RakuRaku Jobs

手打ちうどん製造・調理見習

有限会社 大正庵釜春

求人番号

23050-02841751

事業所番号

2305-392404-2

職務内容

◆手打ちうどんの製造・調理見習い。              ・見習いをしながら、順次技術を習得して、料理人(調理師)とな るため、実務につきながら仕事を覚えていただきます。 ・日々変わるうどんと向き合い、粉から手打ちうどんになるまでを 1から習得していただきます。 ・淡々とコツコツ、うどんを製造し、品質の向上に努めていただき ます。大変奥の深いお仕事です。 ・2年以上の経験を得て、県知事の行う調理師の国家試験を受ける ことができます。 ※マニュアル有り。  本人と相談し、順次ステップアップしていきます。 ・握り寿司、会席料理も習得可能。※変更範囲:会社の定める業務

必要な免許・資格

不問

会社の特長

手打ち釜揚げうどんの元祖です。完全オリジナル粉からの手打ちのうどん作りにこだわり、素材にこだわったそばを製造し、握り寿司を使った会席コースの宴会料理を提供しています。

応募情報
選考方法
面接(予定1回)
通知方法
郵送
特記事項
*ゆっくり粉と向き合い、手打ちうどんの技術を取得できます。  *マイカー通勤:可(無料駐車場あり)  *通勤手当:マイカー通勤の場合は通勤距離に応じて支給          (会社規定による)   『応募には、ハローワークの紹介状が必要です。』
基本情報
雇用形態
正社員
勤務地
愛知県岡崎市中岡崎町6−9 大正庵釜春 本店
最寄り駅
名鉄 岡崎公園前駅 から 徒歩1分
年齢
(45歳以下)
給与
月額(a+b)200,000円〜260,000円
就業時間
(1)10時00分〜20時00分
(2)11時00分〜21時00分
(3)10時00分〜18時00分
就業時間限定時間
又は 8時 00分 〜 20時 00分 の間の8時間
就業時間に関する特記事項
シフト制 就業時間は応相談
休日
その他
年間休日数
112日
試用期間
試用期間あり(3ヶ月)
企業情報
会社名
有限会社 大正庵釜春
所在地
愛知県岡崎市中岡崎町6−9
事業内容
明治から続く、伝統を守りながら新しい伝統を創り続ける、手打ちうどんにこだわる和食店。自家製そば・握り寿司・会席料理・ギフト販売に加え、新たに古民家カフェ、おでん割烹なども展開予定。
従業員数
38人
創業
昭和32年
ホームページ
こちら
福利厚生
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
加入保険
雇用 労災 健康 厚生
退職金共済
加入
退職金制度
あり(勤続 10年以上)
定年制
あり (一律 65歳)
利用可能託児施設
なし
育児休業取得実績
なし
介護休業取得実績
なし
看護休暇取得実績
なし

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