調理師(旅館・ホテル)【マネージャー候補】

ホテルマネージメントインターナショナル株式会社 長崎にっしょうかん

正社員長崎県長崎市

求人番号

42010-08576351

給与

月額220,300円〜300,000円

仕事内容

【長崎市内の旅館・ホテルの調理スタッフ】※マネージャー候補 ■宿泊や宴会のお客様へ提供する食事の調理 ■スタッフの育成およびシフト管理 【業務変更の範囲】会社内での全ての業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です

勤務条件

勤務地

長崎県長崎市浜平2丁目14番1号 (1)梅松鶴(浜平) (2)紅葉亭(立山)(3)長崎にっしょうかん(西坂)のいずれか

勤務時間

(1)6時00分〜15時00分

(2)15時00分〜22時00分

休日

その他

年間休日数: 102日

応募条件

必要な経験・スキル

調理経験のある方 飲食店やホテル・旅館などで調理スタッフとして従事されたことがある方

年齢

(59歳以下)

会社情報

会社名

ホテルマネージメントインターナショナル株式会社 長崎にっしょうかん 企業情報を見る →

所在地

長崎県長崎市西坂町20番1号

設立年

1998

従業員数

4,826人

事業内容

ホテル・旅館(長崎にっしょうかん・紅葉亭・梅松鶴) 【マイぺージあり】

ホームページ

http://www.hmi-hotel.co.jp/

この求人のポイント

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勤務時間: (1)7時00分〜11時00分
休日: その他
必要な経験: ホテルまたは旅館でのフロント業務の経験
学歴: 高校以上
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勤務時間: (1)15時00分〜0時00分
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業務内容

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長崎スタジアムシティ ホテル営業

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給与: 月額219,600円〜311,600円
勤務地: 長崎県長崎市幸町7−1
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)9時00分〜18時00分
休日: その他
必要な経験: 営業企画・法人営業の経験(業界経験は不問) ★宿泊施設におけるセールス業務(団体営業等)の経験がある方 ・英語スキルがある方 ・歓迎
業務内容

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受付番号: 42010-08364951
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給与: 月給30万円~45万円
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: 正社員
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旅館・ホテルの予約管理業務

ホテルマネージメントインターナショナル株式会社 長崎にっしょうかん

給与: 月額200,000円〜300,000円
勤務地: 長崎市浜平2丁目14番1号 にっしょうかん新館 梅松鶴
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)9時00分〜18時00分
休日: その他
必要な経験: ホテルフロント業務または予約業務の経験
業務内容

【旅館・ホテルの予約スタッフ】 「長崎にっしょうかん」「別邸 紅葉亭」「新館 梅松鶴」 3つの施設の予約受付スタッフを募集しております。 【主な仕事内容】 ・電話およびインターネットによる予約の受付・登録・変更業務 ・予約システムへの登録・変更 ・その他電話での問い合わせに対する対応 【業務変更の範囲】会社内での全ての業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です

受付番号: 42010-07919151
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紅虎餃子房 長崎ゆめタウン夢彩都店

給与: 時給1,050円~
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: アルバイト・パート
更新日: 2025年06月25日

【仕事内容】<ゆめタウンで人気のカジュアル中華レストラン> ホールスタッフの募集です! 接客全般・レジ・洗い場をお任せします。 この求人のポイント/ まかない無料! (大盛り・おかわり自由!) 交通費は1日1000円まで支給! 当館で使える従業員割引の特典あり! イチから教えるので未経験も安心! 経験者・シフト貢献度が高い方は時給優遇! 友達紹介手当1万円!(規定あり) よそで...

宴会・婚礼サービス

株式会社リージョナルクリエーション長崎 長崎オフィス

給与: 月額219,600円〜311,600円
勤務地: 長崎県長崎市幸町7−1 長崎スタジアムシティ内
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: ホテルもしくはブライダル業界での勤務経験
業務内容

「スタジアムシティホテル長崎」にて ・既存のホテルでは実現できない ・他にはない長崎スタジアムシティならではの婚礼・宴会の企画 ・運営をお任せします。 <具体的な業務内容> ・婚礼 ・宴会の企画 ・お客様との打ち合わせ ・宴会当日のサービス担当 ・会場準備や撤収 ・配膳スタッフへの指示や指導 (変更の範囲:会社が定める業務) ◎ハローワークの紹介状が必要です

受付番号: 42010-08383351
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紅虎餃子房 長崎ゆめタウン夢彩都店

給与: 時給1,050円~
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: アルバイト・パート
更新日: 2025年06月25日

【仕事内容】<ゆめタウンで人気のカジュアル中華レストラン> キッチンスタッフの募集です! 調理全般・仕込み・洗い場をお任せします。 この求人のポイント/ まかない無料! (大盛り・おかわり自由!) 交通費は1日1000円まで支給! 当館で使える従業員割引の特典あり! イチから教えるので未経験も安心! 経験者・シフト貢献度が高い方は時給優遇! 友達紹介手当1万円!(規定あり) よ...

