調理師(和食)経験者(鎌倉 鉢の木)/駅近4分

有限会社 鉢の木 北鎌倉店

正社員

求人番号

14080-10729051

掲載日

2025/08/13

給与

月額290,000円〜360,000円


仕事内容

*調理長を補佐し ・料理品質を保ち ・調理場スタッフの指導を行っていただきます。また ・会社の利益確保に向けた提案とその実行もお願い致します。 ・上長不在でも ・料理全般に責任を持ち ・安全に料理を提供する。 ・衛生管理を中心に ・食材の発注 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付 け ・食材管理を行い ・新メニューの開発にも関わる。 ・調理スタッフへの教育と成長を促す指導を行う。 ・会社利益の確保に向け ・調理長を補佐する。 【変更の範囲】変更なし


勤務条件

勤務地

神奈川県鎌倉市山ノ内350

最寄り駅: JR横須賀線 北鎌倉駅 から 徒歩4分

勤務時間

休日

その他


応募条件

必要な経験・スキル

広い意味で寿司や会席を含む和食を3年以上経験した方 必須

  • 調理師

会社情報

会社名

有限会社 企業情報を見る →

所在地

神奈川県鎌倉市山ノ内350

設立年

1964

従業員数

25人

事業内容

  • 日本料理店の経営

ホームページ

http://www.hachinoki.co.jp

この求人のポイント

パート労働者駅近土日休み祝日休み

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調理師(和食)経験者及び見習者(鎌倉 鉢の木)/駅近4分

有限会社 鉢の木 北鎌倉店

給与: 月額215,000円〜215,000円
勤務地: 神奈川県鎌倉市山ノ内350
雇用形態: 正社員
休日: 木その他
必要な経験: 飲食調理経験者(見習可) あれば尚可
学歴: 高校以上
業務内容

※上司による指導の下 ・料理品質を保ち ・スムーズな調理業務ができるよう ・調理をはじめ様々な業務補佐を行っていただきます。 ・揚げ物 ・焼き物等和食調理全般を指示のもと行います。 ・包丁を使い ・魚のさばき ・肉の下処理等を行います。 ・料理の盛り付けから調理後の片づけまで行います。 ・仕入れ ・衛生管理 ・器や消耗品等 ・調理場の準備を行います。 【変更の範囲】変更なし

掲載日: 14日以上前
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調理員 管理者候補【ケアハウスゆうあい】579

株式会社 ティー・エフ・ピー

給与: 月額262,000円〜312,000円
勤務地: 神奈川県横浜市戸塚区川上町84−1 ケアハウスゆうあい
雇用形態: 正社員
休日: その他
必要な経験: 同業他社勤務経験
学歴: 高校以上
業務内容

介護施設での給食のお仕事です。 調理・調理補助・盛付・配膳・洗浄・清掃など ・厨房内全般の業務となります。 決まった献立をレシピをみながら安心して調理いただけます。 ゆくゆくは厨房業務全般に加え ・現場責任者として施設様対応 ・食材発注 ・数値管理などお任せ出来ればと考えております。 食数は朝昼夕110食程度です。 ブランクのある方も大歓迎です。 ご応募お待ちしております。 【変更範囲:変更無し】

掲載日: 14日以上前
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西洋料理調理人

有限会社 ジーアールエス(レストラン Don)

給与: 月額250,000円〜350,000円
勤務地: 神奈川県横須賀市秋谷3−4−1
雇用形態: 正社員
休日: その他
業務内容

レストランDon(洋食)の厨房 ・調理補助 ・調理見習 ・調理人 変更内容:変更なし

掲載日: 14日以上前
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バイキングレストランのキッチン係(料理長候補)

株式会社榮林

給与: 月額270,000円〜350,000円
勤務地: 神奈川県横浜市金沢区八景島 八景島シーパラダイス内 当社店舗「ラ・タラフク 八景島店」
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)10時00分〜19時00分
休日: その他
必要な経験: 飲食店又は食物販店での調理業務経験必須(3年以上 ・パート・アルバイト可) 調理長や部門責任者経験あれば尚可
学歴: 高校以上
業務内容

横浜八景島シーパラダイス内にあるバイキングレストラン「ラ・タラフク 八景島店」にて ・料理長候補として仕込み ・調理 ・洗い物等のキッチン業務に携わっていただきます。 経験を積んだ後には主任・料理長として食材発注 ・在庫・原価管理 ・スタッフ採用・教育 ・店内設備管理 ・メニュー提案等のキッチンマネジメント業務をお任せします。 ご興味がございましたらぜひご応募ください。 変更範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
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管理栄養士(ふれあいの麗寿)

社会福祉法人 麗寿会

給与: 月額213,000円〜243,000円
勤務地: 神奈川県茅ヶ崎市南湖1−6−15
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)9時00分〜18時00分
休日: その他
必要な経験: 介護施設における経験
業務内容

