調理師／年間休日１１９日（たこの壺／長岡市城内町）

○担当していただく業務は以下の通りとなります 居酒屋での調理作業 メインは海鮮和食ですが ・季節に応じて様々なメニューがあります 営業前の時間帯には ・魚の下処理や仕込み ・コースの調理盛付などの業務をお願いします 未経験の方には ・包丁の扱い方や調理器具の使い方 ・衛生管理など 基礎から研修を行い ・揚げ物などの簡単な調理から順を追って業務 を覚えていただきます 「変更範囲：会社の定める業務」

◇施設厨房内で給食を作り提供するお仕事です。 １回１２０食を８名以上の勤務体制で調理しています。 ◇調理業務を専門に行っていただきます。 《仕事の内容》 ・給食調理全般（調理 ・盛り付けを主とする） ・使用済みの食器等の洗浄 ・整理整頓 ・清掃 ○採用後 ・厨房入場前に本社にて初任者研修を実施します。 ＊どなたでも仕事の内容がわかるように ・衛生管理と作業マニュア ルの基本を知って頂くために丁寧にお伝えしています。

◇三島病院にて ・入院患者や施設利用者の食事の調理を行って いただきます。 ・食材のカット ・調理業務 ・盛付け ・食器洗浄 ・調理室の清掃 ・後片付け 等 ※変更範囲：事業所が定める業務 ＊４５０食を ・８名体制で行います。 ＊未経験の方でも丁寧に指導いたします。

施設利用者の食事作り全般を行います セントラルキッチン方式を導入しておりますので ・当施設では二次調理を行っていただきます ○食材の下処理 ・調理 ・盛り付け ・配膳等の一連作業 ○使用後の調理器具や食器類の洗浄作業 ○厨房内の清掃作業 ・等 ※応募前の職場見学可能です（ハローワークで相談後） ※変更範囲： 事業所の定める業務 ※同一建物の桜花園との合同厨房です

○担当していただく業務は以下の通りです 居酒屋での調理作業 ※和・洋・様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます ＜勤務店舗については 希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します＞ 「変更範囲：会社の定める業務」

○担当していただく業務は以下の通りです 居酒屋での調理作業 ※和・洋・様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます ＜勤務店舗については 希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します＞ 「変更範囲：会社の定める業務」

○担当していただく業務は以下の通りです 居酒屋での調理作業 ※和・洋・様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます ＜勤務店舗については 希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します＞ 「変更範囲：会社の定める業務」

○担当していただく業務は以下の通りです 居酒屋での調理作業 ※和・洋・様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます ＜勤務店舗については 希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します＞ 「変更範囲：会社の定める業務」

○居酒屋における調理 ・早い時間帯に仕入れた魚や野菜 ・肉などの仕込み作業 ・開店してオーダーが入ったら ・仕込んである商品に最終の手を加 えてお客さまに提供します。 ・調理場の清掃もお願します。 ＊最初はお通しの盛付けや小鉢の盛付けなど簡単な作業から行い ・慣れたら揚場 ・焼場 ・刺場など担当してもらいます。 ※席数：１２０席 ※変更範囲：会社の定める範囲

《ラーメン店において ・以下の職務を行っていただきます。》 ○調理補助 開店前の仕込み ・営業中の調理補助 ○接客 配膳等による接客 ・客席数：３７席 ・スタッフ：６人 ・将来の店長候補の募集です。 変更範囲：会社の定める業務

○加工工場内で水産物の調理・加工をお願いします。 （煮魚・焼魚・昆布巻・鮭フレーク・棒ダラなど） ・工場内の調理器具の洗浄や調理場の清掃などもあります。 ※最初は ・簡単な作業からの仕事になります。難しい仕事ではあり ませんので安心して応募下さい。 ＊魚をさばく事ができない方 ・未経験者にも丁寧に指導します。 ＊家庭料理に活かす事もできますので ・料理好きな方歓迎します。 ※応募前見学可（ハローワークで相談後） 「変更範囲：変更なし」

