日本料理

HRTニューオータニ株式会社 湯沢 ナスパニューオータニ

正社員以外

求人番号

15120-03469351

掲載日

2025/08/01

給与

月額181,500円〜300,000円


仕事内容

ホテルご利用のお客様に対する和食調理スタッフの募集です ○ご宿泊:朝食・夕食の提供(レストラン・宴会場) ○日帰り:宴会・婚礼・イベント等の調理提供 ・和食調理 ・食材下準備 ・盛付 ・その他雑務 ●宿泊客MAX800名 *業務の変更範囲:会社の定める業務


勤務条件

勤務地

新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2117−9 NASPA(ナスパ)ニューオータニ

最寄り駅: JR越後湯沢駅 から 徒歩15分

勤務時間

(1)(1)6時00分〜15時00分 (2)(2)10時00分〜19時00分 (3)(3)13時00分〜22時00分

休日

その他


応募条件

必要な経験・スキル

調理経験(和食)

  • 調理師

会社情報

会社名

HRTニューオータニ株式会社 企業情報を見る →

所在地

新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2117−9 NASPA(ナスパ)ニューオータニ

設立年

1970

従業員数

405人

事業内容

  • リゾートホテル スキー場等の経営

ホームページ

https://www.naspa.co.jp/

この求人のポイント

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日本料理

HRTニューオータニ株式会社 湯沢 ナスパニューオータニ

給与: 月額182,500円〜300,000円
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2117−9 NASPA(ナスパ)ニューオータニ
雇用形態: 正社員以外
勤務時間: (1)6時00分〜15時00分
休日: その他
必要な経験: 調理経験(和食)
業務内容

ホテルご利用のお客様に対する和食調理スタッフの募集です ○ご宿泊:朝食・夕食の提供(レストラン・宴会場) ○日帰り:宴会・婚礼・イベント等の調理提供 ・和食調理 ・食材下準備 ・盛付 ・その他雑務 *業務の変更範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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(期)(冬季)調理師(日本料理)

HRTニューオータニ株式会社 湯沢 ナスパニューオータニ

給与: 月額264,000円〜264,000円
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2117−9 NASPAニューオータニ
雇用形態: 正社員以外
勤務時間: (1)6時00分〜15時00分
休日: その他
必要な経験: 調理経験(和食)
業務内容

ホテルご利用のお客様に提供する和食料理の調理スタッフを募集します ・ご宿泊:朝食・夕食の提供(レストラン・宴会場) ・日帰り:宴会・婚礼・イベント等の調理提供 ・和食調理・食材下準備・盛付・その他雑務 *雇用期間は相談に応じます (降雪状況により開始・終了日が前後する場合があります) *変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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(期)(冬季)調理師(西洋料理)

HRTニューオータニ株式会社 湯沢 ナスパニューオータニ

給与: 月額264,000円〜264,000円
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2117−9 NASPAニューオータニ
雇用形態: 正社員以外
勤務時間: (1)5時30分〜14時30分
休日: その他
必要な経験: 調理経験者
業務内容

ホテルご利用のお客様に提供する洋食料理の調理スタッフを募集します ○ご宿泊:朝食・夕食の提供(レストラン・宴会場) ○日帰り:宴会・婚礼・イベント等の調理提供 ・洋食調理 ・食材下準備 ・盛付 ・その他雑務 *雇用期間は相談に応じます (降雪状況により開始・終了日が前後する場合があります) *変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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(期)(冬季)調理師(パティシエ)

HRTニューオータニ株式会社 湯沢 ナスパニューオータニ

給与: 月額246,400円〜246,400円
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2117−9 NASPAニューオータニ
雇用形態: 正社員以外
勤務時間: (1)6時00分〜15時00分
休日: その他
必要な経験: パティシエ経験者
業務内容

ホテルご利用のお客様に提供するパティシエ(ケーキ ・デザート類の)調理スタッフを募集します ・ご宿泊:朝食・夕食の提供(レストラン・宴会場) ・日帰り:宴会・婚礼・イベント等の調理提供 ・パン ・ケーキ ・デザート類の調理 ・食材下準備・盛付。その他雑務 ・バイキング会場での簡単な調理サービス *雇用期間は降雪状況により前後する場合があります *変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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西洋料理・パティシエ

HRTニューオータニ株式会社 湯沢 ナスパニューオータニ

給与: 月額181,500円〜300,000円
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2117−9 NASPA(ナスパ)ニューオータニ
雇用形態: 正社員以外
勤務時間: (1)7時00分〜16時00分
休日: その他
必要な経験: 洋食・パティシエ経験
業務内容

