調理人及び調理見習い

○「海の幸　磯の坊」における和食調理、厨房業務　　　及び調理見習い　【和食調理】　揚げ物、煮物など各持場への配置　【厨房業務】　皿洗い、配膳、食材の整理　【調理見習い】鮮魚食材等の見極め、水洗い、さばき方　　　　　　　　などの習得　・調理経験の有無を問わず軽作業もやっていただきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊座席数：１６０席、調理スタッフ８名体制の店舗です。　＊７０歳以上の方も応募可能です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「変更範囲：変更なし」　　　　　　　　≪　急募　≫

○「海の幸　磯の坊」和食料理店　ホールにおける、オーダー取り、配膳（料理・ドリンクの提供）、テーブルの片付、グラス洗浄、店内清掃　など　　＊座席数：１６０席　　　　　　「変更範囲：変更なし」

日本料理の調理　　刺身、焼き物、揚げ物、煮物、吸い物等の板場　　料理の盛り付け　　変更範囲：変更なし　　

簡単な調理軽作業及び盛付け補助等及び事務作業　　　　＊業務の変更範囲：変更なし

○「海の幸　磯の坊」和食料理店　ホールにおける、オーダー取り、配膳（料理・ドリンクの提供）、テーブルの片付、グラス洗浄、店内清掃　など　　＊座席数：１６０席　　　　　　「変更範囲：変更なし」

高齢者施設（特養）での調理他厨房業務全般。　自社セントラルキッチンより調理済みの食材が真空パックで届きますので簡単な調理がほとんどです。　入所の方の身体機能によってキザミ、ペースト加工など夫々の方に応じた食事の提供を行っていただきます。　その他食器洗浄、厨房内の清掃、食材の在庫確認等。　　【変更範囲：変更なし】

＊ホテルでの和食調理全般　　・朝、昼、夜、宴会の和食調理を担当して頂きます。　　　＊和食調理経験者、調理師免許取得者は優遇します　　　＊経験等考慮して、賃金を決定します。　　変更範囲：洋食調理

特別養護老人ホームでの調理補助のお仕事です。　食数約８０食／１日８名体制　施設を利用するご利用者さまにあわせた食事を用意しています。　私たちと真心をこめた食事を一緒に作りませんか？　≪（例）１日の流れ≫　【１】食材や作業の確認　【２】仕込み作業　　　（野菜のカットや調味料の軽量など）　【３】調理開始　（主調理者のサポート計量や洗浄・配膳準備等）　【４】ご利用者さまへお届け　【５】食器の消毒や洗浄・清掃

デイサービス１０店舗約１３０名分程度の食事を数名のスタッフで製造します。指示のもと製造・調理を進めますので、初めての方でもご安心ください。　　【業務例】　・食材のカット　・調味料の計測、計量　・調理済み食品の加熱　・使用済み食器洗い　・調理場の清掃、消毒　など　　変更範囲：変更なし

日本料理店の調理全般　仕込み、食材管理、調理　　ランチ・ディナー・仕出し弁当などを提供しています。　　＊将来的に責任あるポジションを目指していただきます。　　変更範囲：変更なし

【難しい作業なし！調理が初めての方も気軽にご応募ください】　簡単な調理業務と盛付、配膳、食器洗浄等をお願いします。　経験のない方も丁寧に指導しますので、焦らずゆっくりと頑張っていきましょう。　　※雇用期間：採用日〜令和７年９月３０日　　　　　　　以降１年毎の更新（原則更新）　　土曜・日曜・祝日勤務可能な方　歓迎（勤務日は相談可）　　変更範囲：変更なし

＊ホテル内の和食厨房における調理補助および　　調理に付随する業務　　・料理盛付　・食器洗い　・清掃業務　　など　　＊週３〜５日の勤務（シフトによる）　　＊雇用期間満了後１年毎の契約更新の可能性あり（原則更新）　　変更範囲：変更なし

・高齢者施設での調理、調理補助、盛付、食器洗浄等のお仕事　・厨房の中でのお仕事なので接客はありません。　・自分の作業に集中できます。　　・未経験の方も大歓迎です。　・調理、補助業務の経験がない方は、丁寧に指導します。　・安心してご応募ください。　　＊変更範囲：変更なし

（１）栄養士業務：衛生管理、献立作成、発注、原価計算等　（２）調理師業務：調理業務、調理指導等　（３）厨房業務：配膳、盛付、調理、食器の洗浄等　（４）スタッフの育成業務　などに従事して頂きます。　未資格者、未経験者の方も歓迎します。調理に興味がある方、やる気があるかたどんどんご応募ください。　　「変更範囲：変更なし」

・こども園の給食提供に関わる業務全般　　　　検収、調理、配缶、食器洗浄、清掃、その他付随する業務　　　　　★提供食数：昼食１００食程度（子ども９０名、職員１５名）　　業務変更範囲：変更なし　　　＊２０２５年４月オープンの新しい厨房です　＊経験者歓迎　　調理実務経験があれば、免許の有無は問いません。

ショートステイにて高齢者の方の食事提供をお任せします。　　＜具体的な仕事内容＞　・施設内厨房にて調理業務（軽作業）　・料理の盛り付け・配膳・食器の洗浄・片付け・清掃　・おかずは調理済み（味付）がチルドで配達されてきます。　　◎ショートステイの定員は４０名。１日２〜３名の厨房スタッフ　　で対応します。配膳はしません。　◎未経験でも無資格でも問題ありません。　　※変更範囲：変更なし

医院厨房での調理業務　　調理、食器・調理器具洗浄等　　＊冷凍された食材を湯煎したり温めたりするので主食を一から調理　することはありません。　　汁物等は調理していただきます。　　※朝食・昼食・夕食　約１９食調理　　※ミキサー食、キザミ食の調理　　変更範囲：全ての業務への配置転換あり

喫茶店における接客・調理業務をしていただきます。　・厨房で軽食を中心にした食事を調理補助／盛り付け作業。　・食器の洗浄／片付け。　・お客様を席へご案内／ホールでのご注文お伺い／食事ドリンクの　提供／飲食代金の精算。　・店内外の清掃　［将来の業務内容の変更範囲：他店舗の接客・調理業務］　　《トライアル雇用併用求人》

＜給食・配食（高齢者施設）の給食・配送関連業務全般＞　７０歳以上活躍中　・衛生管理　・発注　・調理業務　・調理指導等　・配膳、盛付、食器の洗浄等　・ルート配送など　（車種：軽バン）　　　※業務の変更範囲：変更なし

４週６日休み。　・２０２４年３月オープンした瀬戸内の食材を使った大衆酒場　　主な仕事はホールサービスですが、簡単な調理、ドリンク等の　用意、その他店内の片づけ、清掃等もあります。　　・座席数　４２席　　（テーブル３２席　カウンター１０席）　　　　変更範囲：変更なし