キーワード「和食・日本料理」 × 勤務地「京都府亀岡市」の検索結果

【仕事内容】募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 即戦力として調理業務を担いながら、店舗運営にも関わっていただきます。 ・鮮魚(お造り担当)、八寸場、煮方、揚場など、各ポジションで活躍 ・メニューの品質管理や調理オペレーションの改善 ・スタッフの指導を通じてチーム全体の技術力向上 調理長候補として、調理だけでなく、人材育成や店舗マネ...

天ぷら専門店の日本料理調理人（昼食 ・夕食） 変更範囲：変更なし

【仕事内容】募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: まずは接客の基本から! 入社後は、経験やスキルに応じてできることからお任せします。未経験の方や経験の浅い方は、お客様のご案内やオーダー取り、配膳などの基本業務からスタートし、少しずつ業務の幅を広げていきます。接客スキルを磨きながら、スタッフの指導や売上管理にも挑戦できる環境が整っていま...

美山町自然文化村内のレストラン河鹿荘において ・簡単な 料理の盛付 ・オーダー取り ・配膳 ・片付け ・レストランの 清掃等管理全般 メニューは和食で地元食材（地どり ・野菜 ・玉子 ・鮎 ・鹿肉 ・猪肉等）を使った料理を提供。宿泊者用の料理も 扱う。 （変更の範囲）変更なし

【仕事内容】募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: まずは店舗運営の基礎から! 入社後は、経験やスキルに応じて店舗運営に関わる業務をお任せします。店長候補として、接客のクオリティ向上に取り組みながら、スタッフの教育や売上管理など、マネジメント業務にも携わっていきます。 店舗全体の流れを把握しながら、より良いサービスや業務改善の提案も...

配膳や片付け ・洗い物といった調理補助のお仕事です。 彩りや盛り付けで ・入居者様の体も心も喜ぶお食事作りにこだわっています。 ※調理業務はございませんので ・ご安心ください。 お仕事に慣れるまで ・丁寧にサポートしますので ・ブランクのある方や６０代以上の方でも 無理せず安心して働いていただける環境です。 変更範囲：変更なし

【仕事内容】20代活躍中/店長候補 平均年休実績120日以上/店長平均年収621万円! <仕事内容> <ステップアップの流れ> 店舗の基本業務からスタート 接客、ホール、調理の基礎から学びましょう。調理ならにぎり、フライ、汁物など、ポジションごとに学んでいく研修スタイル。段階を踏んで覚えられるので未経験でも安心です。 店舗運営にチャレンジ シフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画などお...

美山町自然文化村内のレストラン河鹿荘において ・簡単な 料理の盛付 ・オーダー取り ・配膳 ・片付け ・レストランの 清掃等管理全般 メニューは和食で地元食材（地どり ・野菜 ・玉子 ・鮎 ・鹿肉 ・猪肉等）を使った料理を提供。宿泊者用の料理も 扱う。 （変更の範囲）変更なし

【仕事内容】募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 創業60年を超える老舗和食ブランドとして、伝統の技と新しい挑戦を大切にしながら事業成長を続ける当社各店舗にて、料理人を募集します。「和食の技を磨きたい」「料理人として成長したい」という想いをお持ちの方、ぜひ一緒に働きませんか? 若い料理人が育っています 入社後は、経験や能力に応じた業...

・日常調理・仕込み・衛生管理・献立作成 ・人員育成 ・指導・本社連携 ・ホール連携 【変更範囲：当社業務全般】 ２０２１年７月オープン ・全２５室の温泉旅館です。 温泉旅館で料理人としてお客様の食事を作る正社員のお仕事。 仕込み業務や ・食事営業中の料理提供などが主な業務です。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 料理に興味がある方から経験者の方まで幅広くご応募可能です。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 先輩スタッフが丁寧に指導します。

【仕事内容】\和食店のスタッフ募集! 美味しい和食で、お客様をおもてなし! 落ち着いた『和』の空間で、お仕事しませんか! 人を喜ばせる仕事がしたい! 和食が好き! 和食に興味がある! チームワークで仕事がしたい! 日本の伝統的な料理を提供しながら 飲食業でのスキルも身に付きます 20代活躍中/店長候補 平均年休実績120日以上/店長平均年収621万円! <仕事内容> <ステップアッ...