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給与: 月額361,700円〜485,500円
勤務地: 長崎県長崎市幸町7−1
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: ・ホテルの開業 ・事業企画 ・開発・運営に関していずれかの経験 ・ホテルの料飲部門における業務経験
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受付番号: 42010-08367351
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給与: 時給1,000円~1,200円
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: アルバイト・パート
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雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)7時00分〜15時00分
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必要な経験: ホテルおよび旅館におけるフロント業務の経験 (マネジメント経験がある方は優遇します)
学歴: 高校以上
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給与: 年収300万円~550万円
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給与: 月額200,000円〜300,000円
勤務地: (1)にっしょうかん新館 梅松鶴 (2)にっしょうかん別邸 紅葉亭 (3)長崎にっしょうかん のいずれか
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勤務時間: (1)6時00分〜9時00分
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ブルワリーレストランのキッチンスタッフ

株式会社リージョナルフーズ長崎

給与: 月額270,645円〜363,325円
勤務地: 長崎県長崎市幸町7−1 長崎スタジアムシティ内
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 飲食店での調理のご経験(ジャンル問わず) ★調理師免許の資格をお持ちの方 ・飲食店での新規オープニング ・新店舗立ち上げ経験がある方歓迎
業務内容

「長崎スタジアムシティ」内のブルワリーレストラン「THE STADIUM BREWS NAGASAKI」での調理業務全般に一貫して携わっていただきます。 <具体的な業務内容> ・調理スタッフの育成 ・教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 ・在庫管理 ・発注業務 ・調理 ・仕込みなど *変更範囲:会社の定める業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です

受付番号: 42010-07931851
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株式会社KPG HOTEL&RESORT

給与:
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: 正社員
更新日: 2025年06月04日

【仕事内容】<お仕事について> ・お仕事内容 リゾートホテル「i+Land nagasaki(アイランドナガサキ)」の 宿泊予約業務をお任せします。 <具体的には> ・電話でのお問い合わせや予約受付 ・お客様からのお問い合わせメールの返信作業 ・宿泊予約サイトから入るご予約内容の確認と入力業務 ・個人旅行及び団体旅行に関して旅行代理店様との打ち合わせなど <アピールポイント> 長崎市街地から車...

長崎スタジアムシティ レストランサービス

株式会社リージョナルフーズ長崎

給与: 月額270,645円〜363,325円
勤務地: 長崎県長崎市幸町7−1 長崎スタジアムシティ内
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: ホテル ・レストランなどいずれかの接客経験がある方 ★ホテルの料飲部門におけるサービス経験 ・飲食店での接客・マネジメント経験がある方歓迎
業務内容

スタジアムシティホテル長崎のハイクラスのレストランにて ・接客サービスをご担当いただきます。お客様に特別なひとときをお過ごしいただけるよう ・質の高いサービスのご提供をお任せします。 <具体的な業務内容> ・接客サービス ・スタッフの育成 ・教育指導 ・オペレーションマニュアルの作成 ・見直し (変更の範囲:会社が定める範囲) ◎ハローワークの紹介状が必要です

受付番号: 42010-07958651
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紅虎餃子房 長崎ゆめタウン夢彩都店

給与: 時給1,050円~
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: アルバイト・パート
更新日: 2025年06月25日

【仕事内容】<ゆめタウンで人気のカジュアル中華レストラン> ホールスタッフの募集です! 接客全般・レジ・洗い場をお任せします。 この求人のポイント/ まかない無料! (大盛り・おかわり自由!) 交通費は1日1000円まで支給! 当館で使える従業員割引の特典あり! イチから教えるので未経験も安心! 経験者・シフト貢献度が高い方は時給優遇! 友達紹介手当1万円!(規定あり) よそで...

