キーワード「飲食店・フード」 × 勤務地「栃木県 下都賀郡野木町」の検索結果

＊業務店中心に酒類 ・食材の販売及び顧客（業務店）の業務相談 ・提案 ・集金等（当初は配送研修です。） 飲食店様のパートナーとしての営業を目指します。 ＊エリア：北関東全域になります。 （埼玉県 ・栃木県 ・群馬県 ・茨城県） ＊社有車（バン）を使用していただきます。 ※当初は配送研修。 ※配送研修中は小型トラックを使用します（３ｔ以下平ボディー） ・免許のない方は同乗 ※変更範囲：変更なし 「オンライン自主応募可」

○厨房・調理補助 最初は仕込みや洗い場など簡単なお仕事からスタート。 慣れてきたら花形の鍋振り ・人気の餃子焼き等をお任せしていきます。 ○飲食店ホール業務 お客様のご案内 ・料理の提供 ・レジ等の接客業全般をお願いします。あなたの笑顔でお客様をお出迎え。「おいしかった！」の一言が嬉しいやりがいのあるお仕事です。 ※ 厨房・調理補助 ／ 飲食店ホールのどちらか一方 ・又は両方を担当していただきます。未経験者も大歓迎。店長や先輩スタッフがあなたを全力でフォローします。 ※他店への応援の可能性あり 【変更範囲：会社の定める業務】

ラーメン店にて調理等全般に携わっていただきます。 ・ラーメン等の調理 ・仕込み ・発注。 わかりやすいレシピで先輩スタッフの指導がありますので未経験 でも安心して仕事ができます。 まずは基本から ・未経験大歓迎です！ ＊先輩のアドバイスに耳を傾けることができる人なら ・確実にステ ップアップできます！ 未経験から初めて ・スープを一から作れるようになった人が多数 います！ 変更範囲：変更なし

◎現在運営中の店舗 ・及び来年開設予定の新店舗の 管理職・管理職候補の募集です。 ・店舗の運営管理 ※店舗内部門の売上を管理し ・日々の状況を確認する。 ・社長（オーナー）と相談の上 ・各店舗の売上アップの為の戦略 を取りまとめるとともに ・グループ店舗全体での相乗効果が出 る様販売戦略をまとめ実行する。 ※本部研修あり（１カ月程度） ※独立開業を目指す方歓迎。 ※変更範囲：変更なし 「副業禁止」 ≪急募求人≫

＊北関東の６カ所の物流拠点から半径約４０キロ圏内の飲食店様等 への業務用で使用する酒類や食材の物流を担う仕事です。変化する食の世界を体感でき ・社会的に必要とされる仕事です。 ■勤務日数（月１２日勤務）午後１時〜午後６時までの５時間で勤務 近隣の飲食店へ商品（お酒や食品類）を配送のお仕事です。 ワンボックス車を使用して ・会社の近隣のお客様へ小口の注文を配 送する軽作業です。 配送という仕事上 ・集金業務や空容器の回収業務を含みます。 最初は当社スタッフと一緒に配送して ・コースを覚えて頂きます。 慣れてからは ・一人で配送として頂きます。

【トライアル雇用併用求人】 北関東の６カ所の物流拠点から半径約５０キロ圏内の飲食店様への業務用で試用する酒類や食材 ・雑貨等の物流を担う仕事です。変化する食の世界を体感できるやりがいのある仕事です。 ■仕事の特徴 ・小型トラックやバンでのルート配送で ・日々完結型でありメリハ リ有ります。様々な酒類や食材に接することのできる仕事です。 ・長く勤務している社員も多く ・地元で継続的に安定した業務を遂 行できる仕事です。また業務用酒類・食品の物流を担う ・社会的 に必要とされる仕事です。 ・良好なチームワークで ・協力して仕事ができる職場です。 ・色々な飲食店様に配送する関係上 ・人との出会いが豊富な仕事。

＊厨房機器の修理や搬入・据え付け作業を飲食店等へ出向いて行い ます。（厨房機器：冷蔵庫 ・食洗機 ・ガスレンジ等） ＊エリア：５０ｋｍ圏内 ＊業務経験未経験の方も ・歓迎します。 ＊工業高校（電気・機械科等）卒業程度の知識のある方 歓迎します。 ※変更範囲：変更なし

