調理師(和食)経験者(鎌倉 鉢の木)/駅近4分
有限会社 鉢の木 北鎌倉店
正社員求人番号
14080-10729051
掲載日
2025/08/13
給与
月額290,000円〜360,000円
仕事内容
*調理長を補佐し ・料理品質を保ち ・調理場スタッフの指導を行っていただきます。また ・会社の利益確保に向けた提案とその実行もお願い致します。 ・上長不在でも ・料理全般に責任を持ち ・安全に料理を提供する。 ・衛生管理を中心に ・食材の発注 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付 け ・食材管理を行い ・新メニューの開発にも関わる。 ・調理スタッフへの教育と成長を促す指導を行う。 ・会社利益の確保に向け ・調理長を補佐する。 【変更の範囲】変更なし
勤務条件
勤務地
神奈川県鎌倉市山ノ内350
最寄り駅: JR横須賀線 北鎌倉駅 から 徒歩4分
勤務時間
休日
その他
応募条件
必要な経験・スキル
広い意味で寿司や会席を含む和食を3年以上経験した方 必須
- ・調理師
ご利用の流れ
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求人紹介
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応募・面接
履歴書・職務経歴書の添削や企業ごとの面接対策もしっかりサポートします。
お仕事のスタート
年収交渉や入社日の調整はもちろん、入社後もフォローいたします。
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管理栄養士(ふれあいの麗寿)
社会福祉法人 麗寿会
特別養護老人ホームでの給食提供サービスの業務全般 *献立作成 *ミールラウンドの実施 *調理業務・調理指導 *食事提供のおける準備・片付けの一部 *栄養管理 ・衛生管理などにおける書類作成・管理 *各種カンファレンス ・委員会 ・行事等への参加 *栄養管理・栄養指導 *健康管理や栄養状態改善に向けての提案・実践 等 【変更の範囲】当社業務全般
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中央児童相談所にて 食事のサービス業務を受託しており ・厨房における栄養士業務全般および調理補助を行っていただきます。 ◆食材の発注 ・献立作成 ・検品 ・食材の管理 ・衛生管理 ・棚卸し等に係る事務作業 ◆その他一般的な厨房業務を行っていただきます。 ※変更範囲:変更なし <請負業務>
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店舗責任者(高齢者向け給食の厨房)/横浜市南区永田東
シップヘルスケアフード株式会社 多摩CK
責任者として店舗運営管理 ・調理クルーのリーダーとして職場サポートのお仕事です。 【具体的には】 ◎食数・在庫管理 ◎発注 ◎衛生管理 ◎スタッフの採用 ・教育 ・シフト作成等 ◎調理フォロー ◎簡単なPC作業(メール ・データ入力等) 変更範囲:会社の定める業務
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シップヘルスケアフード株式会社 多摩CK
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居酒屋正社員スタッフ/一軒め酒場上大岡店
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調理師・調理補助(東戸塚)トライアル併用
喜良喰(有限会社ロビンフッド)
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公益財団法人 明徳会 清水ヶ丘病院
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介護職員/管理職候補(グループホーム銀らんの丘)
社会福祉法人 秀峰会
【グループホームでのご入居者のお世話】認知症のあるご入居者を支援するお仕事です。通常の介護職の業務に加え ・ゆくゆくの管理者を目指してリーダー業務を担っていただきます。 ・ご入居者数 18名(2ユニット) ・ご入居者の相談相手 ・料理や ・食事 ・入浴 ・排泄などの介助 ・レクリエーション・外出レク・散歩など <リーダー業務> ・ホーム長の補佐 ・非常勤職員の教育・指導 など (業務変更の範囲:法人が指定する業務全般)
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【グループホームでのご入居者のお世話】認知症のあるご入居者を支援するお仕事です。通常の介護職の業務に加え ・ゆくゆくの管理者を目指してリーダー業務を担っていただきます。 ・ご入居者数 9名(1ユニット) ・ご入居者の相談相手 ・料理や ・食事 ・入浴 ・排泄などの介助 ・レクリエーション・外出レク・散歩など <リーダー業務> ・ホーム長の補佐 ・非常勤職員の教育・指導 など (業務変更の範囲:法人が指定する業務全般)
介護職員/管理職候補(グループホーム磯風の謡)
社会福祉法人 秀峰会
【グループホームでのご入居者のお世話】認知症のあるご入居者を支援するお仕事です。通常の介護職の業務に加え ・ゆくゆくの管理者を目指してリーダー業務を担っていただきます。 ・ご入居者数 9名(1ユニット) ・ご入居者の相談相手 ・料理や ・食事 ・入浴 ・排泄などの介助 ・レクリエーション・外出レク・散歩など <リーダー業務> ・ホーム長の補佐 ・非常勤職員の教育・指導 など (業務変更の範囲:法人が指定する業務全般)
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グループホーム ソラストいずみの介護管理職(施設長代理) ◆管理職経験は不問。◆夜勤は1回で1万円以上!別途支給 ・管理者の補佐 ・スタッフのサポート/育成 ・スタッフマネジメントの補佐(教育 ・面談等) ・レクリエーションの企画・実施 ・見守り ・入浴 ・食事 ・排泄の介助等の身体介護 など *変更範囲:変更なし
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この求人のポイント
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調理師(和食)経験者及び見習者(鎌倉 鉢の木)/駅近4分
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月額215,000円〜215,000円
雇用形態: 正社員
※上司による指導の下 ・料理品質を保ち ・スムーズな調理業務ができるよう ・調理をはじめ様々な業務補佐を行っていただきます。 ・揚げ物 ・焼き物等和食調理全般を指示のもと行います。 ・包丁を使い ・魚のさばき ・肉の下処理等を行います。 ・料理の盛り付けから調理後の片づけまで行います。 ・仕入れ ・衛生管理 ・器や消耗品等 ・調理場の準備を行います。 【変更の範囲】変更なし
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