旅館・ホテルの予約管理業務(管理職候補)

ホテルマネージメントインターナショナル株式会社 長崎にっしょうかん

給与: 月額280,000円〜332,600円
勤務地: 長崎市浜平2丁目14番1号 にっしょうかん新館 梅松鶴
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)9時00分〜18時00分
休日: その他
必要な経験: ホテルフロント業務または予約業務の経験
業務内容

「長崎にっしょうかん」「別邸 紅葉亭」「新館 梅松鶴」 3つの施設の予約受付スタッフ(管理職候補)を募集しております 【主な仕事内容】 ●電話およびインターネットによる予約の受付・登録・変更業務 ●予約システムへの登録・変更 ●旅行代理店様との対応 ●スタッフの教育・シフト管理 ●収益目標達成の為の戦略立案 ●本社への月次数値報告作成 【業務変更の範囲】会社内での全ての業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です

受付番号: 42010-08681251
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大江戸温泉物語 長崎ホテル清風

給与: 月給20万円~35万円
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: 正社員
更新日: 2025年06月26日

【仕事内容】<職種名> 正社員/ホールスタッフ<長崎・温泉リゾートホテル・格安寮&社宅有> <給与> 月給20万円~35万円 <アクセス> JR長崎本線(鳥栖~長崎)「長崎駅」より車10分 <雇用形態> 正社員 <勤務地> 長崎県長崎市大鳥町523 <仕事内容> ワークライフバランス抜群のリゾート温泉宿 月9〜10日休/残業代全支給/格安寮完備 年齢や経験問わず活躍できる安心の職場環境 ...

高級フレンチの料理長・副料理長

株式会社リージョナルフーズ長崎

給与: 月額304,784円〜392,780円
勤務地: 長崎県長崎市幸町7−1 長崎スタジアムシティ内
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 飲食店での副料理長以上の経験がある方 ・フレンチレストランで5年以上の調理経験がある方 ★レストランでのメニュー開発の経験がある方 ・歓迎
業務内容

「スタジアムシティホテル長崎」内のフレンチレストランにて ・調理業務全般とメニューの企画・開発等を担当していただきます。 <具体的な業務内容> ・調理 ・仕込みなど ・メニュー企画・開発 ・在庫管理 ・発注業務 ・食材等の仕入れ先の検討 ・決定 ・調理スタッフの育成 ・教育指導 (変更の範囲:会社が定める範囲) ◎ハローワークの紹介状が必要です

受付番号: 42010-07760551
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紅虎餃子房 長崎ゆめタウン夢彩都店

給与: 時給1,100円~
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: アルバイト・パート
更新日: 2025年06月25日

【仕事内容】<ゆめタウンで人気のカジュアル中華レストラン> キッチンスタッフの募集です! 調理全般・仕込み・洗い場をお任せします。 この求人のポイント/ まかない無料! (大盛り・おかわり自由!) 交通費は1日1000円まで支給! 当館で使える従業員割引の特典あり! イチから教えるので未経験も安心! 経験者・シフト貢献度が高い方は時給優遇! 友達紹介手当1万円!(規定あり) よ...

株式会社KPG HOTEL&RESORT

給与: 時給1,050円~
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: アルバイト・パート
更新日: 2025年06月04日

【仕事内容】<お仕事について> ・お仕事内容 8/31までの短期間!今年は100名採用!/ アイランドナガサキの海の家が、今年もNEWオープン! 毎年人気の短期勤務スタッフの募集です。 <具体的には> 海上アスレチックの監視を中心に 海の家やアクティビティの受付・レンタル対応をお願いします。 <アピールポイント> ・毎年人気の期間限定バイト(応募はお早目に!) ・シフト応相談 ・全施設合計1...

株式会社ダイブ

給与: 時給1,200円~2,000円
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: アルバイト・パート / 派遣社員
更新日: 2025年06月30日

【仕事内容】2ヶ月で貯金40万以上目指せる!福利厚生 全国のリゾート地にあるホテルや旅館、グランピング施設、テーマパーク、スキー場などで住み込みのお仕事です。 勤務先や仕事内容、期間など自由に選ぶことができます。 お仕事例 カフェ/受付/フロント/仲居/レストラン 清掃/調理補助/テーマパーク/スキー場/ゴルフ場 そのほか、深夜のフロント業務や、道の駅でのお仕事、レジ業務、事務、ドライバ...

株式会社KPG HOTEL&RESORT

給与: 時給1,000円~1,200円
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: アルバイト・パート
更新日: 2025年06月04日

【仕事内容】<お仕事について> ・お仕事内容 リゾートホテル「i+Land nagasaki(アイランドナガサキ)」のレストランで、朝食サービススタッフの募集です! 朝食はビュッフェスタイルです! お客様のご案内や料理の配膳、 お食事中のサポートを行います。 <アピールポイント> ・シフトは相談OK! ・全施設合計100名採用、新しい友達ができるかも! ・学生さん歓迎!高校生OK!友達同士での...