＊問い合わせのあったお客様先へ訪問します。 主な取引先は ・一般飲食店 ・外食産業 ・施設等です。 ＊お店で使う冷蔵庫 ・食器洗浄機などの業務用調理機器の販売 主に北関東（埼玉含む）／小山から１００ｋｍ圏内／社用車使用 ＊現在営業は５名体制です。未経験の方の応募も歓迎します。 先輩社員が同行し ・丁寧にお教えしますので ・安心してご応募ください。男女問わず活躍できる職場です。研修期間３ヶ月です。 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし ●弊社ホームページをご覧ください。ラーメン店を目指す方などを対象に「ラーメン学校」を主催しています。様々な繋がりの中でお客様のお店の成長も間近で見守ることのできる大変やりがいのある仕事です。

・店舗 ・工場 ・公共施設等に定期的に伺い ・ねずみ・ゴキブリ等の 衛生害虫の駆除防除業務 ・蜂の巣駆除 ・コウモリ ・害獣等の追い出し業務 ・災害時の防疫業務（水害 ・鳥インフルエンザ等） 変更範囲：変更なし

＊キッチンヒョードーでのお仕事です。 問い合わせのあったお客様先へ訪問します。 主な取引先は ・一般飲食店 ・外食産業 ・施設等です。 ＊お店で使う食器 ・料理道具など ・業務用調理備品の販売 主に北関東（埼玉含む）／小山から５０ｋｍ圏内／社用車使用 ＊現在営業は５名体制です。お客様に商品をご提案することがありますので ・センスが問われます。先輩社員が同行し ・丁寧にお教えしますので ・安心してご応募ください。研修期間３ヶ月です。 ●弊社ホームページをご覧ください。ラーメン屋を目指す方などを対象に「ラーメン学校」も提供しております。様々な繋がりの中でお客様のお店の成長も間近で見守ることのできる大変やりがいのある仕事です。 仕事内容の変更範囲：変更なし

（キッチンのお仕事） ・お寿司の調理 ・調理補助 ・食器の洗浄 ・厨房の清掃 など （ホールのお仕事） ・お客様を席へご案内 ・注文のお伺い ・お会計 ・テーブルの片づけ ※アルバイト未経験の方でも大歓迎です。 ※スシローでは幅広い年齢層のスタッフが活躍中！ みんなで声を掛け合いながら ・協力してお仕事をしています。 変更範囲：変更なし

＊週３日の調理・配膳のお仕事になります。 ■週１日 城西レストラン「ニコキッチン」厨房 ■週２日 老人保健施設 すばる厨房 ☆経験あれば資格なくてもご相談ください。 ※変更範囲：変更なし

小学校給食の調理師 調理全般・配膳・下膳・食器器具類の洗浄・清掃等 変更の範囲：変更なし ［請負業務］

「山田うどん」店舗でのホールスタッフ ・調理業務 ・接客対応 ・食事の提供 ・レジ ・オーダー取り 清掃等 ホール全般業務 ・調理 ・盛り付け ・清掃等 キッチン全般業務 ＊未経験の方でも ・ていねいに指導いたします。 ＊当社の詳しい情報は ・ホームページを参照してください。 ＊土日祝日のみの勤務も可能です。 ＊空き時間を利用しながら働くことができます。 【変更範囲】：会社の定める業務 「仕事と介護を両立できる職場環境」登録企業 「多様な働き方実践企業」プラチナ認定企業 【両立支援】

＊利用者（最大３９名）の皆様へ提供する食事の調理及び付随業務 ・材料を洗い調理の準備 ・材料の下ごしらえ ・煮物 ・焼き物などのおかずの調理 ・器への盛り付け ・使用した器材などの洗浄 ・ごみ処理 ・調理場内の清掃 ・後片付け 変更の範囲：本会施設の定める業務

施設の給食提供で調理業務全般を担当します。 厨房での仕込み ・調理 ・盛付 ・配膳 ・洗浄を行って頂きます。 ◆食数：６０〜９０食程度 ＊変更範囲：有（会社の定める業務）

お好み焼きチェーン店「道とん堀」にて ・接客 ・調理補助 ・パート・アルバイト従業員の採用 ・教育 ・シフト管理などを行って頂きます。販促キャンペーン ・イベントなども担当して頂きます。 ＊未経験の方でも ・ていねいに指導いたします。 ＊既卒（大・短・専・高卒）の方の応募も可能です。 ＊変更範囲：変更なし

