工場管理者兼製造作業【正社員】

食品製造工場において管理と作業に従事していただきます。　＊製造品目：ラーメンの麺、チャーシュー、スープなど　＊製造スタッフのシフト管理　＊食材・資材の発注　＊製造品の出荷管理　＊品質管理　　＊ＨＡＣＣＰ（ハサップ）に沿った衛生管理　＊原価管理　＊製造作業　　　［変更範囲：変更なし］

製造業務から担当し、業務全般を経験していただきます。行く行くは幹部として経営管理に携わっていただける方を募集します。　「炙り鯖ジャーキー」「じゃころっけ」を含む商品製造・管理業務　・原材料準備　・惣菜製造　・在庫管理　　★担当者が丁寧に指導させていただきますのでご安心ください！　　★職場見学歓迎　　［変更範囲：変更なし］

【境港工場勤務】紅ズワイガニ等の水産品加工及び工程管理の仕事です。境港工場で加工した製品は、商社・回転寿司店などに販売。全国へ山陰の美味しさをお届けしています。＜正社員登用あり＞　　・製造ラインにて、カニ加工・冷凍食品製造作業　・計量・包装・梱包・運搬作業　・水産加工・冷凍食品製造にかかる工程管理、資料作成　など　　＊作業着（白衣）貸与します　＊生産状況により早出・遅出勤務の可能性あり　　※変更範囲：当社における各種業務全般

【安来工場勤務】冷凍食品を製造する安来工場の施設管理を担当いただきます。工場内の機械や設備等のメンテナンスを中心にお任せします！　　・工場設備（製造ライン・冷凍設備等）の保守・保全管理全般　・設備等の点検・修理　など　・メンテナンス等の取引業者との折衝などあり　　＊正社員登用あり　　＊作業着（白衣）貸与　＊食品製造を支える仕事です！　　＊変更範囲：当社における各種業務全般

【安来工場勤務】製造商品の検査、食品衛生などにかかる品質保証　・品質管理のお仕事です。＜正社員登用あり＞　　・原材料や製品の各種検査、製造ライン・機械のふき取り検査、　　製品の細菌検査　・自社製品の規格書作成、製造フロー・食品表示の確認　・工場の衛生管理に関する業務　など　　＊作業着（白衣）貸与します　＊業務状況により早出・遅出勤務の可能性あり　　※変更範囲：当社における各種業務全般

水産加工場の加工から出荷までの一連のお仕事です。　　　・魚の切り身の加工包装作業　　　　（生魚の下処理作業はありません。）　　　・もずくの異物選別作業　　　・洗浄作業　　　・包装、製品検品作業　　　・出荷作業　各ラインの作業を班、チーム編成で担当しています。　大半の方が未経験から始めています。　未経験の方にも一から指導いたしますので、　安心して応募してください。　＊変更範囲：会社の定める業務

１．カニの原料処理作業　　（１）機械を使用したカニの解体作業　（２）カニボイル作業　　（３）冷却作業　（４）脚・肩・爪内の身を抽出する作業　　（５）甲羅洗浄作業　２．カニの身処理作業　　　１の（１）、（４）で抽出したカニの身を並べる作業　３．冷凍食品製造　　（１）カニ爪フライ　（２）カニ爪シューマイ　（３）カニ甲羅　　グラタン等各種紅ズワイガニを原料とした食品製造　４．梱包業務（１）製品の箱詰め作業　　＊変更範囲：変更なし

【安来工場勤務】クリームコロッケ等の調理冷凍食品の製造および工程管理などの業務を担当いただきます。＜正社員登用あり＞　　・製造ラインにて、冷凍食品製造作業　・包装・運搬・梱包作業　・冷凍食品製造にかかる工程管理、資料作成　・原料の運搬や完成した製品のパレット積込み、　　運搬等のフォークリフト作業　　など　　＊生産状況により早出・遅出勤務の可能性あり　＊変更範囲：当社における各種業務全般　【安来工場正社員の平均年齢３６．０歳】

【境港工場勤務】紅ズワイガニなどの水産加工品を製造する工場の設備管理を担当いただきます。工場内の機械や設備等のメンテナンスを中心にお任せします。　　・工場設備（製造ライン・冷凍設備等）の保守・保全管理全般　・製造ラインや冷凍設備等の点検・修理　など　・メンテナンス等の取引業者との折衝などあり　　＊正社員登用あり　　＊作業着（白衣）貸与　＊食品製造を支えるお仕事です！　　＊変更範囲：当社における各種業務全般

