株式会社ＳＯＹＯＫＡＺＥ
13040-27396752
2025/09/19
月額242,000円〜252,000円
厨房の管理職候補として ・お客様の食事形態を把握し ・地域ごとに味の調整を行ったり ・調理業務にも携わっていただきます。イベント時にはイベント食の企画提案も！ また ・施設の食材管理も行い ・施設を取りまとめる事業部への食材発注業務も担っていただきます。 ＊厨房スタッフのシフト管理（在籍５名） ＊朝食 ・昼食 ・おやつ ・ミール弁当 ・夕食の調理 ＊イベント食の企画 ・仕込み ・盛り付け ・食器洗い ＊衛生管理 ・食材管理 ・発注 ・帳票類の管理など 【変更の範囲：会社の定める業務】
東京都あきる野市牛沼１５２−１ あきる野ケアセンターそよ風
最寄り駅: ＪＲ五日市線 秋川駅 から 徒歩12分
(1)6時30分〜15時30分
(2)8時30分〜17時30分
(3)9時00分〜18時00分
その他
年間休日数: 107日
介護施設や病院もしくは集団調理のご経験 管理職が初めての方ＯＫ！
• 管理栄養士
• 栄養士
• 調理師
（64歳以下）
介護事業として全国ベット数Ｎｏ．１のショートステイをはじめ ・デイサービス・グループホーム・有料老人ホーム・高齢者住宅・居宅介護支援・定期巡回・随時対応型訪介護看護等３６９拠点を展開
株式会社ＳＯＹＯＫＡＺＥ
厨房の管理職候補として ・お客様の食事形態を把握し ・地域ごとに味の調整を行ったり ・調理業務にも携わっていただきます。イベント時にはイベント食の企画提案も！ また ・施設の食材管理も行い ・施設を取りまとめる事業部への食材発注業務も担っていただきます。 ＊厨房スタッフのシフト管理（在籍５名） ＊朝食 ・昼食 ・おやつ ・ミール弁当 ・夕食の調理 ＊イベント食の企画 ・仕込み ・盛り付け ・食器洗い ＊衛生管理 ・食材管理 ・発注 ・帳票類の管理など 【変更の範囲：会社の定める業務】
日清医療食品株式会社 埼玉支店
＜介護老人保健施設における集団食事提供業務全般＞ 施設では ・１回に凡そ１２０食を提供しています。 主に栄養士業務として ・献立作成 ・食数・食札管理 ・食材発注 ・納品食材の検品 ・提供前の食事検品 ・帳票類の作成などを行います。 また必要に応じて ・仕込 ・盛付 ・配下膳 ・調理 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。 さらに事業所責任者候補として能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行います。 変更範囲：変更なし
日清医療食品株式会社 埼玉支店
＜病院における集団食事提供業務全般＞ 施設では ・１回に凡そ７０食を提供しています。 主に栄養士業務として ・献立作成 ・食数・食札管理 ・食材発注 ・納品食材の検品 ・提供前の食事検品 ・帳票類の作成などを行います。 また必要に応じて ・仕込 ・盛付 ・配下膳 ・調理 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。 さらに事業所責任者候補として能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行います。 変更範囲：変更なし
日清医療食品株式会社 埼玉支店
＜病院における集団食事提供業務全般＞ 施設では ・１回に凡そ２６０食を提供しています。 主に栄養士業務として ・献立作成 ・食数・食札管理 ・食材発注 ・納品食材の検品 ・提供前の食事検品 ・帳票類の作成などを行います。 また必要に応じて ・仕込 ・盛付 ・配下膳 ・調理 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。 さらに事業所責任者候補として能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行います。 変更範囲：変更なし
日清医療食品株式会社 埼玉支店
＜病院における集団食事提供業務全般＞ 施設では ・１回に凡そ２００食を提供しています。 主に栄養士業務として ・献立作成 ・食数・食札管理 ・食材発注 ・納品食材の検品 ・提供前の食事検品 ・帳票類の作成などを行います。 また必要に応じて ・仕込 ・盛付 ・配下膳 ・調理 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。 さらに事業所責任者候補として能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行います。 変更範囲：変更なし
日清医療食品株式会社 埼玉支店