＊仕事内容：調理業務 材料仕込 盛付業務 温冷配膳車への セット 厨房内清掃 食器洗浄等 ※変更範囲：変更なし

板倉町にある「健康の郷 季楽里」のお食事処 蕎麦屋「妙月庵（みょうげつあん」の キッチン・ホールスタッフを募集します！ ＜具体的なお仕事＞ ホール ：配膳 ・オーダー取り ・店舗清掃など キッチン：洗い物 ・簡単な調理補助（丼もの ・付け合わせセット） スタッフみんなで協力して お店をもっと盛り上げていきましょう！ 変更範囲：会社の定める業務

◎仕事内容は ・接客を通じて人々に活力を提供をするお仕事です。 ・店舗運営 ・ご案内 ・注文取り ・配膳・片付け ・レジ等 ◎飲食業界未経験でも大歓迎 社内教育が充実しており未経験でも安心してスタートできます。 ◎キャリアアップ ・社内で幹部としてステップアップ ・学んだ経験を活かして独立 ・専門分野に特化し ・スペシャリストとしてトレーナーの道へ ◎学歴不問・人物像重視！ ◎まかないあり！ ◎シフト制なので ・ちゃんと休みがとれる！ ※業務の変更範囲：変更なし

厨房にて盛り付けや配膳・下膳 ・食器・器具の洗浄 ・下処理 ・清掃 ・調理の補助（仕込みや煮る・焼く・揚げる等の作業）を お願いします。 ※他事業所への応援勤務をお願いすることがあります。 変更範囲：変更なし

■ホール ・レジ ・オーダー ・サーバー ・案内 ■キッチン ・ギョーザ調理 ・チャーハン調理 ・らーめん調理 ※補助含む ・ウォッシュ 変更の範囲 変更なし

■デイサービスのお弁当の配送のお仕事です。 ・就業場所は老健すばる厨房になります。 ・車は軽自動車（ミニキャブ）を使用しますが ・お弁当の量に よって変わります。 ・厨房内で盛りつけ ・洗浄もしていただきます。 ☆未経験者歓迎（親切に指導致します） ※変更範囲：変更なし 「副業可」

・サービス付き高齢者向け住宅に併設の厨房での調理業務 ・献立作成 ・食事発注は外部委託です。 ・おやつは手作り ・スチコン ・食洗機設置をしています。 ・一回の食数は４５食程度です。 ・近隣施設と研修等の相互の連携があり安心です。 変更範囲：会社の定める業務

■ホール ・レジ ・オーダー ・サーバー ・案内 ■キッチン ・ギョーザ調理 ・チャーハン調理 ・らーめん調理 ※補助含む ・ウォッシュ 変更の範囲 変更なし

RRainbow ららぽーと新三郷店（ハワイアンレストラン業態）での店長候補を募集いたします。 【主な業務内容】 ・ホールでの接客 ・キッチンでの調理 ・在庫管理・発注 ・QSC管理　等 適正を見つつ、店長業務として、【シフト管理】【FL/PL管理】等もお願いいたします。 ハワイアン業態では毎月新メニューの開発も店舗で積極的に行っており、試食会等の後に承認が得られれば、 期間限定メニューやグランドメニューとして、お店で提供することも出来ます。 自分の調理スキルも活かしていただける環境です。

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

この度、「上海菜館アルーサ店」の料理長が定年退職する伴い、新たに同店の料理長を務めてくれる方を募集します。 同店は、リーズナブルでありながら 本場中国で経験積んできた料理人の本格中華が楽しめるお店として、 近隣のサラリーマン、ファミリー、シニア層など幅広いお客様からご利用いただいてきました。 あなたのミッションは前任の料理長の味、ノウハウを継承していただく他、 あなた独自のエッセンスも取り入れてより最高の商品をお客様にご提供すること。 また、調理のみならず食シーンとして楽しめるような演出・企画や いつでも最高のクオリティが発揮できるような調理や食材の管理などのスタッフトレーニングもお願いしたいと考えています。 ＜基本業務＞ □調理、発注、食材・衛生管理 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント □売上、及び、人件費や食材費などの数値管理 □厨房、及び、店舗設備管理、修繕依頼 □商品演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施 ＜企画・開発業務＞ □業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善 □お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 □社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り