＊コンクリート製造設備の運転操作　＊コンクリート製造設備の保守点検　＊コンクリートの品質管理　　　☆未経験者ＯＫ！育成します　（若年者限定：４５歳以下募集）　（４６歳以上の方は経験あればご相談ください）　　　　［変更範囲：変更なし、配置換：なし］

「青果・鮮魚・精肉・惣菜・ベーカリー・海鮮寿司・レジ」のうちいずれかの部門責任者業務、または責任者候補業務。　　○袋詰め、パック詰め、品出し、加工・製造作業、売場管理　○部門人員管理、　○売上・利益・経費管理、発注等　　（業務の変更範囲：変更あり、配置換：あり）　【配属部門について】　経験者については経験部門での採用優先。　未経験者の担当部門は採用時に会社側で判断します。　配属先店舗は異動あり（通勤時間片道１時間以内の店舗）。

★国内産紅ズワイガニを原料とした、加工品（むき身や棒身）や冷凍食品（カニ爪フライやかにみそ等）の製造業務です。国内産紅ズワイガニ製品の生産高は恐らく日本で１番です！（自社調べ）。　■当社製品は誰もが知っている大手コーヒーチェーンでも採用されており、当社製品を使用した商品はインスタにもアップされたりしてます。自分が作った製品が大手コーヒーチェーン店で（もちろん米子にも店舗はあります）使ってもらえて「美味しい」と評価されたら、お友達にも「これ、私が作ったんだ」と自慢できますよ。　そんな仕事場で一緒に働いてみませんか。　まずは、お気軽に工場見学にお越しくださいませ。　　＊変更範囲：変更なし

「青果・鮮魚・精肉・惣菜・ベーカリー・海鮮寿司・レジ」のうちいずれかの部門業務　　●袋詰め、パック、品出し、加工・製造作業、売場管理　●部門人員管理、　●売上・利益・経費管理、発注等　（業務の変更範囲：変更あり、配置換：あり）　　【配属部門について】　経験者については経験部門の業務にて採用優先。　未経験者の場合、担当部門は採用時に会社側で判断します。　配属先店舗異動あり。通勤時間片道１時間以内の店舗。

食品廃棄物を再利用した肥料の製造　・食品廃棄物の分別後の廃プラスチックの洗浄作業　・その他会社が指示した作業全般　　（変更範囲：会社の定める業務）

・ドリップ製造補助　・箱折りなどの簡単な手作業　　　［変更範囲：会社の定める業務］

・年間で衛生害虫等の防除契約を結んだ事業所（食品工場など）　　の点検及び駆除作業に従事　・飲料水貯水槽の清掃作業に従事　　　［変更範囲：変更なし】

水産加工場の加工から出荷までの一連のお仕事です。　・魚の切り身の加工包装作業　（生魚の下処理作業はありません。）　・もずくの異物選別作業　・洗浄作業　・包装、製品検品作業　・出荷作業　各ラインの作業を班、チーム編成で担当しています。　大半の方が未経験から始めています。　未経験の方にも一から指導いたしますので、　安心して応募してください。　＊変更範囲：会社の定める業務

・マリーナ管理業務（施設内の清掃、巡回、窓口受付業務等）　・船上下架クレーン作業（無資格の方は補助業務）　・船舶陸上けん引　・キャンプ施設管理　　　［変更範囲：変更なし］　　　

弊社は「紅ズワイガニ」の製造、販売を行っております。　主に二次加工を行う業者様に向けた製品や全国の卸売業者様に　向けた製品を製造しております。　　主な仕事内容は、紅ズワイガニの加工作業全般　・ボイルしたカニのカット作業　・パック詰め作業　　　　　　　　になります。　　＊変更範囲：変更なし

水産の加工・製造・パック詰め・品出し・値付けを主な業務とする　　変更範囲：その他部門変更を含む、発注・レジ・検品等、事業所運営に関わる業務全般　　＊経験のない方でも大丈夫です。　　研修でていねいに指導しますので安心して応募してください。　＊初回の契約期間は３月１５日までです。　　２回目以降は１２ヶ月毎の契約となります。　＊制服貸与　＊正社員登用制度あり