三重テラスレストラン 副料理長

東京日本橋 ・三重県のアンテナショップ「三重テラス」。 伊勢うどんや地ビール ・南紀熊野の柑橘商品 ・全国第３位である伊勢茶 ・伝統工芸品指定「伊勢木綿」など三重の名産品が並ぶショップと ・伊勢志摩 ・熊野灘で捕れた新鮮な海産物 ・特産松阪牛など三重が誇る素材が魅力のレストランがあります。このレストランで ・調理全般を担っていただける料理人を募集します。 変化に富んだ豊かな自然が多彩な恵みをもたらす三重県。作り手のもとから日本橋へ届いた ・四季折々の海・山の幸を郷土料理や土鍋料理など和食をベースとした創作郷土料理として提供してします。今回は副料理長を担っていただける方を募集いたします。 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定。