シルバー施設での食事提供に関わる業務全般。 調理業務 ・朝食 ・昼食 ・おやつ ・夕食。 ９０食から１４０食程度。

ＪＲ花園駅から徒歩７分 ・妙心寺のホテル内１Ｆにある 「京料理花ごころ」にてホールのお仕事をを担当していただき ます。 具体的には・・・ ・接客 ・配膳 ・会計などホール業務全般 学生さんや ・３０代〜６０代までの主婦の方まで様々なスタッフが活躍しています。 【変更の範囲：変更なし】

【キッチンのお仕事】 （１）お寿司や一品料理の調理補助（２）食器の洗浄 （３）厨房の清掃など 【ホールのお仕事】 （１）お客様を席へご案内（２）注文のお伺い ・お会計 （３）料理提供 ・片付けなど ●アルバイト未経験の方でも大歓迎です ●「スシローグループ」が展開 “お寿司と日本酒”が楽しめる大衆寿司居酒屋です ＊変更範囲：変更なし

・中華包丁を使っての切り込み作業。 ・ギョーザやシューマイ ・春巻きなどの仕込み作業。 ・中華鍋を使っての一品料理などの調理作業。 ・盛り付け作業。 ・材料仕入れ ・原価計算 ・フルコースメニュー献立考案 ・調理 「変更範囲：事業所の定める業務の範囲」

【業務内容】 日本料理の調理全般（和食調理・宴会料理） 【職場の雰囲気】 スタッフは２０代〜７０代までと幅広い年齢層のスタッフが 活躍しています。 年齢や経験年数に関係なく全員で意見を出し合って新しいメ ニューを作り上げていくなど ・活気があり風通しの良い職場 です。 チームワークを大切にし ・柔軟に対応できる方のご応募をお 待ちしております！ 【変更範囲：変更なし】

＊あられの製造工場にて製造職の募集です。 ・日本伝統食の「あられ」の製造に携わって頂きます。 ・国産のもち米１００％使用し ・お米の香りのする 「本物のあられ」づくりにこだわって製造しております。 ・「美味しい！」と食べていただいたお客様が笑顔になるような あられづくりを私たちと一緒にしませんか？ 「変更範囲：変更なし」

洋食メニューの調理及び接客をしていただきます。 また将来的に管理者としても店舗マネジメントもお任せしたいと考えています。 調理業務はハンバーグやオムライスは勿論 ・サラダボウルやスムージー ・パンケーキなどメニューは豊富です。 レシピやマニュアルもあるので安心です。 また食材数は多くはありませんので ・在庫管理もしやすいです。 スタッフは大学生が多く ・あとは２０代ばかりなので人材育成もスムーズです。 「変更範囲：会社が定める業務」

接客業務 オーダー取り お料理やドリンクの配膳 食器やグラスの片づけ 調理（調理補助） ※未経験でも大歓迎 （先輩スタッフが丁寧に教えてくれるので安心！） ※料理を覚えたい方も募集 ［変更の範囲］会社の定める業務

接客・料理配膳・料理配達・掃除・レジ対応 ＊変更範囲：変更なし

古都京都の玄関口ホテルグランヴィア老舗日本料理店でのホール接客業務です。 着物でお料理の配膳や接客をして頂きます。 ※着付けや立ち居振る舞い等はしっかりお教えいたします。 ※京都の文化や料理を学べます。 ※未経験の方には丁寧に指導をしますのでご安心ください。 変更範囲：変更なし

和食懐石の『枝魯枝魯（ギロギロ）』での 和食の仕込み ・サービス ・調理 ※未経験者歓迎！ 丁寧にお教えしますので ・安心してご応募下さい！ ［変更の範囲］変更なし

