ホテルのパティシエ・菓子職人
港屋マネジメント 株式会社
正社員求人番号
39010-00523961
掲載日
2026/01/06
給与
月額200,000円〜300,000円
仕事内容
ホテル内にてデザート部門を新たに創設します。 中心メンバーとなってデザート部門を一緒に 立ち上げしていただける方を募集します。 ホテル内のレストラン ・アフタヌーンティー ・ラウンジ等で提供するデザート ・スイーツの調理 ・製造全般をお任せします。 ・メニュー考案 ・各種デザート ・スイーツの調理 ・製造 ・仕上げ ・材料の仕込み ・食材管理や清掃 ・衛生管理など 変更範囲：変更なし
勤務条件
勤務地
高知県高知市上町１−７ー１２ ｈｏｔｅｌ ｎａｎｓｕｉ
最寄り駅: 新倉敷駅 から 車15分
勤務時間
(1)(1)7時00分〜16時00分 (2)(2)11時00分〜20時00分 (3)(3)12時00分〜21時00分
休日
その他
応募条件
必要な経験・スキル
パティシエとして製菓製造の業務経験が１年以上ある方 ホテルやレストラン ・ブライダルなどでの製菓 ・パティシエ経験がある方
- ・調理師
会社情報
事業内容
- ・ホテルの経営 ・運営並びに管理をしています。
ご利用の流れ
30秒で簡単無料登録
事前準備なしでもOK！転職を今すぐしたい方も、まだ検討中の方もお気軽にどうぞ。
アドバイザーに相談
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求人紹介
業界最大の求人の中から希望にマッチする求人をご紹介。企業の社風まで細かくお伝えします。
応募・面接
履歴書・職務経歴書の添削や企業ごとの面接対策もしっかりサポートします。
お仕事のスタート
年収交渉や入社日の調整はもちろん、入社後もフォローいたします。
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調理スタッフ
港屋マネジメント 株式会社
２０２４年１１月１５日坂本龍馬生誕地にオ−プンしたホテルでの お仕事です。 レストラン ・宴会場で調理業務全般を担当していただきます。 （主な担当業務） ・料理の準備と調理 ・食材の管理 ・衛生管理 ・料理長とメニュー開発 など その他レストランサービスを含めホテル業務全般に携わっていただきます。全て指導教育いたします。 変更範囲：変更なし
レストランスタッフ
港屋マネジメント 株式会社
２０２４年１１月１５日坂本龍馬生誕地にグランドオ−プン！ スタッフの募集です。 ホテルのレストランにおいてお客様対応を中心とした業務を担当 していただきます。 （主な担当業務） ・夕食 ・朝食時の給仕サービス ・ドリンクの提案 ・テーブルセッティング ・商品管理 など ・ラウンジやホテル施設内での在庫管理や補充 ※その他フロント業務を含めホテル業務全般に携わっていただきます。全て指導教育いたします。 変更範囲：変更なし
和食料理人（菊寿し別館）（調理経験５年以上）
（株）菊寿司
●菊寿し別館にて ・和食の調理を中心に ・店舗運営に関わっていただきます。調理経験５年以上の方を募集します。 ＊仕込み業務 ＊食材の品質管理や仕入れ在庫管理 ＊和食料理（天ぷら・焼き物等）の調理 ＊清掃など ＊配達業務（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集して います。
和食料理人（菊寿し本店）
（株）菊寿司
●菊寿し本店にて ・和食の調理を中心に ・店舗運営に関わっていただきます。調理経験１０年以上の方を募集します。 ＊仕込み業務 ＊食材の品質管理や仕入れ在庫管理 ＊和食料理（天ぷら・焼き物等）の調理 ＊清掃など ＊配達業務（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集して います。
調理スタッフ（飲食店）（７．５時間）
（株）慶尚グローバルパワー
・食材の仕込み ・メニューの調理 ・アルバイト教育 ・厨房の管理 ・新メニュー開発 変更範囲：事業所の規定する業務の範囲内で変更の可能性あり
調理スタッフ（飲食店）週休１日
（株）慶尚グローバルパワー
・食材の仕込み ・メニューの調理 ・アルバイト教育 ・厨房の管理 ・新メニュー開発 変更範囲：事業所の規定する業務の範囲内で変更の可能性あり
和食料理人（菊寿し別館）（調理経験１０年以上）
（株）菊寿司
●菊寿し別館にて ・和食の調理を中心に ・店舗運営に関わっていただきます。調理経験１０年以上の方を募集します。 ＊仕込み業務 ＊食材の品質管理や仕入れ在庫管理 ＊和食料理（天ぷら・焼き物等）の調理 ＊清掃など ＊配達業務（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集して います。