【正社員】シェフ・ド・ラン候補

株式会社 ヴェール・ラ・リュミエール(Naomi OGAKI)

正社員栃木県宇都宮市

求人番号

09010-14429351

給与

月額300,000円〜350,000円

仕事内容

●UIJターン歓迎! 東京での技能を宇都宮で発揮しませんか? ●オーナーシェフが仏で11年間プロヴァンス地方・アルザス地方 の星付きレストランを中心に修行を積み ・帰国後2014年に独立 したお店です。 ●プロヴァンス地方・アルザス地方でフランス人が食する料理 ・その土地で生まれたワインのマリアージュを提供しています。 2015年 コート・デュ・ローヌワインのシュヴァリエ受賞 2016年 アルザスワインのシュヴァリエ受賞 ・パリ店「Le 703」ミシュランガイド フランス2023〜 2025掲載 ・同店「Gault&Millau(ゴ・エ・ミヨ)」2024〜 2025掲載 【業務内容の変更範囲:変更なし】

勤務条件

勤務地

栃木県宇都宮市西1−1−2

最寄り駅: 東武宇都宮駅 から 徒歩2分

勤務時間

(1)13時00分〜0時00分

休日

火その他

年間休日数: 72日

応募条件

必要な経験・スキル

ミシュランガイド掲載店で5年以上の経験必須 シェフ・ド・ランの経験必須

年齢

(18歳 〜 59歳)

会社情報

会社名

株式会社 ヴェール・ラ・リュミエール(Naomi OGAKI) 企業情報を見る →

所在地

栃木県宇都宮市西1丁目1−2

設立年

2014

従業員数

10人

事業内容

プロヴァンス地方・アルザス地方で ・フランス人が食する料理 ・そ の土地で生まれたワインのマリアージュを楽しめるフランス料理店 (ビストロ)です。

この求人のポイント

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