宮古島スパニッシュレストラン／キッチン

＊仕事内容 沖縄・宮古島の地元食材を活かした家庭料理ベースの調理 仕込み ・発注 ・在庫管理 パート・アルバイトスタッフの指導 基本的な衛生管理 ・厨房管理 ※高級ホテルのような豪華な料理ではなく「島のおばあが作った ような温かみのある料理」を目指します。 ＊必要な経験等 調理業務の経験３年以上（和食・沖縄料理経験者歓迎）必須 発注・在庫管理などの経験があれば尚可 【業務内容変更範囲：会社の定める業務】

◆『イラフＳＵＩラグジュアリーコレクションホテル沖縄宮古』の レストランにおける調理業務 ※料理ジャンルにとらわれず ・ゲストのニーズに応じた料理を 柔軟に対応できる方歓迎！ ＊洋食調理の経験者 ・調理師有資格者優遇！ 和食調理経験者はご相談ください。 ◎ハローワーク窓口より事前連絡のうえ ・履歴書と職務経歴書 ・紹介状を事業所所在地（宮古島市字伊良部）宛郵送又はＥメール ください。 ＞応募書類到着後３日以内に ・書類選考結果及び面接日時を ご連絡します。（面接は１回） ※業務の変更範囲：変更なし

【宮古島×家具家電付き個室寮×移住支援】 月給２９万円〜＋毎年６万円昇給★ リゾートホテルの調理補助として新生活を始めよう♪ ★家具家電付の個室寮有★ご応募お待ちしております！ ・調理業務全般（仕込み ・調理 ・盛り付け） ・キッチンアルバイトの教育・マネジメント ・食材管理 ・新メニューの開発 ・季節ごとのメニュー改良 ・衛生管理 ・コスト管理 変更範囲：変更なし

◆ホテル内料飲施設（４カ所）各キッチンにおける調理及び補助 ・野菜などの下処理 ・経験に応じて調理 ・ビュッフェ料理の盛り込み ・ビュッフェ台の料理の補充 ・調理器具の洗浄 他 ※就業場所はシフト制となるため ・ご指定はいただけません。 ☆２０２５年３月オープン！ ＊業務の変更範囲：変更なし

沖縄県宮古島市にてレジャー施設の計画・運営また食事提供・物販に携わるお仕事です。（将来の支店長候補の募集となります） ※令和８年４月オープン予定のレジャー施設です。 ・オープン前は準備作業を担当して頂きます 変更範囲：会社の定める業務

◆調理及びホール内での接客業務と付随する事務・用務 ・食材下ごしらえから調理までの一連業務 ・ホール接客（ご案内 ・受注 ・配膳・下膳 ・レジ） ・店内美化清掃 ・パソコン作業（入力 ・メール送受信）他付随する業務 ☆沖縄県産食材をメインに使用した創作料理 ・宮古そばを提供しています。 臨機応変に対応できる方大歓迎。 ★店内様子や ・お料理等下記のインスタグラム参照されて下さい。 インスタ ｋａｗａｍｉｔｓｕ＿ｓｈｏｋｕｄｏ ＊業務内容変更範囲：変更なし

◆レストラン運営全般 ・キッチンでの調理業務 ・レストランにおける配膳業務など ※「島のおばあが作ったような温かみのある料理」を目指します ので ・経験不問。和食 ・沖縄料理経験者歓迎！ ◎ハローワークより事前連絡のうえ ・応募書類を郵送 ・持参 ・Ｅメール ・または求職者マイページにてご提出下さい。 ＞書類選考後 ・結果及び面接日時をご連絡します。 ＜＜飲食業界での経験が無くても ・しっかり業務指導 いたしますので ・安心してご応募ください！＞＞ ＊業務内容変更範囲：変更なし

【経験者必須】＼家具家電付きの個室寮あり×移住支援あり／ 年間休日１１７日×福利厚生充実した・・・ ２０代・３０代活躍中のホテルレストランで働きませんか？ 【仕事内容】 ホテル内レストランでの調理業務全般をお任せします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・キッチンスタッフの育成 ・シフト管理 ・食材管理 ・メニュー開発 ・衛生・コスト管理 など 変更範囲：変更なし

【家具家電付き個室寮×年休１１７日×残業ほぼなし】 月給３６万円〜＋毎年６万円昇給◎ リゾートホテルの料理長候補募集！ ★家具家電付の個室寮有★ご応募お待ちしております！ ・調理業務全般（仕込み ・調理 ・盛り付け） ・キッチンアルバイトの教育・マネジメント ・食材管理 ・新メニューの開発 ・季節ごとのメニュー改良 ・衛生管理 ・コスト管理 変更範囲：変更なし