特別養護老人ホームでの給食提供サービスの業務全般 *献立作成 *ミールラウンドの実施 *調理業務・調理指導 *食事提供のおける準備・片付けの一部 *栄養管理 ・衛生管理などにおける書類作成・管理 *各種カンファレンス ・委員会 ・行事等への参加 *栄養管理・栄養指導 *健康管理や栄養状態改善に向けての提案・実践 等 【変更の範囲】当社業務全般

掲載日: 14日以上前
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栄養士(中央児童相談所)/横浜市南区

株式会社 ニフス

給与: 月額272,300円〜310,600円
勤務地: 神奈川県横浜市南区浦舟町3−44−2 中央児童相談所内 厨房
雇用形態: 正社員
休日: その他
学歴: 高校以上
業務内容

中央児童相談所にて 食事のサービス業務を受託しており ・厨房における栄養士業務全般および調理補助を行っていただきます。 ◆食材の発注 ・献立作成 ・検品 ・食材の管理 ・衛生管理 ・棚卸し等に係る事務作業 ◆その他一般的な厨房業務を行っていただきます。 ※変更範囲:変更なし <請負業務>

掲載日: 14日以上前
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店舗スタッフ/洋麺屋五右衛門 辻堂

日本レストランシステム株式会社

給与: 月額233,000円〜341,000円
勤務地: 神奈川県藤沢市辻堂6−27−13
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)10時00分〜17時00分
休日: その他
学歴: 高校以上
業務内容

和風スパゲッティ専門店「洋麺屋五右衛門」で調理 ・接客 ・アルバイト管理など店舗運営の仕事を行っていただきます。入社後は ・調理の基礎を覚えて店舗のメニューが作れるように研修を行います。未経験者でも基本から教えていきますので安心してください。調理や接客の基礎が身に付きましたら ・食材の発注やシフト表の作成 ・アルバイト教育など店舗マネジメントを行い ・店長を目指してください。 変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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店舗責任者(高齢者向け給食の厨房)/横浜市南区永田東

シップヘルスケアフード株式会社 多摩CK

給与: 月額230,000円〜280,000円
勤務地: 神奈川県横浜市南区永田東1−4−10 リアンレーヴ井土ヶ谷内 当社厨房
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)6時00分〜15時00分
休日: その他
必要な経験: ・飲食業界での勤務経験 ・調理業務経験
業務内容

責任者として店舗運営管理 ・調理クルーのリーダーとして職場サポートのお仕事です。 【具体的には】 ◎食数・在庫管理 ◎発注 ◎衛生管理 ◎スタッフの採用 ・教育 ・シフト作成等 ◎調理フォロー ◎簡単なPC作業(メール ・データ入力等) 変更範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
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店舗責任者(高齢者向け給食の厨房)/横浜市南区別所

シップヘルスケアフード株式会社 多摩CK

給与: 月額230,000円〜280,000円
勤務地: 神奈川県横浜市南区別所3丁目26ー3 リアンレーヴ上大岡内 当社厨房
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)6時00分〜15時00分
休日: その他
必要な経験: ・飲食業界での勤務経験 ・調理業務経験
業務内容

責任者として店舗運営管理 ・調理クルーのリーダーとして職場サポートのお仕事です。 【具体的には】 ◎食数・在庫管理 ◎発注 ◎衛生管理 ◎スタッフの採用 ・教育 ・シフト作成等 ◎調理フォロー ◎簡単なPC作業(メール ・データ入力等) 変更範囲:会社の定める業務

掲載日: 14日以上前
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居酒屋正社員スタッフ/一軒め酒場上大岡店

養老乃瀧株式会社

給与: 月額250,000円〜350,000円
勤務地: 神奈川県横浜市港南区上大岡西1丁目−17−24 第3ミツワビル1階 一軒め酒場上大岡店
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)14時30分〜23時30分
休日: その他
業務内容

居酒屋の接客・調理スタッフの仕事です。 (接客業務) ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・飲料 ・料理の提供 ・レジ対応 ・お客様のお見送り ・テーブルセッティング ・清掃 ・閉店作業など (調理業務) ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・後片付け ・お皿洗いなど 変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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調理師・調理補助(東戸塚)トライアル併用

喜良喰(有限会社ロビンフッド)

給与: 月額212,300円〜350,000円
勤務地: 神奈川県横浜市戸塚区品濃町550−7−2階 《喜良喰 東戸塚本店》
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)15時00分〜0時00分
休日: 月その他
必要な経験: 経験者優遇
業務内容

*創作料理を提供する居酒屋で調理から接客対応を行う。 変更範囲:変更なし

掲載日: 11日前
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管理栄養士

公益財団法人 明徳会 清水ヶ丘病院

給与: 月額218,940円〜260,440円
勤務地: 神奈川県横浜市南区清水ヶ丘17
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)8時30分〜17時00分
休日: 土日祝日
必要な経験: 病院勤務 ・施設勤務
業務内容

