銀座鉄板焼き／料理人

鉄板焼き銀座シマはレンガ造りの一軒家の中にある　隠れ家レストランです。　厳選されたＡ５特選神戸牛や旬の食材をふんだんに利用した　鉄板焼きを提供しています。　席数は１３席で、一人一人のお客様に心を込めて　おもてなしをしています。　・食材にこだわり、季節にあわせてメニュー開発　・お料理提供　お客様が楽しくお食事いただける空間作り　・食材仕入れと管理　経験のある料理人の方でもなかなかお目にかかれないような　高級食材なども取り扱っています　＊変更範囲：変更無し

鉄板焼き銀座シマはレンガ造りの一軒家の中にある　隠れ家レストランです。　厳選されたＡ５特選神戸牛や旬の食材をふんだんに利用した　鉄板焼きを提供しています。　席数は１３席で、一人一人のお客様に心を込めて　おもてなしをしています。　ワインや日本酒もクオリティを追求して取り揃えています。　提供するメニューのラインナップや保有するワインの　種類を覚えることからスタートします。　・食事に合うワインの選定　・サービスや予約管理　・仕入れ在庫管理　　　　　　　　＊変更範囲：変更無し

厳選した和酒と共に赤身肉にこだわった逸品料理。焼き肉の新しいスタイルを追求し、お客様に感動をお届けします。　　・仕込み（食材の切りつけ、味付け）　・店舗メニューの調理全般　・食器洗浄や店内の清掃等　※経験は一切問いません。　※人と食が好きな方に適したお仕事です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：会社の定める業務】

〜柿安銀座店について〜　「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした日本料理をご提供しております。明治４年に三重県の桑名で創業し、令和３年１１月に１５０周年を迎えました。「厳選された素材」「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練された空間」で、各界の著名人も数多くご来店いただいております。　〜仕事内容〜　和食調理全般（すき焼、あみ焼は、接客担当がお客様の目の前でお作りします）。最高峰の松阪牛はもちろん、厳選された食材を取り入れた料理をご提供しております。業界トップクラスの労働環境で、腰を据えて働いてみませんか。ゆくゆくは管理職を目指すことも可能です。　　　　　　　　　　　変更の範囲：会社の定める業務

鉄板焼き銀座シマはレンガ造りの一軒家の中にある　隠れ家レストランです。　厳選されたＡ５特選神戸牛や旬の食材をふんだんに利用した　鉄板焼きを提供しています。　席数は１３席で、一人一人のお客様に心を込めて　おもてなしをしています。　こだわりの食材やワインや日本酒も取り揃えています。　・お料理の提供　・予約管理　・衛星管理　幅広く店舗運営に携われます。　＊変更範囲：変更無し

厳選した和酒と共に赤身肉にこだわった逸品料理。焼き肉の新しいスタイルを追求し、お客様に感動をお届けします。　調理職　・仕込み（食材の切りつけ、味付け）　・店舗メニューの調理全般　・食器洗浄や店内の清掃等　※経験は一切問いません。　※人と食が好きな方に適したお仕事です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：会社の定める業務】

国産Ａ５黒毛和牛の中でも上質なものだけを使用し、新作のタレと共に「町焼肉」スタイルでカジュアルに楽しんでいただける空間を提供します。　　・仕込み（食材の切りつけ、味付け）　・店舗メニューの調理全般　・食器洗浄や店内の清掃等　※経験は一切問いません。　※人と食が好きな方に適したお仕事です。　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：会社の定める業務】

「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした　日本料理をご提供しております。明治４年に三重県の桑名で創業し　、令和３年１１月に１５０周年を迎えました。「厳選された素材」　「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練され　た空間」で、各界の著名人も数多くご来店いただいております。　〜仕事内容〜　和食調理全般（すき焼は接客担当がお客様の目の前でお作りします　）。最高峰の松阪牛はもちろん、厳選された食材を取り入れた料理　をご提供しております。業界トップクラスの労働環境で、腰を据え　て働いてみませんか。料理長や管理職を目指せるポジションの採用　です。　変更の範囲：会社の定める業務

◆かどやホテルの社員だから残業代や賞与、福利厚生が充実！　◆当ホテル直営の・水炊きと炭火焼が人気の和食居酒屋です。　他ジャンルから和食調理へのキャリアチェンジも大歓迎！　料理長や先輩が桂剥きから包丁技術すべてをお教えします。　　・食材の仕込みや盛り付け・宴会の準備・清掃業務　・食材の納品確認や在庫の管理／調理などをお任せします。　　★旬の食材や備長炭を使い、こだわりの料理を提供しています！　★賄い担当／スタッフ１０名分を交代で担当し調理経験を積みます　★ランチ営業なしで丁寧な仕込み・ゆとりを持った教育ができます　２０歳代から４０歳代が活躍中。　　変更範囲：変更なし