ステーキ宮、にぎりの徳兵衛、カルビ大将、寧々家、時遊館など各地域にて飲食店・居酒屋・カラオケをチェーン展開する当社にて、 店舗マネジメントをお任せします。裁量を持って顧客対応やアルバイトスタッフの育成を行い、 お客様や従業員に喜ばれる店作りを実現します。 【マネジメント業務】 店舗のQSC（品質・サービス・清潔さ）を高めてお客様に満足いただく為に、ヒト/モノ/カネのマネジメントを行います （※各店舗に店長含め社員が約2名、アルバイト約30～50名が在籍しています）

店長の補佐として、店長が考える理想の店舗作りをアルバイトさんやパートさんたちと協力し、 おいしいだけではなく安心・安全でお客様にとって居心地のいい空間作りをお願いします。 自身が成長していく中で、店長やエリアマネージャー等のマネジメント職や、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るキャリア形成にチャレンジすることも可能です！ まずは店舗でのホール業務、キッチン業務全般を習得して頂きます。 【仕事内容】 ・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務） ・調理、清掃、片づけなどの業務 ・衛生管理 ・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）

ステーキ宮、にぎりの徳兵衛、カルビ大将など各地域にて飲食店・居酒屋・カラオケをチェーン展開する当社にて、 店舗マネジメントをお任せします。 裁量を持って顧客対応やアルバイトスタッフの育成を行い、お客様や従業員に喜ばれる店作りを実現します。 地域限定正社員制度は、現在お住まいの拠点や、希望する拠点を基準に配属先を決定するため、転居を伴う異動が無い制度です。 【マネジメント業務】 店舗のQSC（品質・サービス・清潔さ）を高めてお客様に満足いただく為に、ヒト/モノ/カネのマネジメントを行います （※各店舗に店長含め社員が約2名、アルバイト約30～50名が在籍しています）

銀座にある中華エスニックの繁盛店で料理長を務めたT氏を立ち上げプロジェクトのリーダーにむかえ、 100年の歴史を持つ格式ある中華レストランで20年の経験を積み上げたY氏がメニューを考案。 その2人が日本最高峰の中華をリーズナブルに楽しめるお店を生み出す一大プロジェクトが始動！ あなたの任務は、お客様がいつ来店されても最高の料理を楽しめるようにすること。 より美味しい料理になるような調理をすることはもちろん、食シーンとして楽しめるような演出も企画します。 また、ご自身で調理や食材の管理をするだけでなく、 いつでも最高のクオリティが発揮できるようにスタッフトレーニングをお願いします。 ＜出店業務＞ □業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善 □お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 □社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り ＜基本業務＞ □調理、発注、食材・衛生管理 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント □売上、及び、人件費や食材費などの数値管理 □厨房、及び、店舗設備管理、修繕依頼 □商品演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施

メニュー企画（毎月の試食会で提案） キッチン・ベーカリーの管理（食材・クオリティーのチェック） 仕入と原価管理 パンの製造、フードメニューの調理

■ミッション 店舗スタッフ職の最大のミッションは、お客様に喜んでいただくため 他スタッフと協力し、店長のサポートをしながら、より良いお店にしていくことです。 良いお店とは「お客様に満足していただけるお店」です。 お客様が満足いただくためには、決まったことだけを 実行するのではなく、その方にあったサービスを考え実行すること。 また、アルバイトさんやパートさんがイキイキと働ける環境づくりが重要だと考えています。 そのため、あなたの「人のために何かをしてあげたい・人の成長に寄与したい」 という気持ちがとても重要であり、私たちが目指す、お客様に満足していただけるお店に繋がってきます。 【業務内容】 ・接客などのホール業務及び仕込みなどのキッチン業務 ・アルバイトさん、パートさんのリーダー的存在として店長との懸け橋の役割を担う