紅虎餃子房 長崎ゆめタウン夢彩都店

給与: 時給1,100円~
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: アルバイト・パート
更新日: 2025年06月25日

【仕事内容】<ゆめタウンで人気のカジュアル中華レストラン> ホールスタッフの募集です! 接客全般・レジ・洗い場をお任せします。 この求人のポイント/ まかない無料! (大盛り・おかわり自由!) 交通費は1日1000円まで支給! 当館で使える従業員割引の特典あり! イチから教えるので未経験も安心! 経験者・シフト貢献度が高い方は時給優遇! 友達紹介手当1万円!(規定あり) よそで...

大江戸温泉物語 長崎ホテル清風

給与: 月給22万円~35万円
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: 正社員
更新日: 2025年06月26日

【仕事内容】<職種名> 正社員/調理師<長崎・温泉リゾートホテル・格安寮&社宅有> <給与> 月給22万円~35万円 <アクセス> JR長崎本線(鳥栖~長崎)「長崎駅」より車10分 <雇用形態> 正社員 <勤務地> 長崎県長崎市大鳥町523 <仕事内容> ワークライフバランス抜群のリゾート温泉宿 月9〜10日休/残業代全支給/格安寮完備 年齢や経験問わず活躍できる安心の職場環境 <...

株式会社メモリード

給与: 年収300万円~550万円
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: 正社員
更新日: 2025年06月10日

【仕事内容】港や街並みを一望できる、リゾートホテル!5つの本格レストランや婚礼等で調理スタッフとして活躍の場が複数あります! <仕事内容> 配属先ホテル内のレストランやウエディング、宴会等にて、調理業務及び発注業務に取り組んでいただきます。 料理は和食、洋食、鉄板焼など幅広く対応していますので、これまでのご経験や希望に合わせて配属先をご検討いたします。 また、結婚式やパーティーでは、主に和洋折衷...

株式会社ワクトリ

給与: 時給1,000円~
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: 派遣社員
更新日: 2025年07月02日

【仕事内容】寮費・光熱費無料!期間:2ヶ月/20代30代40代躍中!<人気のフロント業務>経験活かして働こう!周辺便利な離島リゾートバイトはこちら 履歴書・面接は不要! 寮完備・赴任交通費支給で気軽にGO 住み込みリゾートバイト!休日は観光し放題! 高時給&通し勤務でしっかり稼げる/ <具体的なお仕事> 寮費・光熱費無料!期間:2ヶ月/20代30代40代躍中!<人気のフロント業務>経験...

株式会社マツダモビリティ佐賀

給与: 月給22万円~30万円
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: 正社員
更新日: 2025年07月02日

【仕事内容】募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,ホテル・旅館 仕事内容: 長崎市・十人町に構えるオーベルジュ「陶々亭」内のレストラン『HAJIME』にて、調理業務全般をお任せします。 山と海に囲まれた長崎の地元食材をふんだんに活かし、洋食やオーセンティックなイタリアンをベースにしたコース料理を提供。仕込みから盛り付け、メニュー開発や厨房内の衛生管理まで、少数精鋭の...

株式会社KPG HOTEL&RESORT

給与: 時給1,000円~
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: アルバイト・パート
更新日: 2025年06月04日

【仕事内容】<お仕事について> ・お仕事内容 リゾートホテル「i+Land nagasaki(アイランドナガサキ)」で、フロント業務の補助と売店レジスタッフの募集です! <具体的には> ・フロントでのお客様の受付やご案内 ・お土産やアクティビティ用品などの売店でのレジ業務 ・売店での品出し、商品管理 など <アピールポイント> ・シフトは相談OK! ・全施設合計100名採用、新しい友達ができる...

株式会社ダイブ

給与: 時給1,200円~2,000円
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: アルバイト・パート / 派遣社員
更新日: 2025年07月02日

【仕事内容】2ヶ月で貯金40万以上目指せる!福利厚生 全国のリゾート地にあるホテルや旅館、グランピング施設、テーマパーク、スキー場などで住み込みのお仕事です。 勤務先や仕事内容、期間など自由に選ぶことができます。 お仕事例 カフェ/受付/フロント/仲居/レストラン 清掃/調理補助/テーマパーク/スキー場/ゴルフ場 そのほか、深夜のフロント業務や、道の駅でのお仕事、レジ業務、事務、ドライバ...

株式会社メモリード

給与: 年収300万円~550万円
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: 正社員
更新日: 2025年06月10日

【仕事内容】大手企業が運営する法事専門会館の調理スタッフ求人!景気に左右されにくい業界に腰を据えて働ける職場です! <仕事内容> 配属先の法事会館にて、調理業務及び発注業務に取り組んでいただきます。 主に和食中心の仕出し料理、箱膳の調理提供を行います。 具体的には前菜、焼き物、揚げ物、煮物、肉料理等のコース料理やお子様ランチがあります。 <求人おすすめポイント> 和食経験を活かせる! ・主...

