変更範囲：なし

＜病院における集団食事提供業務全般＞ 施設では ・１回に凡そ３４０食を提供しています。 ◎調理補助：主に厨房業務の補助として ・仕込 ・調理補助 ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄などを行います。 変更範囲：なし

当施設で ・高齢者の方に提供している食事の調理補助を行って 頂きます。 ≪仕事内容≫ ・厨房の調理補助 ・介護食の仕込みに関する仕事 ・材料の下処理 ・調理 ・盛付け ・配膳に関する仕事 ・後片付け ・食器の洗浄に関する仕事 その他 ・上記付帯業務をお願いします。 【変更範囲：変更なし】 【１２／２医療・福祉のおしごと応援フェア】

＜障がい者支援施設における集団食事提供業務全般＞ ★施設では ・１回に凡そ１７０食を提供しています。 ◎調理補助：主に厨房業務の補助として ・仕込 ・調理補助 ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄などを行います。 【変更範囲：変更なし】

＜介護老人保健施設における厨房の食器洗浄業務＞ 施設では ・１回に凡そ１００食を提供しています。 盛り付け ・食器洗浄および厨房内清掃業務を行います。食器洗浄は軽く手洗いした後 ・洗浄機を使用し食事後の茶碗 ・皿 ・箸 ・トレーなどを洗浄します。 【変更範囲：変更なし】

＜病院における厨房の食器洗浄業務＞ 施設では ・１回に凡そ７３０食を提供しています。 食器洗浄および厨房内清掃が主な作業になります。食器洗浄は軽く手洗いした後 ・洗浄機を使用し食事後の茶碗 ・皿 ・箸 ・トレーなどを洗浄します。 【変更範囲：変更なし】

・特別養護老人ホーム：あまてらすでの調理業務。 ・入所者（約８０名）へ提供する食事の調理業務。 変更範囲：変更なし

０，１，２歳の未満児施設です。 手作りで安心安全にこだわった給食を提供しています。 調理（７０食程度）の業務になります。 ４名体制で行います。 業務の変更範囲：変更なし

・栄養に配慮した献立作成 ・調理 ・日報管理等 ・主に調理室での業務になります 変更範囲：変更なし

食材仕込み ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付けなどの業務に携わっていただきます。 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２３８８８４

食材仕込み ・盛付け ・食事提供サービス ・洗浄 ・片付け などの業務に携わっていただきます。 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２３８８８４

☆★自社直営厨房での調理です★☆ お客様の健康を支えるお食事作りを行います。当社では「美味しく 健康に良いお食事」を目指しています。 管理栄養士・栄養士による献立表をもとに ・お客様のお食事の 調理業務・発注などをお願いします。 ・調理業務全般 ・配膳 ・下膳 ・食器類の洗浄 ・収納 ・厨房内の清掃 ・衛生管理 ・食材の発注 ・検品 ・在庫管理 ・書類作成 ・帳票類の管理 【変更の範囲：当社が定める業務】