ホテルご利用のお客様に対する洋食調理 ・パティシエの スタッフの募集です ○パン ・ケーキ ・デザート類の調理業務を担当します ○ペストリー経験者優遇いたします ●宿泊客MAX800名 *業務の変更範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
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(期)調理補助(住込)

株式会社ギンレイ(ギンレイホテル)

給与: 月額207,360円〜241,920円
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字土樽岩原731
雇用形態: 正社員以外
勤務時間: (1)6時00分〜19時30分
休日: その他
必要な経験: 経験者優遇
業務内容

○宿泊客の朝食・昼食・夕食の準備・片付けを行っていただきます ・調理の下ごしらえ ・盛付 ・片付けなど ・厨房業務全般 をお願いします *変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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洗い場

HRTニューオータニ株式会社 湯沢 ナスパニューオータニ

給与: 月額211,200円〜211,200円
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2117−9 NASPAニューオータニ
雇用形態: 正社員以外
勤務時間: (1)7時00分〜16時00分
休日: その他
業務内容

ホテル内調理場において ・下記業務を行います ・朝食 ・夕食 ・宴会等の下膳食器の洗浄業務 *就業時間は ・7:00〜0:00の間の8時間(中抜けあり) *雇用期間は相談に応じます *変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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洗い場(契約社員)

HRTニューオータニ株式会社 湯沢 ナスパニューオータニ

給与: 月額181,500円〜250,000円
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2117−9 NASPAニューオータニ
雇用形態: 正社員以外
勤務時間: (1)7時00分〜11時00分
休日: その他
業務内容

◆ホテル内調理場において ・下記業務を行います ・朝食 ・夕食 ・宴会等の下膳食器や備品の洗浄や片付け業務 *就業時間は ・7:00〜0:00の間の8時間程度で中抜け勤務 *業務の変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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洗い場(契約社員)

HRTニューオータニ株式会社 湯沢 ナスパニューオータニ

給与: 月額182,500円〜250,000円
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2117−9 NASPAニューオータニ
雇用形態: 正社員以外
勤務時間: (1)7時00分〜11時00分
休日: その他
業務内容

◆ホテル内調理場において ・下記業務を行います ・朝食 ・夕食 ・宴会等の下膳食器や備品の洗浄や片付け業務 *就業時間は ・7:00〜0:00の間の8時間程度で中抜け勤務 *業務の変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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料飲サービス

HRTニューオータニ株式会社 湯沢 ナスパニューオータニ

給与: 月額182,500円〜250,000円
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2117−9 NASPAニューオータニ
雇用形態: 正社員以外
勤務時間: (1)6時00分〜15時00分
休日: その他
必要な経験: 接客経験
業務内容

ホテル・スキー場内下記コーナーにおいて料飲サービスを行います○ホテルレストラン ○スキー場レストラン ○バイキング会場 ○宴会場 ○ラウンジ 〇バー ・接客業務 ・下膳 ・洗い場 ・調理補助 ・会場セッティング (テーブル ・椅子 ・畳の持ち運び ・移動を頻繁に行います) *業務の変更範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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料飲サービス

HRTニューオータニ株式会社 湯沢 ナスパニューオータニ

給与: 月額181,500円〜250,000円
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2117−9 NASPAニューオータニ
雇用形態: 正社員以外
勤務時間: (1)6時00分〜15時00分
休日: その他
必要な経験: 接客経験
業務内容

ホテル・スキー場内下記コーナーにおいて料飲サービスを行います○ホテルレストラン ○スキー場レストラン ○バイキング会場 ○宴会場 ○ラウンジ 〇バー ・接客業務 ・下膳 ・洗い場 ・調理補助 ・会場セッティング (テーブル ・椅子 ・畳の持ち運び ・移動を頻繁に行います) *業務の変更範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
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(期)(冬季)洗い場

HRTニューオータニ株式会社 湯沢 ナスパニューオータニ

給与: 月額211,200円〜211,200円
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2117−9 NASPAニューオータニ
雇用形態: 正社員以外
勤務時間: (1)7時00分〜16時00分
休日: その他
業務内容

ホテル内調理場において ・下記業務を行います ・朝食 ・夕食 ・宴会等の下膳食器の洗浄業務 *就業時間は ・7:00〜0:00の間の8時間(中抜けあり) *雇用期間は相談に応じます (降雪状況により開始・終了日が前後する場合があります) *変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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《フルタイム≫調理・料理部

和みのお宿 滝乃湯(有限会社 瀧の湯旅館)

給与: 月額270,000円〜300,000円
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢345−1
雇用形態: 正社員以外
勤務時間: (1)6時30分〜14時30分
休日: その他
学歴: 中学・義務教育学校以上
業務内容

