寿司職人|札幌市中央区|新店OPENに伴う増員募集!

株式会社 夏目(鮨棗)

正社員

求人番号

01010-29827651

掲載日

2025/08/01

給与

月額310,140円〜394,140円


仕事内容

\令和8年3月28日ヒューリックスクエア札幌に新店オープン/ 札幌市内に5店舗を展開する「鮨棗(すしなつめ)」にて寿司職人として仕込みや調理 ・接客など幅広くご活躍いただきます。 配属は適性や希望に応じ決定します。新規店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります!培った技術や経験を活かす場があります! 【主な仕事内容】 ●魚や野菜の仕込み ・在庫管理 ●寿司・巻物・一品料理の調理 ●調理器具の準備・清掃 ●接客 ・カウンターでのおもてなし等 鮨棗独自の育成体制により ・見習い→職人→店長→のれん分け独立まで ・確かなキャリアパスが描けます。実際に独立を果たした寿司職人もいます。経験を活かして ・次の一歩に挑戦しませんか? ※業務の変更範囲:変更なし


勤務条件

勤務地

北海道札幌市中央区南4条西5丁目8−1 F45ビル13F 「鮨棗 すすきの店」

最寄り駅: 地下鉄南北線 すすきの駅 から 徒歩3分

勤務時間

休日

その他


応募条件

必要な経験・スキル

飲食店での調理経験3年以上


    会社情報

    会社名

    株式会社 企業情報を見る →

    所在地

    北海道札幌市中央区南4条西5丁目10番地3号 第4藤井ビル7F

    設立年

    2010

    従業員数

    66人

    事業内容

    • 札幌市内に「鮨棗(すしなつめ)」を5店舗展開。職人の技と丁寧なおもてなしを大切に ・地域に根ざした店づくりを行っています。今後も出店を予定しており ・挑戦と成長を続ける本格寿司店です。

    この求人のポイント

    パート労働者駅近土日休み祝日休み

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    寿司職人|札幌市中央区|新店OPENに伴う増員募集!

    株式会社 夏目(鮨棗)

    給与: 月額314,140円〜424,140円
    勤務地: 北海道札幌市中央区南4条西5丁目8−1 F45ビル13F 「鮨棗 すすきの店」
    雇用形態: 正社員
    休日: その他
    必要な経験: 飲食店での調理経験3年以上
    業務内容

    \令和8年3月28日ヒューリックスクエア札幌に新店オープン/ 札幌市内に5店舗を展開する「鮨棗(すしなつめ)」にて寿司職人として仕込みや調理 ・接客など幅広くご活躍いただきます。 配属は適性や希望に応じ決定します。新規店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります!培った技術や経験を活かす場があります! 【主な仕事内容】 ●魚や野菜の仕込み ・在庫管理 ●寿司・巻物・一品料理の調理 ●調理器具の準備・清掃 ●接客 ・カウンターでのおもてなし等 鮨棗独自の育成体制により ・見習い→職人→店長→のれん分け独立まで ・確かなキャリアパスが描けます。実際に独立を果たした寿司職人もいます。経験を活かして ・次の一歩に挑戦しませんか? ※業務の変更範囲:変更なし

    掲載日: 14日以上前
    ハローワーク
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    和食調理職人|札幌市|新店OPENに伴う増員募集!

    株式会社 夏目(鮨棗)

    給与: 月額294,140円〜364,140円
    勤務地: 北海道札幌市中央区南4条西5丁目8−1 F45ビル13F 「鮨棗 すすきの店」
    雇用形態: 正社員
    休日: その他
    必要な経験: 飲食店での調理経験3年以上
    業務内容

    \令和8年3月28日ヒューリックスクエア札幌に新店オープン/ 札幌市内に5店舗を展開する「鮨棗(すしなつめ)」にて和食調理人として仕込みや調理 ・接客など幅広くご活躍いただきます。 配属は適性や希望に応じ決定します。新規店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります!培った技術や経験を活かす場があります! 【主な仕事内容】 ●魚や野菜等の材料の仕込み ・在庫管理 ●一品料理の調理 ●調理器具の準備・清掃 ●メニューの開発・考案など 鮨棗独自の育成体制により ・見習い→職人→店長→のれん分け独立まで ・確かなキャリアパスが描けます。実際に独立を果たした職人もいます。経験を活かして ・次の一歩に挑戦しませんか? ※業務の変更範囲:変更なし

    掲載日: 14日以上前
    ハローワーク
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    和食調理職人|札幌市|新店OPENに伴う増員募集!

