食事・洋菓子製造/西武池袋本店
ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社
求人番号
13010-86085751
給与
月額210,000円〜350,000円
仕事内容
世界的なチョコレートブランド店でのキッチンスタッフ業務。 【具体的な仕事内容】 ・厨房 ・洗い場運営に関する管理 ・監督 ・メニュー開発 ・食材 ・飲料 ・消耗品 ・食器の受発注 ・在庫管理 ・衛生管理の周知徹底 ・従業員への指導と健康管理 ・パティシエ・洋菓子製造 常時3〜4種のエクレアやその他ケーキの仕上げ業務 ・販売サポート 高品質のチョコレートを使った洋菓子の製造 ・仕上げ業務。 空いた時間は販売のお仕事も兼任していただきます。 (変更範囲:変更なし)
勤務条件
勤務地
東京都豊島区南池袋1−28−1 西武池袋本店内 当社店舗
最寄り駅: 池袋駅 から 徒歩1分
勤務時間
(1)9時00分〜18時00分
休日
その他
年間休日数: 121日
応募条件
必要な経験・スキル
必須・飲食店で3年以上の調理経験・食品管理責任者資格 歓迎・ホテル ・レストラン ・カフェ経験
• 調理師
• 食品衛生責任者
年齢
(64歳以下)
会社情報
事業内容
チョコレート製品の輸入・製造・販売