◆宿泊施設のクロス貼り替え業務 宮古島地区内の弊社各宿泊施設において客室内のクロス貼り替え 作業を行って頂きます。【令和７年７月現在約３００室】 ・その他付随する業務 ※施設は宮古島地区内各地です（詳細は面接時） ※各施設への移動は社用車またはマイカーを使用 ＞マイカー使用の場合は燃料代支給あり ＞マイカーには任意保険加入必須 ◎ハローワーク窓口より事前連絡のうえ ・応募者氏名と連絡先を お伝えください。後日 ・面接日時をご連絡いたします。 ※業務の変更範囲：会社の定める業務

◆勤務地：シーフードレストラン シギラタートルベイ ガラス張りの開放感ある店内で ・宮古島の新鮮な魚介類や 地物野菜を使用したシーフード料理を気軽にお楽しみいただける レストランです。 各種コースのほか充実したアラカルトメニューもご用意しています ・実務経験者・有資格者優遇！お持ちの技術や ・新しく身に つけたいスキルに応じてご活躍頂ける環境をご用意します。 ・実務経験が浅い方は調理主任業務よりスタートし徐々に ステップアップして頂くことも可能です。 ＊業務内容変更範囲：変更なし

◆勤務地：シーフードレストラン シギラタートルベイ ガラス張りの開放感ある店内で ・宮古島の新鮮な魚介類や 地物野菜を使用したシーフード料理を気軽にお楽しみいただける レストランです。 各種コースのほか充実したアラカルトメニューもご用意しています ・実務経験者・有資格者優遇！お持ちの技術や ・新しく身に つけたいスキルに応じてご活躍頂ける環境をご用意します。 ・実務経験が浅い方は調理主任業務よりスタートし徐々に ステップアップして頂くことも可能です。 ＊業務内容変更範囲：変更なし

２０２６年４月に新規開業するホテルの立ち上げメンバー を募集いたします。ゼロから創る特別な職場です。 経験がある方はもちろんのこと ・未経験の方でも ホテル・レストラン業をイチから学ぶことができる絶好の機会です。 ・実務経験者・有資格者優遇！お持ちの技術や ・新しく身に つけたいスキルに応じてご活躍頂ける環境をご用意します。 ・実務経験が浅い方は調理主任業務よりスタートし徐々に ステップアップして頂くことも可能です。 ＊業務内容変更範囲：変更なし

２０２６年４月に新規開業するホテルの立ち上げメンバー を募集いたします。ゼロから創る特別な職場です。 経験がある方はもちろんのこと ・未経験の方でも ホテル・レストラン業をイチから学ぶことができる絶好の機会です。 ・実務経験者・有資格者優遇！お持ちの技術や ・新しく身に つけたいスキルに応じてご活躍頂ける環境をご用意します。 ・実務経験が浅い方は調理主任業務よりスタートし徐々に ステップアップして頂くことも可能です。 ＊業務内容変更範囲：変更なし

島の駅みやこ内のそば屋「ちょうじや」接客調理の仕事です ■宮古そば提供 スープ・ラフテー他トッピングの仕込み 開店準備・テラスの清掃・備品の準備 そばや材料の発注 ■接客 お客様が注文されたそばを調理し提供する そばの湯がき ・トッピング ・スープ注ぐなど ＊食券を購入されますのでレジ操作や金銭授受はありません ＊店舗閉店後 ・清算業務 ・売上計上 ・伝票処理など事務処理があります 【業務内容変更範囲】変更なし（本人希望による）

ホテルの施設・設備管理の業務は ・ホテル内のインフラが安全に稼働するように管理・メンテナンスを行っていただきます。 ・ホテル館内の設備の日常点検・巡回 （電気設備 ・給排水 ・ボイラー ・冷暖房機器など） ・簡易的な修理・補修・清掃 （電球交換 ・部品交換 ・簡易塗装 ・空調フィルター清掃など） ・定期点検・法定点検の立会い・報告 （消防設備点検 ・エレベーター点検 ・貯水槽清掃の立ち合いなど） ・不具合があった際の緊急対応・業者手配 ・館内外の美化・環境維持 （簡易な外構管理など） 変更範囲：その他会社の定める業務

◆『イラフＳＵＩラグジュアリーコレクションホテル沖縄宮古』の レストランにおけるホール業務 ・お客様のグリーティング対応 ・オーダーテイク ・料理やドリンクの提供 ・会計業務 ・飲料 ・消耗品管理 ・発注業務 ・その他付随する業務 ◎ハローワークより事前連絡のうえ ・紹介状及び履歴書を ・事業所 所在地まで郵送 ・又はＥメ−ル下さい。 ＞書類選考後 ・結果及び面接日時をご連絡します。 ※業務の変更範囲：変更なし

・オールデイダイニングでの調理業務全般 （料理の仕込みおよび仕上げ ・品質チェック ・オペレーションスケジュール管理など） ・厨房の安全衛生遵守 ・スタッフへの調理技術の教育・指導 ・上司の指示のもと ・コストや在庫管理 など ＊業務内容変更範囲：変更なし