    株式会社 夏目(鮨棗)

    給与: 月額294,140円〜364,140円
    勤務地: 北海道札幌市中央区南4条西5丁目8−1 F45ビル13F 「鮨棗 すすきの店」
    雇用形態: 正社員
    休日: その他
    必要な経験: 飲食店での調理経験3年以上
    業務内容

    \令和8年3月28日ヒューリックスクエア札幌に新店オープン/ 札幌市内に5店舗を展開する「鮨棗(すしなつめ)」にて和食調理人として仕込みや調理 ・接客など幅広くご活躍いただきます。 配属は適性や希望に応じ決定します。新規店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります!培った技術や経験を活かす場があります! 【主な仕事内容】 ●魚や野菜等の材料の仕込み ・在庫管理 ●一品料理の調理 ●調理器具の準備・清掃 ●メニューの開発・考案など 鮨棗独自の育成体制により ・見習い→職人→店長→のれん分け独立まで ・確かなキャリアパスが描けます。実際に独立を果たした職人もいます。経験を活かして ・次の一歩に挑戦しませんか? ※業務の変更範囲:変更なし

    掲載日: 14日以上前
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    寿司職人見習い|札幌市|新店OPENに伴う増員募集!

    株式会社 夏目(鮨棗)

    給与: 月額218,140円〜260,140円
    勤務地: 北海道札幌市中央区南4条西5丁目8−1 F45ビル13F 「鮨棗 すすきの店」
    雇用形態: 正社員
    休日: その他
    業務内容

    \若手活躍中!未経験から一人前 ・将来は独立も目指せます!/ 札幌市内に5店舗を展開する「鮨棗(すしなつめ)」にて ・仕込みや調理補助 ・接客などの業務を行っていただきます。包丁を握ったことがない方も ・丁寧なOJTで成長できる環境です。令和8年3月28日ヒューリックスクエア札幌に新店オープン(配属は希望・適性に応じ決定)。新店立ち上げに関わるチャンスもあります! 【具体的な仕事内容】 ●調理道具の整頓 ・店内の清掃と準備 ●魚や野菜の仕込み ・管理 ●のり巻や一品料理の調理補助 ●ホールやカウンターでの接客 現場に立つまでが早く ・学んだ技術をすぐ実践できるのが魅力です。見習い→職人→店長→のれん分け独立と ・キャリアアップが可能です。実際に独立した職人もいます!※業務の変更範囲:変更なし

    掲載日: 14日以上前
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    寿司職人見習い|札幌市|新店OPENに伴う増員募集!

    株式会社 夏目(鮨棗)

    給与: 月額224,140円〜264,140円
    勤務地: 北海道札幌市中央区南4条西5丁目8−1 F45ビル13F 「鮨棗 すすきの店」
    雇用形態: 正社員
    休日: その他
    業務内容

    \若手活躍中!未経験から一人前 ・将来は独立も目指せます!/ 札幌市内に5店舗を展開する「鮨棗(すしなつめ)」にて ・仕込みや調理補助 ・接客などの業務を行っていただきます。包丁を握ったことがない方も ・丁寧なOJTで成長できる環境です。令和8年3月28日ヒューリックスクエア札幌に新店オープン(配属は希望・適性に応じ決定)。新店立ち上げに関わるチャンスもあります! 【具体的な仕事内容】 ●調理道具の整頓 ・店内の清掃と準備 ●魚や野菜の仕込み ・管理 ●のり巻や一品料理の調理補助 ●ホールやカウンターでの接客 現場に立つまでが早く ・学んだ技術をすぐ実践できるのが魅力です。見習い→職人→店長→のれん分け独立と ・キャリアアップが可能です。実際に独立した職人もいます!※業務の変更範囲:変更なし

    掲載日: 14日以上前
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    和食調理人見習い|札幌市|新店OPENに伴う増員募集!

