天ぷら料理見習い及び職人

株式会社 圓堂 / 天ぷら圓堂

正社員京都府京都市東山区

求人番号

26020-10000051

給与

月額250,000円〜280,000円

仕事内容

京都市内8店舗の天ぷら圓堂における ・設えとおもてなしに係る業務全般。板前割烹式の和風カウンターと京数寄屋造りのお座敷があり ・圓堂名代の天ぷらと伝統の京懐石料理を提供致します。入社してすぐは ・材料の仕込みや先輩の補助 ・掃除などを行います。またカウンターで揚げ手の補助 ・材料を見てネタの組み立てをします。揚げ手になるといずれかのカウンターが任されます。お客様とコミュニケーションをとり ・お好みなども確認しながら仕事を進めます。 ※多い時の残業時間は月45時間程度(36協定に基づく) 「変更範囲:変更なし」

勤務条件

勤務地

京都府京都市東山区八坂通東大路西入ル小松町566番地

最寄り駅: 京阪 祇園四条駅 から 徒歩10分

勤務時間

(1)9時00分〜18時00分

休日

その他

年間休日数: 105日

応募条件

必要な経験・スキル

調理経験

調理師

学歴

高校以上

年齢

(64歳以下)

会社情報

会社名

株式会社 圓堂 / 天ぷら圓堂 企業情報を見る →

所在地

京都府京都市東山区八坂通東大路西入ル小松町566番地

設立年

1885

従業員数

93人

事業内容

京野菜や若狭明石の旬魚 ・琵琶湖清流の川魚など京都祇園ならではの豊かな食材を使用した名代の「京風天ぷら」「京会席」料理店の経営。

ホームページ

http://www.endo.kyoto./

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