業態を開発するプロセスには商品、メニュー、外観、内装、看板、サービスなど幅広い分野がありますが、 本ポジションではそれら全てについて自身の考えやアイデアを反映させながら作り上げていくことができます。 グループ内にデザイナー、建築士などの頼れる人材もいますので、協力を得ながら業態の開発を進めてください。 出店が決まった際は自身も業態を開発した責任者としてブロック長や店長はじめ、 店舗運営を担う従業員への指導、教育を行い、継続して業態運営の本部として指揮をとってください。 【業務詳細】 ・まずは店舗運営に参加しながら新業態のアイディアを練って頂きます。 ・マーケティング調査や他社視察なども行いながら店舗のコンセプトを固めていきます。 ・メイン商品の開発や、仕入れ交渉も行いながらメニューラインナップを考案頂きます。 ・店舗営業のオペレーションを構築し、お客様に届けるためのサービスの形を作っていきます。 ・看板、内装、外観、メニューのコンセプトを考え、専門部署に依頼しディレクションしていただきます。 ・予算、損益などの数値面の組立を実施いただきます。 ・立ち上げ後は新しいスタッフ達が自立して運営できるように、業態の責任者として教育に携わって頂きます。 ※ターゲット店舗の例（当社／鉄板焼きえびす屋）※ さいたま市で20年以上地域の方に愛されている鉄板焼き店です。 お好み焼きの食べ放題が大変好評なことに加えて、 グループの強みを生かした品質の高いお肉が味わえるなど、数々の強みを持っています。 今後は、大衆イメージの強いお好み焼きをハレの日に利用してもらうにはどうしたらいいか？ 鉄板を使った全く新しい業態の開発ができないか？など、 どのように進化させるかのアイディア次第で大きく羽ばたけると考えています。

【仕事内容】 当社が展開している『銀座おのでら』各店舗にて寿司職人をお任せします。 高級カウンター鮨から廻転鮨まで様々な業態のお店を展開しているため、あなたにあったスキル・環境ではたらけます！ 【入社後の流れ】 ◎これまでの経験を評価し、早期に握りをお任せ！ 新たに入社したからといって「まずは1年、仕込みから…」ではなく、経験をしっかり評価。 スキルに応じて、早期に握りをお任せします。

店舗の経営者として、共に働いてくれるスタッフさんと協力し、 理想とする店舗を構築することでお客様の満足を最大化させ、 『また行きたい！』と思って頂けるお店に成長させていくことがミッションです。 サリックストラベルでは人・物・お金を裁量持って判断し管理することが可能です。 そのため、成果やその過程に対して求められるものも大きくはなりますが、 だからこそ飲食店の経営ノウハウを学ぶことができるんです！ 実際にそのノウハウを生かして暖簾オーナーとして独立している方も。 経験や勤務年数問わず、あなたの頑張りを最大限評価する弊社なので、 過去には入社から半年で店長→更に1年でエリアマネージャーへと昇格し現在活躍している方も。 マネジメント職以外にも、自身が成長していく中で、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった多岐に渡るチャレンジも可能です！ 【仕事内容】 ・QSC（接客、調理、衛生、清掃）レベルの向上 ・人の管理（スタッフの採用から教育まで組織とチームの形成） ・シフトの管理、物の管理（店舗の備品や設備、金銭の管理など） ・経費コントロールによる利益向上 ・業績向上に向けた施策の実施

銀座にある中華エスニックの繁盛店で料理長を務めたT氏を立ち上げプロジェクトのリーダーにむかえ、 100年の歴史を持つ格式ある中華レストランで20年の経験を積み上げたY氏がメニューを考案。 その2人が日本最高峰の中華をリーズナブルに楽しめるお店を生み出す一大プロジェクトが始動！ あなたの任務は、最高の一品を感動と共にお客様に届けること。 お客様にとって至極の体験となるような食シーンをつくりあげましょう。 また、安定的なサービス品質を担保するためのスタッフトレーニングをお願いします。 ＜出店業務＞ □業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善 □お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 □社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り ＜基本業務＞ □接客サービス、演出 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント □売上、及び、人件費や食材費などの数値管理 □店舗設備管理、修繕依頼 □空間演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施

店舗の経営者として、共に働いてくれるスタッフさんと協力し、 理想とする店舗を構築することでお客様の満足を最大化させ、 『また行きたい！』と思って頂けるお店に成長させていくことがミッションです。 サリックストラベルでは人・物・お金を裁量持って判断し管理することが可能です。 そのため、成果やその過程に対して求められるものも大きくはなりますが、 だからこそ飲食店の経営ノウハウを学ぶことができるんです！ 実際にそのノウハウを生かして暖簾オーナーとして独立している方も。 経験や勤務年数問わず、あなたの頑張りを最大限評価する弊社なので、 過去には入社から半年で店長→更に1年でエリアマネージャーへと昇格し現在活躍している方も。 マネジメント職以外にも、自身が成長していく中で、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった多岐に渡るチャレンジも可能です！ 【仕事内容】 ・QSC（接客、調理、衛生、清掃）レベルの向上 ・人の管理（スタッフの採用から教育まで組織とチームの形成） ・シフトの管理、物の管理（店舗の備品や設備、金銭の管理など） ・経費コントロールによる利益向上 ・業績向上に向けた施策の実施