    株式会社 夏目(鮨棗)

    給与: 月額218,140円〜260,140円
    勤務地: 北海道札幌市中央区南4条西5丁目8−1 F45ビル13F 「鮨棗 すすきの店」
    雇用形態: 正社員
    休日: その他
    業務内容

    \若手活躍中!未経験から一人前 ・将来独立も目指せます!/ 札幌市内に5店舗を展開する「鮨棗(すしなつめ)」にて ・仕込みや調理補助 ・接客などの業務を行っていただきます。包丁を握ったことがない方も ・丁寧なOJTで成長できる環境です。令和8年3月28日ヒューリックスクエア札幌に新店オープン(配属は希望・適性に応じ決定)。新店立ち上げに関わるチャンスもあります! 【具体的な仕事内容】 ●調理道具の整頓 ・店内の清掃と準備 ●魚や野菜の仕込み ・管理 ●のり巻や一品料理の調理補助 ●ホールやカウンターでの接客 現場に立つまでが早く ・学んだ技術をすぐ実践できるのが魅力です 。見習い→職人→店長→のれん分け独立と ・キャリアアップが可能 です。実際に独立した職人もいます!※業務の変更範囲:変更なし

    掲載日: 14日以上前
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    和食調理人見習い|札幌市|新店OPENに伴う増員募集!

    株式会社 夏目(鮨棗)

    給与: 月額218,140円〜260,140円
    勤務地: 北海道札幌市中央区南4条西5丁目8−1 F45ビル13F 「鮨棗 すすきの店」
    雇用形態: 正社員
    休日: その他
    業務内容

    \若手活躍中!未経験から一人前 ・将来独立も目指せます!/ 札幌市内に5店舗を展開する「鮨棗(すしなつめ)」にて ・仕込みや調理補助 ・接客などの業務を行っていただきます。包丁を握ったことがない方も ・丁寧なOJTで成長できる環境です。令和8年3月28日ヒューリックスクエア札幌に新店オープン(配属は希望・適性に応じ決定)。新店立ち上げに関わるチャンスもあります! 【具体的な仕事内容】 ●調理道具の整頓 ・店内の清掃と準備 ●魚や野菜の仕込み ・管理 ●のり巻や一品料理の調理補助 ●ホールやカウンターでの接客 現場に立つまでが早く ・学んだ技術をすぐ実践できるのが魅力です 。見習い→職人→店長→のれん分け独立と ・キャリアアップが可能 です。実際に独立した職人もいます!※業務の変更範囲:変更なし

    掲載日: 14日以上前
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    札幌寿司店のホールスタッフ|新店OPENに伴う増員募集!

    株式会社 夏目(鮨棗)

    給与: 月額206,140円〜238,140円
    勤務地: 北海道札幌市中央区南4条西5丁目8−1 F45ビル13F 「鮨棗 すすきの店」
    雇用形態: 正社員
    休日: その他
    業務内容

    \令和8年3月28日ヒューリックスクエア札幌に新店オープン/ 札幌市内に5店舗を展開する「鮨棗(すしなつめ)」のホールスタッフとして ・接客を担当していただきます。明るく威勢の良い「いらっしゃいませ!」の声が響く職場で ・一緒に働きませんか? 【主な仕事内容】 ●開店準備 ・店内清掃や備品の整備 ●お客様のご案内 ・注文対応 ●ドリンクの作成 ・料理の配膳対応 ●お見送りやレジ業務など 各店舗に正社員が5名以上在籍しており ・教育体制も充実。未経験の方でも安心してスタートできるよう ・OJTを中心に丁寧な指導を行っています。元気な挨拶と ・相手を思いやる気持ちがあれば ・接客経験は問いません。見学も可能 ・お気軽にお問合せください! *業務の変更範囲:変更なし

    掲載日: 14日以上前
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    札幌エリア飲食店店長候補(経験不問)

    株式会社GMクリエーション(カレーハウスCoCo壱番屋FC)

    給与: 月額232,000円〜350,000円
    勤務地: 北海道札幌市東区北50条東7丁目2−16 「東区栄町店」 北海道札幌市中央区南4条西3丁目9−5 八のじビル1階 「中央区すすきの店」 上記のいずれか
    雇用形態: 正社員
    勤務時間: (1)10時00分〜20時00分
    休日: その他
    学歴: 高校以上
    業務内容