うなぎ専門店でのお仕事です。 仕込み・調理・盛り付けなどのキッチンに関わる業務全般。 その他 ・食材管理やスタッフ育成などの管理業務もお願いします。 一緒にお店を盛り上げてくれる方 ・お客様に喜んでいただきたい方 大募集。 変更範囲：会社の定める範囲 （能力や希望による ・キャリアアップあり）

接客・料理配膳・料理配達・レジ対応・掃除 ＊変更範囲：変更なし

◆ホール業務 お客様のご案内・注文受付・配膳・レジなど 天ぷら中心の和食料理店で接客のお仕事です。 ※制服貸与 ◆創業昭和三年の老舗 ・銀座ハゲ天の美味しい天ぷら ご来店されたお客様に日本の食文化「天ぷら」の美味しさ ・「季節の天ぷら」 ・「ハゲ天のこだわり」を心を込めて ご提供ください。 ●丁寧に指導しますので ・安心してお勤めできます。 ●研修制度がありますので ・未経験でも大丈夫です。 ●人と接することや接客の仕事に挑戦したい方歓迎です。 ＊変更範囲：会社の定める業務

【キッチンのお仕事】 （１）お寿司や一品料理の調理補助（２）食器の洗浄 （３）厨房の清掃など 【ホールのお仕事】 （１）お客様を席へご案内（２）注文のお伺い ・お会計 （３）料理提供 ・片付けなど ●アルバイト未経験の方でも大歓迎です ●「スシローグループ」が展開 “お寿司と日本酒”が楽しめる大衆寿司居酒屋です 変更範囲：変更なし

介護付有料老人ホーム厨房での副料理長・調理業務 ＊包丁を使用した調理業務 ＊洗浄業務 ＊発注業務 ＊職員の教育業務 ＊ソフトを使用した管理業務 【変更範囲：会社の定める業務】

「京鴨」専門店の店舗調理社員募集！ ２０２４年５月ＯＰＥＮの店舗です。 経験者の募集です。ブランクのある方も大歓迎！ 現在の調理担当者と２名体制で下記をお願いします。 ■仕込み・仕入 ■厨房での調理及び調理補助 ■開店 ・閉店準備 ■他料理提供等 ※業務の変更範囲：変更なし

京料理『松山閣・ＪＲ京都伊勢丹店』のお客様接客業務をお願い致します ・お料理の提供 他 ＊未経験の方も丁寧にお教えいたします ＊学生アルバイト歓迎 ◆◆◆ 急募！！ ◆◆◆ 変更範囲：変更なし

「レストラン しん愛」において ・主に接客の業務を行っていただきます。 （店内店外掃除・料理配膳・宴会配膳・レジ対応・料理配達など） ＊変更範囲：変更なし

京都御室山荘『松山閣・ＪＲ京都伊勢丹店』の調理業務をお願い致します ・仕込み ・調理 ・盛りつけ他 ※京料理にかかわってみたい方お待ちしています。 ◆◆ 急募！！ ◆◆ ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

料理飲料部責任者の補佐を務め ・部署におけるお客様満足度や売り上げを最大限にし ・高いレベルのカスタマーサービスの提供をお任せいたします。・日々のオペレーション業務を監督し ・基準が遵守され ・維持されていることを確認する。・ゲストからのフィードバック等を確認し ・必要に応じてマネージャーやデューティマネージャーへ助言を行う。・レストランやキッチン内のシステムや手順を確認し ・必要に応じて修正する。・料理飲料部に新規入社又は配属されたチームメンバーへ ・部門オリエンテーションを行う 等 「変更範囲：会社が定める業務」

京都御室山荘『松山閣・ＪＲ京都伊勢丹店』のホール接客をお願いいたします ・料理の提供 他 ◆◆◆ 急募！！ ◆◆◆ ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