店舗の経営者として、共に働いてくれるスタッフさんと協力し、 理想とする店舗を構築することでお客様の満足を最大化させ、 『また行きたい！』と思って頂けるお店に成長させていくことがミッションです。 サリックストラベルでは人・物・お金を裁量持って判断し管理することが可能です。 そのため、成果やその過程に対して求められるものも大きくはなりますが、 だからこそ飲食店の経営ノウハウを学ぶことができるんです！ 実際にそのノウハウを生かして暖簾オーナーとして独立している方も。 経験や勤務年数問わず、あなたの頑張りを最大限評価する弊社なので、 過去には入社から半年で店長→更に1年でエリアマネージャーへと昇格し現在活躍している方も。 マネジメント職以外にも、自身が成長していく中で、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった多岐に渡るチャレンジも可能です！ 【仕事内容】 ・QSC（接客、調理、衛生、清掃）レベルの向上 ・人の管理（スタッフの採用から教育まで組織とチームの形成） ・シフトの管理、物の管理（店舗の備品や設備、金銭の管理など） ・経費コントロールによる利益向上 ・業績向上に向けた施策の実施

「店長候補」として、ホール・キッチンなどの店舗運営業務をご担当いただきます。 「町田商店」や「豚山」、「元祖油堂」をはじめとした直営店舗に配属となり、 人財の育成や教育、店舗運営・マネジメント業務を学んでいただきます。 〜お店を作り上げる喜び〜 飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。 そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。 そうした理想的な店舗を作り上げることは、この仕事のやりがいであり、 大きな喜びにも繋がります。店舗のマネジメントやスタッフの育成など、 様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。

・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの製造 ・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの企画・開発 ・新業態(ロール専門店)の開設準備 ・販売促進施策の⽴案・実⾏ ・新規出店に向けた企画、折衝

【仕事内容】 2025年1月にオープンする『廻転鮨銀座おのでら境町店』にて寿司職人をお任せします。 【入社後の流れ】 ◎これまでの経験を評価し、早期に握りをお任せ！ 新たに入社したからといって「まずは1年、仕込みから…」ではなく、経験をしっかり評価。 スキルに応じて、早期に握りをお任せします。

●入社後は、おすしの作り方と店長としてお店を運営する方法を専属のトレーナーから学びます。 　約1年後に「持ち帰りすし店」の店長として、デビューをしていただきます。 　知識と技術は入社後に習得していただけますので、ご安心ください。 ●店長を経験した後は、本人の希望・適性・会社の状況に応じてジョブローテーションを行っています。 　（最短実績：入社後5年目） ・店舗： 売上の高い店舗の店長、店長のいない数店舗をマネジメントするSI、数店舗をマネジメントする地区長、地区長の管理を行う部長 ・本部： 海外事業、仕入、商品開発、運営企画、管理、人事など ・関連会社： 衛生管理を行う「おいしい環境づくり（株）」 【研修内容】 作業トレーニング： 3カ月　専門の施設においてトレーナーがつきっきりでマニュアルを使いながら、 衛生作業、包丁の握り方から始まり、すしの製造（にぎり、巻き作業はロボットが行います）、 魚の仕込みなど店舗で必要な技術の習得します。 店舗運営トレーニング： 6～9カ月　トレーナーが店長に必要な「業績管理」、「状態管理」、「労務管理」を身につけるための実習を通じて学びます。 Off-JT　チェーンストア経営原則、店舗の数字、魚の知識、労務管理知識、ビジネスセンスを磨く、 コミュニケーション、対人影響に関する演習など様々な分野の学習をしていただきます。