＜介護老人保健施設における集団食事提供業務全般＞ 施設では ・１回に凡そ５０食を提供しています。 主に栄養士業務として ・献立作成 ・食数・食札管理 ・食材発注 ・納品食材の検品 ・提供前の食事検品 ・帳票類の作成などを行います。 また必要に応じて ・仕込 ・盛付 ・配下膳 ・調理 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。 さらに事業所責任者候補として能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行います。 変更範囲：変更なし
日清医療食品株式会社 埼玉支店
＜介護老人保健施設における集団食事提供業務全般＞ 施設では ・１回に凡そ１００食を提供しています。 主に栄養士業務として ・献立作成 ・食数・食札管理 ・食材発注 ・納品食材の検品 ・提供前の食事検品 ・帳票類の作成などを行います。 また必要に応じて ・仕込 ・盛付 ・配下膳 ・調理 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。 さらに事業所責任者候補として能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行います。 変更範囲：変更なし
日清医療食品株式会社 埼玉支店
＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞ 施設では ・１回に凡そ９０食を提供しています。 主に栄養士業務として ・献立作成 ・食数・食札管理 ・食材発注 ・納品食材の検品 ・提供前の食事検品 ・帳票類の作成などを行います。 また必要に応じて ・仕込 ・盛付 ・配下膳 ・調理 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。 さらに事業所責任者候補として能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行います。 変更範囲：変更なし
日清医療食品株式会社 埼玉支店
＜介護老人保健施設における集団食事提供業務全般＞ 施設では ・１回に凡そ１００食を提供しています。 主に栄養士業務として ・献立作成 ・食数・食札管理 ・食材発注 ・納品食材の検品 ・提供前の食事検品 ・帳票類の作成などを行います。 また必要に応じて ・仕込 ・盛付 ・配下膳 ・調理 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。 さらに事業所責任者候補として能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行います。 変更範囲：変更なし
日清医療食品株式会社 埼玉支店
＜特別養護老人ホームにおける集団食事提供業務全般＞ 主に栄養士業務として ・献立作成 ・食数・食札管理 ・食材発注 ・納品食材の検品 ・提供前の食事検品 ・帳票類の作成などを行います。 また必要に応じて ・仕込 ・盛付 ・配下膳 ・調理 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。 さらに事業所責任者候補として能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行います。 変更範囲：変更なし
社会福祉法人 清明会 清明園
・食事の献立 ・調理全般 ・栄養マネジメント ・食材の発注 ・イベント計画 ・実施 ＊宿直勤務：月３回程度 詳細についてはお問合せ下さい ＊１２０食を担当 ＊ご応募前に施設見学可能です 変更の範囲：変更なし
株式会社 パンプキンズコーポレーション
有料老人ホーム厨房での５０食程度の料理及び管理業務。 調理 ・盛り付け ・配膳 ・洗い物 ・片付け等。 食材の仕入れなど事務作業もあります。 栄養を考える栄養士さん ・利用者を良く知る施設スタッフさんと 協力して利用者への献立を決めていきます。 調理スタッフだけではなく施設に関わる方と協力する チームプレーになります。 施設でのお食事をご利用者様には大変喜んでいただいております。 先輩スタッフ ・本社スタッフが丁寧にお教えしますのでご安心ください。 業務内容の変更範囲：変更なし
株式会社 梅の花グループ
○懐石料理店「梅の花」での接客や調理の仕事です ◎お客様の受付・会計・配膳などの接客業務 ・簡単な調理 ＊後々は従業員シフト ・食材・備品の管理など ・店舗運営に係る全体的な業務も担っていただきたいと考えて います ※支配人（管理監督者）の募集です ※変更範囲：会社の定める業務 〈在籍出向を前提とした求人〉 採用後は「株式会社梅の花サービス」への在籍出向と なります
株式会社 パンプキンズコーポレーション
小児科病院厨房での調理のお仕事。 ご入院中の患者様 ・職員様のお食事提供。 朝夕食１０食前後 ・昼食２５食程度 ・おやつ（患者様）。 ２名での勤務が基本です。 保育園・施設・病院厨房での調理経験者の募集です。 変更範囲：変更なし
社会福祉法人 同胞互助会