料理教室のアシスタント ＊京料理 ・おばんざい ・寿司 ・イタリアン料理等 ＊親子の料理教室等 ＊調理下準備 ＊調理実習のサポート ＊後片付け ・清掃等 ※シフト制で月に３日から１０日程度の勤務です ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

・日常調理・仕込み・衛生管理・献立作成やメニュー開発 ・人員育成 ・指導・本社連携 ・ホール連携（本部からの依頼をスタッフに伝達） 【変更範囲：当社業務全般】 ２０２１年７月オープン ・全２５室の温泉旅館です。 温泉旅館で料理長として腕を振るっていただく正社員のお仕事。 社員の料理人を一人前に育成していく ・指導好きな方大歓迎。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 静岡県の事業本部とも連携をとり ・新メニュー・季節メニュー 考案や ・大量調理にも携わる ・経験を最大に活かせる業務です。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。

調理補助・皿洗い・ホール係 「変更範囲：変更なし」

★シフト相談可★当社が運営する飲食店で国産あい鴨「京鴨」を使 った料理の提供を行います。調理 ・接客 ・レジ ・シフト管理 ・スタ ッフの教育など店舗運営に関わる業務全般をお任せします。 ■京鴨を使った料理の仕込みと調理（レシピに基づいた作業） ■お客様への料理提供（接客業務含む） ■キッチンや店舗の清掃 ・衛生管理 業務の変更範囲：変更なし ◆◆ 急募！！ ◆◆

・日常調理・仕込み・衛生管理・献立作成やメニュー開発 ・人員育成 ・指導・本社連携 ・ホール連携（本部からの依頼をスタッフに伝達） 【変更範囲：当社業務全般】 ２０２１年７月オープン ・全２５室の温泉旅館です。 温泉旅館で料理人としてお客様の食事を作る正社員のお仕事。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 社員の料理人を一人前に育成していく指導好きな方も大歓迎。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 静岡県の事業本部とも連携をとり ・新メニュー・季節メニュー 考案や ・大量調理にも携わる ・経験を最大に活かせる業務です。

一般のお客様 ・高校生 ・中学生 ・小学生の修学旅行をメインに宿泊いただく宿泊施設となります。旬の食材を使った和食をメインに提供をしています。大型の修学旅行が入った場合 ・約４００名のお食事を準備いたしますので ・手際よく段取り良く調理に関わる者全員で協力し ・仕事をしていただきます。 ［変更範囲］変更なし

明治４年創業 ・老舗の総合食品企業「柿安本店」での調理職・料理長の募集です！最初は既存店スタッフのサポートも万全ですので ・安心してスタートできます。 「柿安ダイニング」は ・『店内厨房』で『プロの料理人』が作る出来立ての創作惣菜が人気の秘密です。 ご希望や実力に応じ ・上位役職を目指すことも可能です。「ブランド力」「商品力」「魅力的なマーケット」「現場の大きな裁量権」など ・『やりがいをもって働ける職場環境』と ・業界最高水準の「休日数・取得率」「労働時間」「福利厚生」等を背景に ・ワークライフバランスを実現できる『安心の労働環境』で一緒に働きましょう！ 変更の範囲：会社の定める業務

京都御室山荘『松山閣・ＪＲ京都伊勢丹店』でのレジ係・受付業務をお願いします。 制服貸与 ◆◆ 急募！！ ◆◆ 変更範囲：変更なし

＜仕事内容＞ 調理とお客様のおもてなしを担当いたします。 お客様にご提供する料理や仕込みを行っていただきます。 スキルや経験に応じて順次 ・裁量権のある業務を お任せしていきます！ ・営業準備 ・調理 ・仕込みの準備 ・お客様の接客 ・料理のご提供 ・料理の創作 ・仕入れ管理 ・開店・閉店の準備 など ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

