調理員【高良台シニアビレッジ】(フルパート)
社会福祉法人 久英会 久英会シニアビレッジ
○複雑な調理等はございません。 ○厨房委託から ・完全調理品納入による直営での厨房業務 運営への切り替えに伴う募集となります。 ○高齢者複合型施設の入所・通所利用者への食事提供業務 ・クックフリーズ方式で冷凍納品された料理を ・厨房で再加熱 しての盛り付け(3〜5人体制で毎食約70食) ・食事の形態に合わせ ・一部加工(一口大など食べやすい形へ) ・配膳 ・下膳 ・食事後の食器類の洗浄(下洗い後に洗浄機使用) *仕事内容の変更範囲:変更なし