【仕事内容】 ＜統括店長職＞ 担当3店舗を管理する店長職 各店舗のシフト管理、原材料の管理、調理や接客、店舗装飾などをパートさんアルバイトさんと協力しながら 進めて頂きます。彼らがモチベーション高く、気持ちよく働ける環境づくりをお願いいたします。 ＜店舗店長職＞ 担当の1店舗を管理する店長職 パートさんアルバイトさんが主体の職種です。勤務時間に応じて社会保険もばっちり完備。 ご家庭と仕事のバランス重視の方へおススメです！ ＜ホールキッチン職＞ 居酒屋業態店舗での接客と調理 明るさと元気さでお店を盛り上げていただくスタッフを求めています！ 将来的に店舗店長へのステップアップを目指して頂きます。 お昼のテイクアウト業態の米乃家だからこそできる圧倒的な収益モデルです。

■業務内容 当社が運営しているカフェ（1110 CAFE/BAKERY）において、 シェフと協力してメニュー、システム、体制づくり等、多角的なマネジメントをお任せいたします。 コンセプト立案から関われるため、ご自身の提案が形になり、影響力・貢献感を実感しやすい環境です。 今後新事業も予定しており、事業部長として店長統括、ブランドマーケティングに携われます。 ＜1110 CAFE/BAKERYとは＞ 鋳物・機械部品などの産業が盛んな「ものづくりの街」としての歴史が流れる埼玉県川口市内に、 3000坪の敷地をもつ株式会社大泉工場の敷地内に店を構えます。 「地球を笑顔で満たす」ための方法である「自然」「生活」「身体」の美しい環境をつくるために、 オーガニックかつ植物由来（プラントベース）にこだわった直営店舗「1110 CAFE/BAKERY」は誕生しました。 ◇参考URL（1110 CAFE/BAKERY）：https://1110cafe-bakery.com/ ▼具体的には ・メニュー企画（市場調査から入り、メニュー提案資料を作成していただきます） ・ブランドリニューアルコンセプト作成 ・商品開発プレスリリース ・キャンペーンの企画立案 ※分析力・発想力を活かすことができます。 ※社長やシェフと密に連絡や相談をしながら進めていただけます。

◇2030年までにグループのグローバル売上1000億を目指す。 安楽亭では国内外での積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。 今年2月に大型買収を行い、株式会社アークミールを傘下に収めました。 既存の「安楽亭」、「七輪房」などの業態に「VOLKS」、「ステーキのどん」、「どん亭」が加わりました。 これらの業態の商品力を強化し、より魅力的で高品質の商品でさらにお客様の満足度を高めていくために、商品開発担当を募集します。 食の専門知識を活かして、商品の企画開発、調理レシピの開発、工場や店舗の製造・調理工程の規定など、安楽亭グループの商品開発から現場オペレーションのフィッティングまで一連のトータルマネジメントを担っていただきます。当社はSCMを自社グループで保持しているため、工場生産、輸入、食肉生産バランスなど、担当部門と協業し、SCM全体に関する理解と連携が求められます。韓国料理・和食・洋食を中心に強みを活かした特徴ある商品開発を行い、300店舗を越える当社グループの商品価値の水準を保つ重要な役割です。 ◇業務内容 ・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど） ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発 ・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート ・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント ・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導 ・商品フェアやイベントの企画参加

【副店長 or 店長入社】 エリアマネージャー候補として、まずは店舗運営業務をご担当いただきます。 「町田商店」や「豚山」、「元祖油堂」をはじめとした直営店舗に配属となります。 〜お店を作り上げる喜び〜 飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。 そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。 そうした理想的な店舗を作り上げることは、この仕事のやりがいであり、 大きな喜びにも繋がります。店舗のマネジメントやスタッフの育成など、 様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。

まずは店長や先輩スタッフについて、1日の営業の流れを理解しましょう！ 研修はOJT形式で、ホール・キッチン業務を丁寧にお教えします。 研修後は店長補佐として、スタッフとの協力体制を構築し、お客様により喜んでいただけるお店づくりをしましょう！ ◇ホール業務（接客／ご案内、注文、商品提供、お見送りなど） ◇キッチン業務（調理／食材の加工、仕込み、盛付など） ◇材料の発注、棚卸などの在庫管理 ◇清掃・片づけなど、衛生管理 慣れてきたら、後輩・アルバイトの教育や、シフト作成、店舗数値コントロールなどの 管理業務にも少しずつチャレンジしていきましょう！ 【ある一日のイメージ】 ▼11：30／出勤。メールチェック、ランチタイム営業 ▼15：00／シフト作成など、事務作業。 ▼18：00／ディナータイム営業。 ▼21：00／遅番スタッフに引継ぎ。退勤。