和食調理人

山の上ホテル

正社員

求人番号

22050-08054051

掲載日

2025/11/28

給与

月額260,000円〜260,000円


仕事内容

全10室の旅館での調理人 会席料理の調理をして頂きます 人員補強の為大募集!! 80代の方も大歓迎!!! 週末 ・繁忙期は2名体制です。 気軽にお問い合わせ下さい。 【変更範囲:現時点で変更なし】


勤務条件

勤務地

静岡県熱海市紅葉ガ丘町7−6

最寄り駅: 東海道線 熱海駅 から 車10分

勤務時間

休日

その他


応募条件

必要な経験・スキル

板場経験者

  • 調理師

会社情報

会社名

山の上ホテル 企業情報を見る →

所在地

静岡県熱海市紅葉ガ丘町7−6

設立年

1978

従業員数

15人

事業内容

  • 旅館業(10部屋50人収容)*

ホームページ

https://jrsfk.okayama.jp/

この求人のポイント

パート労働者駅近土日休み祝日休み

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調理スタッフ/熱海月右衛門(熱海市)

株式会社 マックスジャパン

給与: 月額230,000円〜230,000円
勤務地: 静岡県熱海市西熱海町1丁目5−16 絶景掛け流しの宿 熱海月右衛門
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 調理経験者優遇
業務内容

・日常調理 ・仕込み ・衛生管理 ・献立作成 ・人員育成 ・指導 ・本社連携 ・ホール連携 【変更範囲:当社業務全般】 温泉旅館(全18室)で料理人としてお客様の食事を作る 正社員のお仕事。仕込み業務や ・食事営業中の料理提供など が主な業務です。当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 料理に興味がある方から経験者の方まで幅広くご応募可能です。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 先輩スタッフが丁寧に指導します。

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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料理人/熱海月右衛門/経験者(熱海市)

株式会社 マックスジャパン

給与: 月額250,000円〜250,000円
勤務地: 静岡県熱海市西熱海町1丁目5−16 絶景掛け流しの宿 熱海月右衛門
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 包丁を使う実務を3年以上行っている方
業務内容

・衛生管理 ・献立作成やメニュー開発 ・日常調理 ・仕込み ・人員育成 ・指導 ・本社連携 ・ホール連携(本部からの依頼を スタッフに伝達)など 【変更範囲:当社業務全般】 温泉旅館で料理人としてお客様の食事を作る正社員のお仕事。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 社員の料理人を一人前に育成していく指導好きな方も大歓迎。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 静岡県の事業本部とも連携をとり ・新メニュー・季節メニュー 考案や ・大量調理にも携わる ・経験を最大に活かせる業務です。

掲載日: 14日以上前
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料理人/源泉と離れのお宿 月/経験者(伊東市)

株式会社 マックスジャパン

給与: 月額250,000円〜250,000円
勤務地: 静岡県伊東市富戸1241−2 源泉と離れのお宿 月
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 包丁を使う実務を3年以上行っている方
業務内容

・日常調理・仕込み・衛生管理・献立作成やメニュー開発 ・人員育成 ・指導・本社連携 ・ホール連携(本部からの依頼をスタッフに伝達) 【変更範囲:当社業務全般】 2024年6月オープンの新しい宿です。 温泉旅館で料理人としてお客様の食事を作る正社員のお仕事。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 社員の料理人を一人前に育成していく指導好きな方も大歓迎。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 静岡県の事業本部とも連携をとり ・新メニュー・季節メニュー 考案や ・大量調理にも携わる ・経験を最大に活かせる業務です。

掲載日: 14日以上前
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料理人/源泉と離れのお宿 月/経験者(伊東市)

株式会社 マックスジャパン

給与: 月額250,000円〜250,000円
勤務地: 静岡県伊東市富戸1241−2 源泉と離れのお宿 月
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 包丁を使う実務を3年以上行っている方
業務内容

・日常調理・仕込み・衛生管理・献立作成やメニュー開発 ・人員育成 ・指導・本社連携 ・ホール連携(本部からの依頼をスタッフに伝達) 【変更範囲:当社業務全般】 2024年6月オープンの新しい宿です。 温泉旅館で料理人としてお客様の食事を作る正社員のお仕事。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 社員の料理人を一人前に育成していく指導好きな方も大歓迎。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 静岡県の事業本部とも連携をとり ・新メニュー・季節メニュー 考案や ・大量調理にも携わる ・経験を最大に活かせる業務です。

掲載日: 14日以上前
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料理人/経験者(月のむれ)/オープニングスタッフ

