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（１）ウエディングケーキの制作 結婚式でのウエディングケーキの制作を担当していただきます。ドレスや会場に合わせた１６のコンセプトからなるウエディングケーキのデザイン・監修を自社内で行っており ・デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案できるよう ・新作メニューの考案にも力を入れています。 （２）各種デザートの制作 結婚式でご提供するデザートの制作を担当していただきます。アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで ・各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意いただきます。 ※平日にレストラン運営がある店舗の場合には ・フレンチフルコースのデザート制作なども担当していただきます。