施設調理職員１／特別養護老人ホーム　ナーシングホーム市川

高齢者施設に入居されている方の調理等を行います。　（１５０食×３回を１０名位で調理します）　　・下準備（野菜を切る）　・味付け（レシピに基づき、調味料を合わせる）　・調理機器操作　・盛付　・片づけ、清掃　・在庫管理　　変更範囲：法人の定める範囲

・高齢者施設に入居されている方の調理等を行います。　　（１５０食×３回を１０名位で調理します）　　・下準備（野菜を切る）　・味付け（レシピに基づき、調味料を合わせる）　・調理機器操作　・盛付　・片づけ、清掃　・在庫管理　　＊土日祝勤務可能な方歓迎します。　＊変更範囲：法人の定める範囲

【主な業務内容】　・朝・昼・夕食・おやつの調理（包丁、コンベクションを使用しての調理）　・パン作り（成形⇒発酵⇒焼成）　・翌日の仕込み（準備乾物類、冷凍野菜類の計量など）　・きざみミキサーの加工　・盛付の指示出し、配膳　・職員食の準備　・調理機器の消毒など　　「変更範囲：会社の定める業務」

【日勤】利用者様と職員合わせて、朝夕それぞれ約１００食分、昼食約１５０食程度のお食事の準備を行います。　職員食堂の準備や片付け、配膳車の消毒・清掃・トレーセット、炊飯・食事の配膳・下膳、器具や食器の洗浄・片付け、翌日の献立の仕込み作業　【遅番】利用者様約１３０食のおやつの下膳、夕食の準備片付けを行います。　器具や食器の洗浄・片付け、おやつの下膳・洗浄、お茶の準備・配膳、夕食の盛り付け・配膳・下膳　日勤・遅番ともに調理師の補助業務で調理は基本的に行いません。　　＊従事すべき業務の変更の範囲：変更なし

・特別養護老人ホームでの調理業務　　・管理栄養士が計画した栄養計画に基づいて、　　原則、朝１００食、昼１５０食、夕１００食、　　職員食１５食程度を当施設内の厨房で調理をしていただきます。　　・経験者優遇（無資格可）　　・施設直営の為、転勤はありません。　　　【変更範囲：法人の定める業務】

＜病院における集団食事提供業務全般＞　★施設では、１回に凡そ５７５食を提供しています。　主に調理業務として、仕込、調理を行い、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　また将来の調理責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行う場合があります。　変更範囲：変更なし

＜病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ２５０食を提供しています。　　主に調理業務として、仕込、調理を行い、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　　将来の調理責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行う場合があります。　変更範囲：変更なし

病院内での調理業務及び付随する業務　（朝・昼・夕　１５０食程を３〜５名のスタッフにて行います。）　・調理食材の加工準備、調理等　・食事の配ぜん、片づけ、食器洗浄など　　＜変更範囲：変更なし＞

産婦人科医院での患者様、職員様への食事料理提供（１０〜２０食程度）　２〜３名での勤務体制です。　・仕入等の簡単な事務作業や清掃、配膳下膳のお仕事もあります。　・シフト制で朝食／昼食／おやつ／夕食をお作りします。　・季節の行事食、お祝膳の提供もあります。　・レシピや盛付写真などを基本に調理を行います。　・親切、丁寧な調理指導がありますので安心です。　・病室への入室（授乳中）を含みます。　　変更範囲：変更なし

◇体にやさしい食事を基本とする高齢者介護施設内における給食　　調理を行います。　　　　　　　　　　　　　　　　※朝・昼・夕　各１００食程度　　　野菜の切物・盛付などをお願いします。　　　【変更の有無：無】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◇応募の際は、ハローワークにて紹介状の交付を受けて下さい。

介護施設の給食のお仕事です。　　調理・調理補助・盛付・配膳・洗浄・清掃など、厨房内全般の業務となります。　決まった献立をレシピを見ながら、安心して調理いただけます。　一日の食数は朝夕４５食・昼９０食となります。　楽しく働ける環境を一緒に作りましょう。　ブランクのある方も大歓迎！　ご応募お待ちしております。　【変更範囲：変更無し】

＜病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ５７５食を提供しています。　　◎調理補助：主に厨房業務の補助として、仕込、調理補助、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄などを行います。　変更範囲：変更なし

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ１００食を提供しています。　　主に調理業務として、仕込、調理を行い、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　　将来の調理責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行う場合があります。　変更範囲：変更なし

＜病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ２００食を提供しています。　主に調理業務として、仕込、調理を行い、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　　将来の調理責任者候補として、能力に応じ、採算管理、社員指導、勤務シフト作成なども行う場合があります。　変更範囲：変更なし

＜病院における集団食事提供業務全般＞　施設では、１回に凡そ３００食を提供しています。　　◎調理補助：主に厨房業務の補助として、仕込、調理補助、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄などを行います。　変更範囲：変更なし

＜病院における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ２５０食を提供しています。　　◎調理補助：主に厨房業務の補助として、仕込、調理補助、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄などを行います。　　変更範囲：変更なし

＜病院における集団食事提供業務全般＞　★施設では１回に凡そ４５０食を提供しています。　　主に厨房業務の補助として、仕込、調理補助、盛付、配下膳、清掃、食器洗浄などを行います。　変更範囲：変更なし

＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞　　施設では、１回に凡そ８０食を提供しています。　主に調理業務として、仕込、調理を行い、盛付、配下膳、　清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。　　将来の調理責任者候補として、能力に応じ、採算管理、　社員指導、勤務シフト作成なども行う場合があります。　変更範囲：変更なし

☆未経験歓迎！調理できればＯＫ！！　入院されている患者様の病院食の調理補助をお願いします！！　　【調理補助】　・調理食材の下処理、準備　・盛付　・片付け　・食器洗い　など　　※制服あり。帽子、上下、長靴などすべて病院にて用意　※車通勤ＯＫ♪無料駐車場完備！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　変更範囲：変更なし

有料老人ホームの厨房管理。　入居者様のお食事の調理、または調理補助。　まずは調理の補助（温め・盛付等）・洗いもの・清掃等をお願いし　ます。お仕事に慣れてきたら調理全般をお願いします。　　変更範囲：変更なし