株式会社 マックスジャパン

給与: 月額250,000円〜250,000円
勤務地: 静岡県伊東市吉田757−1 月のむれ
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 包丁を使う実務を3年以上行っている方
業務内容

・日常調理 ・仕込み ・衛生管理 ・献立作成やメニュー開発 ・人員育成 ・指導 ・本社連携 ・ホール連携(本部からの依頼を スタッフに伝達) 2026年春オープンの新しい宿です。 温泉旅館で料理人としてお客様の食事を作る正社員のお仕事。 社員の料理人を一人前に育成していく指導好きな方も大歓迎。 静岡県の事業本部とも連携をとり ・新メニュー・季節メニュー 考案や ・大量調理にも携わる ・経験を最大に活かせる業務です。 【変更範囲:当社業務全般】 ※オープンするまでは伊東市富戸にある姉妹館「源泉と離れの お宿月」もしくは ・東伊豆町にある「御宿風月無辺」のどちら かで研修・勤務をして頂きます。

掲載日: 14日以上前
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温泉旅館の料理長候補/源泉と離れのお宿 月/(伊東市)

株式会社 マックスジャパン

給与: 月額280,000円〜280,000円
勤務地: 静岡県伊東市富戸1241−2 源泉と離れのお宿 月
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 調理経験者
業務内容

・日常調理 ・仕込み ・衛生管理 ・献立作成やメニュー開発 ・人員育成 ・指導 ・本社連携 ・ホール連携(本部からの依頼を スタッフに伝達) 【変更範囲:当社業務全般】 2024年6月オープンの新しい宿です。 温泉旅館で料理長として腕を振るっていただく正社員のお仕事。 社員の料理人を一人前に育成していく ・指導好きな方大歓迎。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 静岡県の事業本部とも連携をとり ・新メニュー・季節メニュー 考案や ・大量調理にも携わる ・経験を最大に活かせる業務です。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。

掲載日: 14日以上前
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温泉旅館の料理長候補/源泉と離れのお宿 月/(伊東市)

株式会社 マックスジャパン

給与: 月額310,000円〜310,000円
勤務地: 静岡県伊東市富戸1241−2 源泉と離れのお宿 月
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 調理経験者
業務内容

・日常調理 ・仕込み ・衛生管理 ・献立作成やメニュー開発 ・人員育成 ・指導 ・本社連携 ・ホール連携(本部からの依頼を スタッフに伝達) 【変更範囲:当社業務全般】 2024年6月オープンの新しい宿です。 温泉旅館で料理長として腕を振るっていただく正社員のお仕事。 社員の料理人を一人前に育成していく ・指導好きな方大歓迎。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 静岡県の事業本部とも連携をとり ・新メニュー・季節メニュー 考案や ・大量調理にも携わる ・経験を最大に活かせる業務です。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。

掲載日: 14日以上前
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料理長候補/伊東市(月のむれ)/オープニングスタッフ

株式会社 マックスジャパン

給与: 月額290,676円〜290,676円
勤務地: 静岡県伊東市吉田757−1 月のむれ
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 調理経験者
業務内容

・日常調理 ・仕込み ・衛生管理 ・献立作成やメニュー開発 ・人員育成 ・指導 ・本社連携 ・ホール連携(本部からの依頼を スタッフに伝達) 【変更範囲:当社業務全般】 ※オープンするまでは伊東市富戸にある姉妹館「源泉と離れの お宿月」もしくは ・東伊豆町にある「御宿風月無辺」のどちら かで研修・勤務をして頂きます。【変更範囲:変更なし】 2026年春オープンの新しい宿です。 温泉旅館で料理長として腕を振るっていただく正社員のお仕事。 社員の料理人を一人前に育成していく ・指導好きな方大歓迎。 静岡県の事業本部とも連携をとり ・新メニュー・季節メニュー 考案や ・大量調理にも携わる ・経験を最大に活かせる業務です。

掲載日: 14日以上前
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調理師補助

株式会社 新かど旅館

給与: 月額260,510円〜339,800円
勤務地: 静岡県熱海市小嵐町14−8
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)6時30分〜11時30分
休日: その他
必要な経験: 食 ・日本料理に興味がある。 旅館板場 ・割烹料亭での経験がある。
業務内容

会席料理を提供している旅館の調理部でのお仕事です。 ●鮮魚を捌き ・盛り付け ●仕込み ・盛り付けなど ●主に揚げ物 ・焼物を担当していただきます。 ●板長の補佐 ●使用した調理器具の洗浄や板場の清掃 【変更の範囲:変更なし】

掲載日: 14日以上前
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法人営業(エンジニア提案)