ＪＲ花園駅から徒歩７分。妙心寺に隣接したホテルの１Ｆにある 「京料理 花ごころ」にて調理をお任せします。 具体的には・・・ 下準備や盛り付け ・焼き場や蒸し場（揚げ物・味付けなど） 板場（お刺身）など和食料理の全般をお任せします！ 経験に合わせて業務をお任せしていきたいと思います。 和食の調理経験を活かして働きたい方にぴったりです！ また ・終業時刻は遅くなっても２２時を超える事はありませんので街場の飲食店と違い帰宅が深夜になる事はありません。 【変更の範囲：変更なし】

京都御室山荘『松山閣・ＪＲ京都伊勢丹店』の調理業務をお願い致します ・仕込み ・調理 ・盛りつけ他 ※京料理にかかわってみたい方お待ちしています。 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし ◆◆◆ 急募！！ ◆◆◆

松栄株式会社が運営する 湯の宿松栄 誠の湯 内 ・味処花車にて和食の調理をしていただきます。 ※宿泊客用の会席料理や日帰り客用の単品料理も含む 「変更範囲：変更なし」

【業務内容】 ■１Ｆ→レストラン内にて ・接客 ・配膳 ・会計などホール業務全般 ■２Ｆ→宴会場にて ・団体様や修学旅行生などの朝食 ・夕食の準備や配膳 ・お寺で座禅をされた後の昼食のセッティングや配膳 ■料飲とレストランの業務があるため ・業務内容は多岐に渡ります が ・個人ごとの能力に応じて無理のないようペース配分しますの でご安心ください。 ■接客業の経験者は給与面で優遇します。 今までのスキルを存分に活かしていただける環境です！ 【変更範囲：変更なし】

京都御室山荘『松山閣・ＪＲ京都伊勢丹店』のホール接客をお願いいたします ・料理の提供 他 ◆◆◆ 急募！！ ◆◆◆ ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

＊飲食店接客 ・配膳 ・ドリンク作り ・皿洗い ・片付け ・料理盛りつけ（サラダ・お漬け物など） ・掃除 など 「変更範囲：変更なし」

厨房で寿司・刺身をメインに ・その他のメニュー（和・洋）の調理及び ・仕込みをして頂きます。 簡単な接客 ・皿洗いもして頂きます。 寿司の技術に関しては回転寿司 ・持ち帰り寿司の技術でかまいません。 【変更の範囲：変更なし】

ホテル内 ・西洋料理レストランでの調理 「変更範囲：変更なし」

・京会席料理の調理 ・オープン厨房ダイニングにて料理のサービス及び配膳 ・料理に伴う洗い物 ・器の管理 ・接客及び販売促進に関する業務 ・料理の企画 ・発案 「変更範囲：変更なし」

★★２０２４年４月１日から新規運営中★★ ◎厨房をお借りして ・３５０食程のお食事の提供を行います。 ◎業務は ・食器洗浄・食器の準備・配下膳・掃除等を行って頂きます。 ◎勤務時間や日数についての相談可 ◎親切丁寧にお教えしますので ・安心してご応募ください。 変更範囲：変更なし

国産あい鴨「京鴨」を使った創作料理のお店です。 キッチンでの調理をメインに ・店舗運営 ・従業員指導や メニュー開発等のお仕事をお願いします。 店舗運営管理 全般 ■調理・仕入れ等発注業務 ■売上 ・商品管理 ■接客・レジ・清掃 ■シフト管理 ・スタッフ教育 ・他不随業務全般 ★飲食店での調理経験者や管理経験者優遇 ※業務の変更範囲：変更なし

「レストラン れいん房」において ・主に接客の業務を行っていただきます。 （店内店外掃除・料理配膳・レジ対応・宴会配膳・料理配達） ＊変更範囲：変更なし

社員保養所での調理補助・料理提供のお仕事です。 ≪主な仕事内容≫ 料理提供 ・片付け ・洗浄などをお任せします。 ☆パートの皆さんも気さくで和気あいあいとした職場です。 変更の範囲：会社の定める業務

洗い場・厨房における補助業務（野菜の仕込み・炊飯等）・開店の準備（清掃） 変更範囲：変更なし