調理スタッフ（パート）

☆★自社直営厨房での調理です★☆　★特別報酬あり　お客様の健康を支えるお食事作りを行います。当社では「美味しく　健康に良いお食事」を目指しています。　管理栄養士・栄養士による献立表をもとに、お客様のお食事の　調理業務・発注などをお願いします。　・調理業務全般　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・配膳、下膳、食器類の洗浄、収納　　　　　　　　　　　・厨房内の清掃、衛生管理　　　　　　　　　　　　　　　・食材の発注、検品、在庫管理　　　　　　　　　　　　　　・書類作成、帳票類の管理　変更の範囲：なし

☆★自社直営厨房での調理です★☆　★特別報酬あり　お客様の健康を支えるお食事作りを行います。当社では「美味しく　健康に良いお食事」を目指しています。　管理栄養士・栄養士による献立表をもとに、お客様のお食事の　調理業務・発注などをお願いします。　・調理業務全般　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・配膳、下膳、食器類の洗浄、収納　　　　　　　　　　　・厨房内の清掃、衛生管理　　　　　　　　　　　　　　　・食材の発注、検品、在庫管理　　　　　　　　　　　　　　・書類作成、帳票類の管理　変更の範囲：なし

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　★施設では、１回に凡そ８０食を提供しています。　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　　【変更範囲：さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。】　　

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ８０食を提供しています。　　幼児食調理を含む、栄養士業務全般。　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　　【変更範囲：さらに将来的に事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。】　

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ４０食を提供しています。　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成、採算管理、社員指導、勤務シフト作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　　【変更範囲：なし】

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　　★２０２５年４月１日新規受託開始★　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　さらに事業所責任者候補として能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　変更範囲：なし

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ１００食を提供しています。　　栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　【変更範囲：調理責任者、採算管理、社員指導、勤務シフト作成】

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ７０食を提供しています。　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、納品食材の検品、提供前の食事検品、帳票類の作成、採算管理、社員指導、勤務シフト作成などを行います。　また必要に応じて、仕込、盛付、配下膳、調理、清掃、食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。　　変更範囲：なし

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ８０食を提供しています。　栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　変更範囲：採算管理、社員指導、勤務シフト作成

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　★２０２５年４月１日新規受託開始★　　栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　【変更範囲：調理責任者、採算管理、社員指導、勤務シフト作成】

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ７３０食を提供しています。　　栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　【変更範囲：調理責任者、採算管理、社員指導、勤務シフト作成】

＜サービス付き高齢者向け住宅における集団食事提供業務全般＞　　栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　変更範囲：採算管理、社員指導、勤務シフト作成

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ４００食を提供しています。　　栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　変更範囲：採算管理、社員指導、勤務シフト作成

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ７０食を提供しています。　　栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　変更範囲：採算管理、社員指導、勤務シフト作成

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ１１０食を提供しています。　　栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　【変更範囲：責任者、採算管理、社員指導、勤務シフト作成】

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ１９食を提供しています。　　栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　【変更範囲：調理責任者、採算管理、社員指導、勤務シフト作成】

＜介護老人保健施設における集団食事提供業務全般＞　★施設では、１回に凡そ１００食を提供しています。　　栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　変更範囲：採算管理、社員指導、勤務シフト作成

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ３３０食を提供しています。　　栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　【変更範囲：責任者、採算管理、社員指導、勤務シフト作成】

＜一般病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ８０食を提供しています。　栄養士：主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行います。　　【変更範囲：採算管理、社員指導、勤務シフト作成】

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ１００食を提供しています。　　主に栄養士業務として、献立作成、食数・食札管理、食材発注、消耗品発注、食事せん対応、シフト作成、勤怠入力、資料作成、帳票類の作成などを行います。　　【変更範囲：変更なし】