TOKENネットワーク 株式会社

給与: 月額215,620円〜300,640円
勤務地: 静岡県三島市南町5番22号
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)8時30分〜17時30分
休日: 土日祝日その他
必要な経験: 営業職経験
学歴: 高校以上
業務内容

人材アウトソーシング(エンジニア派遣)に関する業務を担当して頂きます。 ・エンジニア不足に悩む企業へのヒアリング・ニーズ調査 ・顧客ニーズに合わせた人員の提案 ・就業中エンジニアへのサポート ・求職中エンジニアへの案件提案(面談など) ・パートナー企業開拓・関係構築 ご不明点がありましたらお気軽にお問い合わせ下さい。 【変更範囲:現時点で変更なし】

掲載日: 14日以上前
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法人営業(エンジニア提案)

TOKENネットワーク 株式会社

給与: 月額239,400円〜302,220円
勤務地: 静岡県三島市南町5番22号
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)8時30分〜17時30分
休日: 土日祝日その他
必要な経験: 営業職経験
学歴: 高校以上
業務内容

人材アウトソーシング(エンジニア派遣)に関する業務を担当して頂きます。 ・エンジニア不足に悩む企業へのヒアリング・ニーズ調査 ・顧客ニーズに合わせた人員の提案 ・就業中エンジニアへのサポート ・求職中エンジニアへの案件提案(面談など) ・パートナー企業開拓・関係構築 ご不明点がありましたらお気軽にお問い合わせ下さい。 【変更範囲:現時点で変更なし】

掲載日: 14日以上前
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調理師(和食経験者)

有限会社 茄子のはな『絶景の癒しの湯宿 茄子のはな』『絶景の離れの宿 月のうさぎ』『絶景の癒しの湯宿 箱根 星のあかり』

給与: 月額501,000円〜540,000円
勤務地: 静岡県伊東市池635−135
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 調理経験者(和食)
業務内容

調理全般 旅館の食事に関する業務全般を担当します。 実際の調理に関する作業 (仕込み〜調理〜盛り付け ・等) ○夕食(創作料理) ○朝食 ※客室数/『月のうさぎ』 『茄子のはな』:8室 就業場所は相談により決定します。 変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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社員食堂の業務全般【正社員】

株式会社 聚楽 『伊東ホテルジュラク』

給与: 月額200,000円〜260,000円
勤務地: 静岡県伊東市岡281
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)10時00分〜19時00分
休日: その他
必要な経験: 給食センターでの実務経験や栄養士の資格あれば尚可
業務内容

社員食堂で従業員に提供する昼食・夕食の調理を行います。 (通し勤務) メニュー決定・考案・調理の仕事です。 食材注文〜準備〜仕込み〜調理〜片づけ等 料理がお好きな方 ・お気軽にお問い合わせください。 ※勤務開始は2026年2月16日からです。 「変更範囲:変更なし」

掲載日: 14日以上前
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調理スタッフ/月のむれ(伊東市)/オープニングスタッフ

株式会社 マックスジャパン

給与: 月額230,000円〜230,000円
勤務地: 静岡県伊東市吉田757−1 月のむれ
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 調理経験者優遇
業務内容

・日常調理 ・仕込み ・衛生管理 ・献立作成 ・人員育成 ・指導・本社連携 ・ホール連携 2026年春オープンの新しい宿です。 温泉旅館で料理人としてお客様の食事を作る正社員のお仕事。 静岡県の事業本部とも連携をとり ・新メニュー・季節メニュー 考案や ・大量調理にも携わる ・経験を最大に活かせる業務です。 【変更範囲:当社業務全般】 ※オープンするまでは伊東市富戸にある姉妹館「源泉と離れの お宿月」もしくは ・東伊豆町にある「御宿風月無辺」のどちら かで研修・勤務をして頂きます。

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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調理スタッフ/源泉と離れのお宿 月(伊東市)

株式会社 マックスジャパン

給与: 月額230,000円〜230,000円
勤務地: 静岡県伊東市富戸1241−2 源泉と離れのお宿 月
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 調理経験者優遇
業務内容

・日常調理・仕込み・衛生管理・献立作成やメニュー開発 ・人員育成 ・指導・本社連携 ・ホール連携(本部からの依頼をスタッフに伝達) 【変更範囲:当社業務全般】 2024年6月オープンの新しい宿です。 温泉旅館で料理人としてお客様の食事を作る正社員のお仕事。 仕込み業務や ・食事営業中の料理提供などが主な業務です。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 料理に興味がある方から経験者の方まで幅広くご応募可能です。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 先輩スタッフが丁寧に指導します。

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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