☆宿泊客・日帰り客・お弁当・ランチ等全ての調理業務を行います ≪調理業務として≫ ・山菜 ・魚 ・肉の下処理(仕込み作業) ・食材のカット・ 料理の盛り付け ・調理場清掃と若干の食器類の洗浄など 《調理場事務業務》 ・ハサップ入力(食材の仕入 ・入庫 ・成分管理)業務及びレシピ入力保存 *応募前職場見学可。ハローワークへご相談ください・ *業務の変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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(期)ホールスタッフ(住み込み)

株式会社ギンレイ(ギンレイホテル)

給与: 月額19,080円〜224,640円
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字土樽岩原731
雇用形態: 正社員以外
勤務時間: (1)6時30分〜20時00分
休日: その他
必要な経験: 経験者優遇
業務内容

・宿泊客の朝食 ・夕食の配膳 ・下膳 ・昼食時レストランでの接客業務 ・簡単な軽食などを作っていただきます。年末年始・週末はご家族連れのお客様 ・平日は中学生のスキー教室のお客様で賑わっております。リピーター様も多くさらにご満足していただける旅館になれるよう ・接客が大好きな方 ・大歓迎です。スキルアップにもなります。 *業務の変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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西洋料理・パティシエ

HRTニューオータニ株式会社 湯沢 ナスパニューオータニ

給与: 月額182,500円〜300,000円
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2117−9 NASPA(ナスパ)ニューオータニ
雇用形態: 正社員以外
勤務時間: (1)7時00分〜16時00分
休日: その他
必要な経験: 洋食・パティシエ経験
業務内容

ホテルご利用のお客様に対する洋食調理 ・パティシエの スタッフの募集です ○パン ・ケーキ ・デザート類の調理業務を担当します ○ペストリー経験者優遇いたします *業務の変更範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
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(期)(冬季)料飲サービス

HRTニューオータニ株式会社 湯沢 ナスパニューオータニ

給与: 月額228,800円〜228,800円
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2117−9 NASPAニューオータニ
雇用形態: 正社員以外
勤務時間: (1)6時00分〜15時00分
休日: その他
業務内容

ホテル・スキー場内下記コーナーにおいて料飲サービスを行います ○ホテルレストラン ○スキー場レストラン ○バイキング会場 ○宴会場 ○ラウンジ ・接客業務・下膳・洗い場 ・会場セッティング (テーブル ・椅子の持ち運び ・移動を頻繁に行います) *雇用期間は相談に応じます (降雪状況により開始・終了日が前後する場合があります) *変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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旅館のフロント業務

和みのお宿 滝乃湯(有限会社 瀧の湯旅館)

給与: 月額220,000円〜250,000円
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢345−1
雇用形態: 正社員以外
勤務時間: (1)7時00分〜16時00分
休日: その他
学歴: 高校以上
業務内容

◆温泉旅館のフロント業務です 【チェックイン&アウト】宿泊受付確認 ・精算処理等 【珈琲等飲料提供】珈琲などの飲料提供 【電話対応】【予約処理】などが主な業務となります 初めての方でも研修と実践を繰り返し業務を行います 最初から業務をする事なく ・3カ月間の試用期間中に徐々に 覚えていただき ・ひと段階出来る様になってから制服を渡します 一つ一つ作業を見守ります。 *「応募前職場見学」可。ハローワークへご相談下さい

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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《フルタイム》内務業務担当

和みのお宿 滝乃湯(有限会社 瀧の湯旅館)

給与: 月額198,000円〜250,000円
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢345−1
雇用形態: 正社員以外
勤務時間: (1)7時00分〜16時00分
休日: その他
必要な経験: 宿泊業での裏方作業経験
学歴: 高校以上
業務内容

越後湯沢温泉 源泉所有の温泉宿です。 お客様に快適に過ごしていただける為の裏方作業が主です! ・御布団敷上げ ・ごみ出し ・温泉管理 ・客室セット ・浴衣管理 その他 ・細かい雑務等々。 縁の下の力持ち≫ 大事な役割であり ・業務です。 業務中 ・食事提供「賄食」用意あり。 試用期間中に ・作業内容等々覚えていただきます。 その後 制服支給します。 *「応募前職場見学」可。 ハローワークへご相談ください。

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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販売促進

株式会社 ライフスタイルサービス

給与: 月額180,000円〜220,000円
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字土樽731−79
雇用形態: 正社員以外
休日: その他
学歴: 高校以上
業務内容

【冬季】岩原スキー場内の日帰りセンターで ・売店での接客 ・販売業務 ・商品発注・管理 ・レンタルスキー・ボードの貸出・メンテナンス 【夏季】ホテルグリーンプラザ上越内の ・売店での接客 ・販売業務 ・その他販売促進部セクションにて接客 *応募前職場見学可能 ハローワークへお問い合せください。 *変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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