その技術 ・歴史ある法人で次代の「食」のために活かしませんか。 昭和２３年創業 ・昭島市の社会福祉法人です。私たちが何より重んじてきたのは ・心と身体を満たす「おいしい食事」。この信念を厨房から支え ・チームを率いる調理主任を募集します。地産地消の食材に向き合い ・自家厨房で仕込みから行う全食手作りがこだわり。 スライサーやコンベクションを駆使した大量調理の技が光ります。将来的には後進の育成やシフト管理もお任せします。さらに ・先進技術「凍結含浸食」の習得は ・あなたの職人としての探求心を刺激するはず。転勤はなく ・腰を据えて食の道を究められます。 マイカー通勤可。 ※業務変更の範囲：法人の定める業務
株式会社 パンプキンズコーポレーション
小児科病院厨房での調理のお仕事。 ご入院中の患者様 ・職員様のお食事提供。 朝夕食１０食前後 ・昼食２５食程度 ・おやつ（患者様）。 ２名での勤務が基本です。 アレルギー対応ほか栄養士業務があるため ・栄養士資格が必須です。 保育園・施設・病院厨房での調理経験者の募集です。 変更範囲：変更なし
日清医療食品株式会社 埼玉支店
＜介護老人保健施設における集団食事提供業務全般＞ 施設では ・１回に凡そ１００食を提供しています。 主に調理業務として ・仕込 ・調理を行い ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務も含まれます。 将来の調理責任者候補として ・能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行う場合があります。 変更範囲：変更なし
日清医療食品株式会社 埼玉支店
＜介護老人保健施設における集団食事提供業務全般＞ 施設では ・１回に凡そ１００食を提供しています。 主に調理業務として ・仕込 ・調理を行い ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務も含まれます。 将来の調理責任者候補として ・能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行う場合があります。 変更範囲：変更なし
日清医療食品株式会社 埼玉支店
＜介護老人保健施設における集団食事提供業務全般＞ 施設では ・１回に凡そ８０食を提供しています。 主に調理業務として ・仕込 ・調理を行い ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務も含まれます。 将来の調理責任者候補として ・能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行う場合があります。 変更範囲：変更なし
日清医療食品株式会社 埼玉支店
＜介護老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞ 施設では ・１回に凡そ８０食を提供しています。 主に調理業務として ・仕込 ・調理を行い ・盛付 ・配下膳 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務も含まれます。 将来の調理責任者候補として ・能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行う場合があります。 変更範囲：変更なし
株式会社ＳＯＹＯＫＡＺＥ
厨房の管理職候補として ・お客様の食事形態を把握し ・地域ごとに味の調整を行ったり ・調理業務にも携わっていただきます。イベント時にはイベント食の企画提案も！ また ・施設の食材管理も行い ・施設を取りまとめる事業部への食材発注業務も担っていただきます。 ＊厨房スタッフのシフト管理（在籍５名） ＊朝食 ・昼食 ・おやつ ・ミール弁当 ・夕食の調理 ＊イベント食の企画 ・仕込み ・盛り付け ・食器洗い ＊衛生管理 ・食材管理 ・発注 ・帳票類の管理など 【変更の範囲：会社の定める業務】
日清医療食品株式会社 埼玉支店
＜介護老人保健施設における集団食事提供業務全般＞ 施設では ・１回に凡そ１２０食を提供しています。 主に栄養士業務として ・献立作成 ・食数・食札管理 ・食材発注 ・納品食材の検品 ・提供前の食事検品 ・帳票類の作成などを行います。 また必要に応じて ・仕込 ・盛付 ・配下膳 ・調理 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。 さらに事業所責任者候補として能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行います。 変更範囲：変更なし
日清医療食品株式会社 埼玉支店
＜病院における集団食事提供業務全般＞ 施設では ・１回に凡そ７０食を提供しています。 主に栄養士業務として ・献立作成 ・食数・食札管理 ・食材発注 ・納品食材の検品 ・提供前の食事検品 ・帳票類の作成などを行います。 また必要に応じて ・仕込 ・盛付 ・配下膳 ・調理 ・清掃 ・食器洗浄など厨房業務を行うこともあります。 さらに事業所責任者候補として能力に応じ ・採算管理 ・社員指導 ・勤務シフト作成なども行います。 変更範囲：変更なし