調理スタッフ

社員食堂での給食調理・事務処理　・食材の下処理・仕込み　・調理　・盛り付け　・配膳　・食器洗浄　・厨房内清掃　・発注　・食数管理　　　（変更範囲：変更なし）

社員食堂での給食調理・事務処理　・食材の下処理・仕込み　・調理　・盛り付け　・配膳　・食器洗浄　・厨房内清掃　・発注　・食数管理　　　（変更範囲：変更なし）

　・食材の検収、下処理、配缶、調理　　　　・食器具の洗浄　　　・帳簿作成（作業工程表、動線図等）　　　・備品管理　　　変更範囲：変更なし　

・約６か月間、新井道の駅店にて調理接客の研修を行って頂きます。その後、本店又ははまや店に配属となり、仕入れや在庫管理の業　務を経験した後に店舗責任者になって頂きます。　　・主な研修内容　　経験の有無に関係なく調理（ラーメン・定食・洗い場）全般、接　客マナー（一般的な社会マナー・言葉遣い等）、在庫管理など。　　◆応募前職場見学可能（事前連絡要）　変更範囲：変更なし

調理補助　・食材の下処理　・カット作業　・配膳　・カウンター越しの接客　・食器等の洗浄作業　・清掃　社食の調理補助のお仕事です　１５０食ほどになります　　　（変更範囲：変更なし）

・調理作業・補助を主に担当　　定食、どんぶり物、ラーメンの料理や調理材料の加工がメイン。　　＊上記以外にも下記対応の場合も有　・洗い場　　食器を下げ器を水槽に浸す。その後、頑固な汚れ等は手洗いによ　る洗浄をし食器洗浄機に入れる。　・厨房内の毎日の清掃　　　◆応募前職場見学可（事前連絡要）　変更範囲：変更なし

○主にご宿泊のお客様へ朝食を提供する業務です。　　＊ホール係　　　・接客（お客様の案内等）　　　・配膳やオーダー等はありません。　　＊調理業務　　　・簡単な調理や盛付け　　　・食器洗浄　　＊その他、清掃等の業務　　※ホール客席数は４５席程度　※就業時間、出勤日についてはご相談ください。　　変更範囲：変更なし

介護福祉施設『てるてるぼうず』厨房での調理のお仕事です！　具体的には調理業務全般として、調理・盛り付け・配膳　下膳・洗浄・片付・翌日の準備作業などを行っていただきます。　食を通じて笑顔を届ける！やりがいのあるお仕事です♪　　【未経験の方も安心】　未経験の方もサポートがありますので安心して働けます。　調理の経験や資格が無くてもゼロから学べます。　景気に左右されず長く安定して続けられるお仕事です！　お気軽にご応募ください♪　　変更範囲：変更無し

○上越市立城北中学校にて学校給食の調理業務全般　　・材料の下処理〜調理、配食、配膳。　　・洗浄、後片付け、調理に伴う書類記入。　　　児童４９０食を調理します。　　＊５名の職員で作業します。　　　採用後、業務内容の変更予定なし

企業内社員食堂においての給食調理業務です。　　　〇献立等は栄養士が決め、食材等は自社工場で一部加工したものを　　　搬入します。　　〇定食やうどん　そば　ラーメン等の調理　盛り付け　　〇食器の洗浄や調理場の片付け　清掃等　　＊休んだ方の代わりに就労していただきます　　　変更範囲：変更なし

＊上越市大手町小学校にて給食調理補助業務　　　・食材の検収、下処理、配缶　　　　・食器具の洗浄　　　変更範囲：変更なし　

介護福祉施設『てるてるぼうず』厨房でのお仕事です！　具体的には調理業務全般として、調理・盛り付け・配膳　下膳・洗浄・片付などを行っていただきます。　食を通じて笑顔を届ける！やりがいのあるお仕事です♪　　【未経験の方も安心】　未経験の方もサポートがありますので安心して働けます。　調理の経験や資格が無くてもゼロから学べます。　景気に左右されず長く安定して続けられるお仕事です！　お気軽にご応募ください♪　　変更範囲：変更無し

○上越市立直江津南小学校にて学校給食の調理業務全般　　・材料の下処理〜調理、配食、配膳。　　・洗浄、後片付け、調理に伴う書類記入。　　　児童２９０食を調理します。　　＊４名の職員で作業します。　　　採用後、業務内容の変更予定なし

○総合厨房にて調理師の調理補助業務　　コックの指示により下記作業をしていただきます。　　　＊食器を出す　　＊野菜の下処理・洗う・切る　　＊盛付けの補助　　＊調理器具の洗浄等　　※稀に市内への料理の配達あり（社用車：軽・普通車ＡＴ）　※実務経験２年後、調理師免許取得を目指して頂きます。　　変更範囲：弁当部、レストラン多七

企業内社員食堂においての給食調理業務です。　　〇献立等は栄養士が決め　食材等は自社工場で一部加工したものを　　搬入します。　　定食やうどん　そば　ラーメン等の調理　盛り付け　　食器の洗浄や調理場の片付け　清掃等　　２０ｋ程度の重量物を扱うこともあります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　変更範囲：変更なし　■雇用開始は６月を予定しています。

○上越市立春日中学校学校給食の調理業務全般　　　＊材料の下処理〜調理、配食、配膳　　＊洗浄、後片付け、清掃等　　＊各学校により取り扱う量は違います　　※代替勤務になります（非常勤で週１〜２回程度）。　　※学校給食経験者は定年年齢を超えた方も相談いたします。　　　採用後、業務内容の変更予定なし

介護福祉施設『てるてるぼうず』厨房でのお仕事です！　具体的には調理業務全般として、調理・盛り付け・配膳　下膳・洗浄・片付・翌日の準備作業などを行っていただきます。　食を通じて笑顔を届ける！やりがいのあるお仕事です♪　　【未経験の方も安心】　未経験の方もサポートがありますので安心して働けます。　調理の経験や資格が無くてもゼロから学べます。　景気に左右されず長く安定して続けられるお仕事です！　お気軽にご応募ください♪　　変更範囲：変更無し

○スープやゼラチン製造などの加熱調理補助の業務　　をしていただきます　　製造については、作り方などの指示書と指導があり、　　それに沿って製造していただきます。　　・計量された調味料・お湯などを混ざ合わせて、　　　スープの素の製造　　・野菜や具材などを炒める製造業務　　・その他、加熱調理全般の補助業務　　・使用した設備や場所などの清掃業務　　変更範囲：変更なし

○上越市立春日中学校にて学校給食の調理業務全般　　・材料の下処理〜調理、配食、配膳。　　・洗浄、後片付け、調理に伴う書類記入。　　　生徒５８０食を調理します。　　＊７名の職員で作業します。　　　採用後、業務内容の変更予定なし

・ホールでの接客サービス　　料理等の配膳や下膳、器の回収　　　　・簡単な調理補助　　盛りつけ、小鉢の準備、洗い物等　　＊券売機あり、料理のオーダー取りはありません。　　　　　　　◆応募前職場見学可（事前連絡要）　　変更範囲：変更なし