    カレーハウスCoCo壱番屋の管理運営 ○接客(お出迎え ・お冷出し ・オーダー受注 ・商品提供等) ○調理(カレーやサイドメニューの調理 ・食材仕込み等) ○清掃(店内および駐車場 ・店舗周辺の清掃等) ○管理(食材や備品等の発注 ・従業員の指導や労務管理等) ○売上対策(売上や水道光熱費等の経費に対する取り組み等) ○企画(店舗のイベント ・新メニュー(地域メニュー)の開発) ○他店でのヘルプ業務 (配属先以外で短期間勤務する場合があります) ※未経験からスタートの方もいるので ・ご安心ください。 ※ホール接客業務から始まり ・慣れてきたら調理に進みます。 変更範囲:変更なし

    掲載日: 14日以上前
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    (札幌3号店)調理およびホールスタッフ(正社員)

    株式会社 大黒商事

    給与: 月額268,000円〜268,000円
    勤務地: 北海道札幌市中央区南3条西2丁目16番地5 藤栄ビルF15 1階 『旭川成吉思汗 大黒屋 札幌3号店』(藤栄ビルF15)
    雇用形態: 正社員
    休日: その他
    業務内容

    ■旭川に本店がある成吉思汗(ジンギスカン)専門店です。 仕事内容は ・主に2種類あります。 1.営業スタッフ・店長見習い・店長を目指すスタッフ 開店前準備 ・清掃 ・仕込みから営業中の接客 ・盛付け ・レジ アルバイト教育 ・閉店作業全般を行います。 2.肉切り仕込み・調理を軸に行うスタッフ 毎日手切り羊の肉を仕込み ・営業前の準備をします。 新鮮な状態の肉を丁寧に捌く仕事です。 *主任 ・トレーナー ・副店長 ・料理長 ・店長 ・エリアマネージャー と ・役職に応じた仕事や収入も魅力です。 ※変更範囲:会社の定める業務 (能力等を考慮し ・本人希望の上変更となる場合あり)

    掲載日: 14日以上前
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    (札幌1号店)調理およびホールスタッフ(正社員)

    株式会社 大黒商事

    給与: 月額268,000円〜268,000円
    勤務地: 北海道札幌市中央区南4条西2丁目10番地6 南4西2ビル2階 旭川成吉思汗 大黒屋 札幌1号店(南4西2ビル)
    雇用形態: 正社員
    休日: その他
    業務内容

    ■旭川に本店がある成吉思汗(ジンギスカン)専門店です。 仕事内容は ・主に2種類あります。 1.営業スタッフ・店長見習い・店長を目指すスタッフ 開店前準備 ・清掃 ・仕込みから営業中の接客 ・盛付け ・レジ アルバイト教育 ・閉店作業全般を行います。 2.肉切り仕込み・調理を軸に行うスタッフ 毎日手切り羊の肉を仕込み ・営業前の準備をします。 新鮮な状態の肉を丁寧に捌く仕事です。 *主任 ・トレーナー ・副店長 ・料理長 ・店長 ・エリアマネージャー と ・役職に応じた仕事や収入も魅力です。 ※変更範囲:会社の定める業務 (能力等を考慮し ・本人希望の上変更となる場合あり)

    掲載日: 14日以上前
    ハローワーク
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    (札幌2号店)調理およびホールスタッフ(正社員)

    株式会社 大黒商事

    給与: 月額268,000円〜268,000円
    勤務地: 北海道札幌市中央区南5条西5丁目1ー2 メイプル通りビル2階 旭川成吉思汗 大黒屋 札幌2号店(メイプル通り)
    雇用形態: 正社員
    休日: その他
    業務内容

    ■旭川に本店がある成吉思汗(ジンギスカン)専門店です。 仕事内容は ・主に2種類あります。 1.営業スタッフ・店長見習い・店長を目指すスタッフ 開店前準備 ・清掃 ・仕込みから営業中の接客 ・盛付け ・レジ アルバイト教育 ・閉店作業全般を行います。 2.肉切り仕込み・調理を軸に行うスタッフ 毎日手切り羊の肉を仕込み ・営業前の準備をします。 新鮮な状態の肉を丁寧に捌く仕事です。 *主任 ・トレーナー ・副店長 ・料理長 ・店長 ・エリアマネージャー と ・役職に応じた仕事や収入も魅力です。 ※変更範囲:会社の定める業務 (能力等を考慮し ・本人希望の上変更となる場合あり)

    掲載日: 14日以上前
    ハローワーク
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