○加工工場内で水産物の調理・加工をお願いします。 （煮魚・焼魚・昆布巻・鮭フレーク・棒ダラなど） ・工場内の調理器具の洗浄や調理場の清掃などもあります。 ※最初は ・簡単な作業からの仕事になります。難しい仕事ではあり ませんので安心して応募下さい。 ＊魚をさばく事ができない方 ・未経験者にも丁寧に指導します。 ＊家庭料理に活かす事もできますので ・料理好きな方歓迎します。 ※応募前見学可（ハローワークで相談後） 「変更範囲：変更なし」

○割烹仕出料理店での調理全般 青善は ・割烹料理の仕出し・弁当販売と「鮭の味噌漬」をメインとする和惣菜の小売り・ギフト販売をしております。 ○和食惣菜 ・漬魚加工品など食品製造 ・配達等で社有車（軽ワゴンＡＴ車）使用 ＊割烹料理屋として ・刺身 ・焼き物 ・煮物 ・揚げ物など和食調理全般の経験者を募集します。 ＊この業務は調理師３名 ・パート２名でシフトを組み行っています ＊お昼ご飯のまかない付きです。 「変更範囲：会社の定める範囲」

○施設利用者の食事作り全般を行います。 ＊セントラルキッチン方式を導入しておりますので ・当施設では 二次調理を行っていただきます。 〇食材の下処理 ・調理 ・盛り付け ・配膳等の一連作業 〇使用後の調理器具や食器類の洗浄作業 〇厨房内の清掃作業 ・等 ※応募前の職業見学可能です（ハローワークで相談後） ※変更範囲：事業所の定める業務 ※同一建物の桐樹園との合同厨房です

給食提供スタッフ募集！ ■高齢者向け施設で食事提供をするお仕事です。 ■安定した給食業界で調理師 ・栄養士免許を活かして働きませんか？ ■地域の喫食者様に喜ばれるお仕事です！ ＊仕事内容＊ 調理 ・盛付 ・仕込み ・配膳 ・洗浄 ・発注 ・等 ・献立通りに調理します。１回１２０食程度を調理します。 ※能力 ・経験 ・前職年収等を考慮して賃金を決定いたします。 ※お気軽にお問い合わせください。 ＊変更の範囲：会社内全ての業務

居酒屋店内においてお客様の注文に応じ和食 ・鮮魚を中心とした料理を調理する仕事です。 ＊変更範囲：変更なし

◇三島病院にて ・入院患者や施設利用者の食事の調理を行って いただきます。 ・食材のカット ・調理業務 ・盛付け ・食器洗浄 ・調理室の清掃 ・後片付け 等 ※変更範囲：事業所が定める業務 ＊４５０食を ・８名体制で行います。 ＊未経験の方でも丁寧に指導いたします。

○有料老人ホーム「ナーシングホーム長岡駅東」での給食業務です 栄養士業務（発注業務・シフト作成・現場管理・衛生管理など） 調理業務（調理・盛付・配膳など） 献立は７店舗全てで同じ献立を提供しています。 ＊調理は１〜２名で行います。 ＊食数は２０食前後です。 ＊各支店（全７店舗）の栄養士と連携をとり ・相談しながら働ける ので安心です。 ＊ＨＰで仕事内容や社内の雰囲気がご覧いただけます。 ※変更範囲：会社の定める業務

長岡中央水産の子会社で ・県内の大手スーパーの注文を受けて ・半解凍の魚を切ったり ・加工する仕事をしています。業務用包丁の使い方等は慣れるまで丁寧に指導しますので ・未経験でも安心です！ 【１日の作業の流れ】 １．半解凍された魚を包丁で切り身にする。 ２．切身を漬け込む作業 ３．加工品を計量してパックする。箱詰め作業など。 ＊試用期間中は先輩社員がマンツーマンで指導します。 ＊立ち作業です。流れ作業はありません。 ※応募前の職場見学可能です。（ハローワークでの相談後） 「変更範囲：会社の定める範囲」