イズミ・フード・サービス株式会社

給与: 月給21万円~28万円
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: 正社員
更新日: 2025年06月10日

【仕事内容】店長候補の正社員求人!大手企業グループが運営するイタリアンレストランで調理のお仕事! <仕事内容> 配属先の店舗で店長候補として、調理・マネジメント・接客などの業務にたずさわっていただきます。 ご入社後は適性を見て業務をお任せします。 業務詳細 ・ホールでの接客 ・調理 ・発注、在庫管理 ・スタッフマネジメント ・シフト作成、教育 ・配属店舗における商品クオリティ、スタッフサービ...

株式会社KPG HOTEL&RESORT

給与: 月給25万200円~30万1,800円
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: 正社員
更新日: 2025年06月04日

【仕事内容】<お仕事について> ・お仕事内容 リゾートホテル「i+Land nagasaki(アイランドナガサキ)」の客室清掃スタッフ(管理職候補) <具体的には> ・スタッフの教育 ・シフト作成 ・備品在庫発注管理 ・客室部分のセッティング ・アメニティなどの備品補充 ・ベッドメイキング ・水回りの清掃 など <アピールポイント> 長崎市街地から車で30分で行けるリゾート地・伊王島のホテルの...

株式会社KPG HOTEL&RESORT

給与: 時給1,000円~
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: 新卒・インターン
更新日: 2025年06月23日

【仕事内容】<お仕事について> ・お仕事内容 学生インターンの募集です アイランドナガサキが最も多くのお客様で賑わう季節といえば、夏!! 今年の夏は、いつもと違う経験を手に入れませんか? なぜやるのか? KPG HOTEL&RESORT(運営会社)は、日本のレジャーをもっと楽しくすることをテーマに、ホテル、旅館、公共リゾート、スパ、エンターテイメント、レストランなど多岐にわたる事業開発や運...

株式会社メモリード

給与: 年収300万円~550万円
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: 正社員
更新日: 2025年06月10日

【仕事内容】駅から徒歩5分、ウエディングも人気なラグジュアリーなホテルの調理担当!福利厚生充実しています! <仕事内容> 配属先ホテル内のレストランやウエディング、宴会等にて、調理業務及び発注業務に取り組んでいただきます。 料理は和食、洋食、鉄板焼など幅広く対応しています。 主に結婚式やパーティーでは、和洋折衷のコース料理を提供します。 料理ジャンル問わず、調理経験を活かすことができますので、ぜ...

株式会社KPG HOTEL&RESORT

給与: 時給1,000円~
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: 新卒・インターン
更新日: 2025年06月23日

【仕事内容】<お仕事について> ・お仕事内容 学生インターンの募集です アイランドナガサキが最も多くのお客様で賑わう季節といえば、夏!! 今年の夏は、いつもと違う経験を手に入れませんか? なぜやるのか? KPG HOTEL&RESORT(運営会社)は、日本のレジャーをもっと楽しくすることをテーマに、ホテル、旅館、公共リゾート、スパ、エンターテイメント、レストランなど多岐にわたる事業開発や運...

株式会社ダイブ

給与: 時給1,200円~2,000円
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: アルバイト・パート / 派遣社員
更新日: 2025年07月02日

【仕事内容】2ヶ月で貯金40万以上目指せる!福利厚生 全国のリゾート地にあるホテルや旅館、グランピング施設、テーマパーク、スキー場などで住み込みのお仕事です。 勤務先や仕事内容、期間など自由に選ぶことができます。 お仕事例 カフェ/受付/フロント/仲居/レストラン 清掃/調理補助/テーマパーク/スキー場/ゴルフ場 そのほか、深夜のフロント業務や、道の駅でのお仕事、レジ業務、事務、ドライバ...

株式会社BP

給与: 月給23万円
勤務地:長崎県 長崎市
雇用形態: 正社員
更新日: 2025年06月10日

【仕事内容】街を一望できる一等地に佇むホテルの調理スタッフを募集!婚礼や宴会でのフルコースやブッフェをメインに担当します<正社員> <仕事内容> 配属先のホテル内厨房で、ウエディングパーティーや宴会でのフルコース及びビュッフェの調理業務全般に携わります。 具体的には、食材の下処理、仕込み、調理、盛り付け、食材の管理(食材の発注や在庫管理等)、清掃、皿洗いなどがあります。 経験が浅い方はできる所か...