※日曜定休、祝日公休可　豊洲から自ら仕入・仕込んでワンランク上の料理を提供しています。和食の枠にとらわれずに中華やフレンチなどの料理も提供。新鮮な刺身と名物の鴨料理は特にリピーターが多いです。　現在はランチはなく夜のお料理に集中して仕込みの時間、自分の時間を作れます。　席数は４０席ほど。メインの板場はカウンターになっております。　料理長候補としてスタートし、経験と知識を充分に活かしてメニュー開発や提案に取り組んで頂きます。ゆくゆくは料理長としてキッチンを仕切って頂きお店を盛り上げて頂きます。　●将来、独立の夢をもっている方、特に歓迎いたします。　変更範囲：変更なし（別職種へのご希望がある場合はお気軽に！）

贅沢な黒毛和牛の焼き肉と厳選されたワインのハーモニーと共に、ニーズに合わせたおもてなしを行い、お客様に感動をお届けすることが私たちの使命です。　　・仕込み（食材の切りつけ、味付け）　・店舗メニューの調理全般　・食器洗浄や店内の清掃等　※経験は一切問いません。　※人と食が好きな方に適したお仕事です。　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：会社の定める業務】

フランス料理・高級鉄板焼きレストランにおけるホールサービス業務全般　掃除や皿洗い等も含みます　調理に関することは業務に含みません　　　変更範囲：変更無し

銀座あづま通りに佇む鉄板ダイニング「しろや銀座亭」。　銀座の隠れ家で胸が高鳴る非日常感と共に、特選「北さつま牛」を　主役に時季の天然海産物や旬野菜など、華麗な鉄板捌きで極上に引　き上げられた厳選食材をお届けする飲食店です。　■お店の特徴　＊高級感を醸す大理石のメインフロアに、和の温もりを残すはなれ　も完備した空間で、銀座の夜に相応しいエレガントな雰囲気です。　■当店で働く魅力　＊業務の進め方は先輩が優しく指導し、短期間で確実に技術が身に　つきます。　＊年間休日１１９日でワークライフバランスにも配慮しています。　変更範囲：変更無し

最高のお料理と共にニーズに合わせたおもてなしを行い、お客様に　感動をお届けすることが私たちの使命です。　　・仕込み（食材の切りつけ、味付け）　・店舗メニューの調理全般　・食器洗浄や店内の清掃等　※経験は一切問いません。　※人と食が好きな方に適したお仕事です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：会社の定める業務】

最高のお料理と共にニーズに合わせたおもてなしを行い、お客様に　感動をお届けすることが私たちの使命です。　　・仕込み（食材の切りつけ、味付け）　・店舗メニューの調理全般　・食器洗浄や店内の清掃等　※経験は一切問いません。　※人と食が好きな方に適したお仕事です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：会社の定める業務】

国産Ａ５黒毛和牛の中でも上質なものだけを使用し、新作のタレと共に「町焼肉」スタイルでカジュアルに楽しんでいただける空間を提供します。　　・仕込み（食材の切りつけ、味付け）　・店舗メニューの調理全般　・食器洗浄や店内の清掃等　※経験は一切問いません。　※人と食が好きな方に適したお仕事です。　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：会社の定める業務】

すき焼き、しゃぶしゃぶなど国産黒毛和牛をメインとした和食・肉会席の飲食店において、調理作業全般と仕入・食材管理などを行っていただきます。　　　　「変更範囲：変更なし」

食材、空間、サービス、すべて最高級。　お客様に感動をお届けすることが私たちの使命です。　接客職　・お客様のお出迎え、ご案内・予約の受付、テーブルセット　・料理のオーダーなど接客全般　　※経験は一切問いません。　※人と食が好きな方に適したお仕事です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：会社の定める業務】

食材、空間、サービス、すべて最高級。　お客様に感動をお届けすることが私たちの使命です。　　・仕込み（食材の切りつけ、味付け）　・店舗メニューの調理全般　・食器洗浄や店内の清掃等　※経験は一切問いません。　※人と食が好きな方に適したお仕事です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：会社の定める業務】

贅沢な黒毛和牛の焼き肉と厳選されたワインのハーモニーと共に、ニーズに合わせたおもてなしを行い、お客様に感動をお届けすることが私たちの使命です。　　・仕込み（食材の切りつけ、味付け）　・店舗メニューの調理全般　・食器洗浄や店内の清掃等　※経験は一切問いません。　※人と食が好きな方に適したお仕事です。　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：会社の定める業務】