管理栄養士の業務全般 ・献立作成 ・食材発注 ・経管栄養在庫管理 ・栄養指導 ・管理 ・衛生管理 ・委員会業務 ・事務作業 ※調理業務は委託しております。 変更範囲:変更なし

掲載日: 14日以上前
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介護職員/管理職候補(グループホーム銀らんの丘)

社会福祉法人 秀峰会

給与: 月額330,000円〜360,000円
勤務地: 神奈川県横浜市磯子区広地町11−41 グループホーム銀らんの丘(当法人施設)
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)7時30分〜16時30分
休日: その他
必要な経験: 介護業界での経験のある方
業務内容

【グループホームでのご入居者のお世話】認知症のあるご入居者を支援するお仕事です。通常の介護職の業務に加え ・ゆくゆくの管理者を目指してリーダー業務を担っていただきます。 ・ご入居者数 18名(2ユニット) ・ご入居者の相談相手 ・料理や ・食事 ・入浴 ・排泄などの介助 ・レクリエーション・外出レク・散歩など <リーダー業務> ・ホーム長の補佐 ・非常勤職員の教育・指導 など (業務変更の範囲:法人が指定する業務全般)

掲載日: 14日以上前
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介護職員/管理職候補(グループホーム風の生活館)

社会福祉法人 秀峰会

給与: 月額330,000円〜360,000円
勤務地: 神奈川県横浜市泉区和泉町5932−3 グループホーム風の生活館(当法人施設)
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)8時00分〜17時00分
休日: その他
必要な経験: 介護業界での経験のある方
業務内容

【グループホームでのご入居者のお世話】認知症のあるご入居者を支援するお仕事です。通常の介護職の業務に加え ・ゆくゆくの管理者を目指してリーダー業務を担っていただきます。 ・ご入居者数 9名(1ユニット) ・ご入居者の相談相手 ・料理や ・食事 ・入浴 ・排泄などの介助 ・レクリエーション・外出レク・散歩など <リーダー業務> ・ホーム長の補佐 ・非常勤職員の教育・指導 など (業務変更の範囲:法人が指定する業務全般)

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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介護職員/管理職候補(グループホーム磯風の謡)

社会福祉法人 秀峰会

給与: 月額330,000円〜360,000円
勤務地: 神奈川県横浜市磯子区森5−5−53 グループホーム磯風の謡(当法人施設)
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)8時00分〜17時00分
休日: その他
必要な経験: 介護業界での経験のある方
業務内容

【グループホームでのご入居者のお世話】認知症のあるご入居者を支援するお仕事です。通常の介護職の業務に加え ・ゆくゆくの管理者を目指してリーダー業務を担っていただきます。 ・ご入居者数 9名(1ユニット) ・ご入居者の相談相手 ・料理や ・食事 ・入浴 ・排泄などの介助 ・レクリエーション・外出レク・散歩など <リーダー業務> ・ホーム長の補佐 ・非常勤職員の教育・指導 など (業務変更の範囲:法人が指定する業務全般)

掲載日: 14日以上前
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グループホームの介護管理職−施設長代理/横浜市泉区

株式会社ソラスト介護事業本部

給与: 月額251,000円〜251,000円
勤務地: 神奈川県横浜市泉区和泉が丘1−16−3
雇用形態: 正社員
勤務時間: (1)7時00分〜20時00分
休日: その他
業務内容

グループホーム ソラストいずみの介護管理職(施設長代理) ◆管理職経験は不問。◆夜勤は1回で1万円以上!別途支給 ・管理者の補佐 ・スタッフのサポート/育成 ・スタッフマネジメントの補佐(教育 ・面談等) ・レクリエーションの企画・実施 ・見守り ・入浴 ・食事 ・排泄の介助等の身体介護 など *変更範囲:変更なし

掲載日: 11日前
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[正]栄養士・調理師/にじいろ保育園東戸塚/東戸塚駅

ライクキッズ株式会社

給与: 月額241,000円〜241,000円
勤務地: 神奈川県横浜市戸塚区川上町85番地1N&Fビル2 1階 にじいろ保育園東戸塚
雇用形態: 正社員
休日: 日祝日その他
業務内容

認可保育園(60名)での栄養士のお仕事です。 生後57日〜小学校就学児未満のお子様と職員さんの お食事を作っていただきます。 主な仕事内容 ・食材発注 ・管理 ・献立作成(イベント時やアレルギー食) ・厨房スタッフへの指導管理 ・お子様のお食事の調理 等々を担当して頂きます。 ※基本的には調理がメインのお仕事になります。 #調理師#栄養士#管理栄養士 のどれかの資格があれば可能!! 変更範囲:会社が定める業務

掲載日: 14日以上前
ハローワーク
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