衛生管理者
ザ・リッツ・カールトン日光 (レーキサイドホテルシステムズ 株式会社)
求人番号
09110-00949251
給与
月額190,000円〜600,000円
仕事内容
衛生管理責任者の募集です。 食の安全と品質を確保するため ・調理場の衛生維持や調理器具・ 作業台の洗浄・消毒確認を行い ・従業員への衛生指導や食中毒予防 講習を実施していただきます。 また ・HACCP基準に基づく衛生管理計画の立案と実践を通じて 「見える化」を推進し ・食材の品質管理や衛生害虫対策 ・緊急時対応策の準備も担当していただきます。 これらを通じて ・ホテルの厳格な衛生基準を守り ・安全で高品質なサービスを提供することが求められます。 変更範囲:変更なし
勤務条件
勤務地
栃木県日光市中宮祠2482 ザ・リッツ・カールトン日光
最寄り駅: 東武日光駅 JR日光駅 から 車25分
勤務時間
(1)6時00分〜15時00分
(2)9時00分〜18時00分
(3)14時00分〜23時00分
休日
その他
年間休日数: 108日
応募条件
必要な経験・スキル
年齢
(18歳 〜 59歳)
会社情報
事業内容
ザ・リッツ・カールトン日光は ・日光国立公園内において中禅寺湖と男体山を間近に望む絶好の立地に2020年7月15日に開業しました。日本では大阪 ・東京 ・沖縄 ・京都に次ぐ出店となります。