調理員（あらい道の駅店）契約社員

「ランドマーク妙高高原」から「アルペンブリックスパ」に生まれ変わり ・日帰り温泉内「つぐみ」の調理スタッフを募集いたします。・日帰り温泉 ・アルペンブリックスパ内「つぐみ」での和食をメインとした調理全般 天ぷらやお刺身 ・その他調理・食器等の洗浄 ・厨房の清掃あり ◆応募前職場見学可（事前連絡要） ＊変更範囲：ホテル厨房 ・スキー場カフェ厨房

・洗い場で食器洗い 野菜の刻み ・下ごしらえ ・盛付け等 ・厨房内の清掃など ◆応募前職場見学可（事前連絡要） 変更範囲：変更なし

・調理作業・補助を主に担当 定食 ・どんぶり物 ・ラーメンの料理や調理材料の加工がメイン。 ＊上記以外にも下記対応の場合も有 ・洗い場 食器を下げ器を水槽に浸す。その後 ・頑固な汚れ等は手洗いによ る洗浄をし食器洗浄機に入れる。 ・厨房内の毎日の清掃 ◆応募前職場見学可（事前連絡要） 変更範囲：変更なし

洗い場での食器洗浄業務 ・下膳食器をカウンターから洗い場に移動 ・食器洗浄機前の予洗い ・洗浄後の食器格納 ・他野菜の下処理（主に玉ねぎの皮むき） ◆応募前職場見学可（事前連絡要） 変更範囲：変更なし

・オーダーサポート ・洗い場で食器洗い ・野菜の刻み ・下ごしらえ ・盛付け等 ・厨房内の清掃など ◆応募前職場見学可（事前連絡要） 変更範囲：変更なし

洗い場での食器洗浄業務 ・下膳食器をカウンターから洗い場に移動 ・食器洗浄機前の予洗い ・洗浄後の食器格納 ・他野菜の下処理（主に玉ねぎの皮むき） ◆応募前職場見学可（事前連絡要） 変更範囲：変更なし

○入所者３０名前後の食事作り（２名で行います） ＊厨房内での昼食作り ＊野菜を細かく刻む ＊決められたメニューの材料の準備 ＊食器の出し入れ ＊食器の洗浄 【応募前職場見学可能】（事前連絡要） ※月１８日程度の勤務となります。 変更範囲：変更なし

洗い場での食器洗浄業務 ・下膳食器をカウンターから洗い場に移動 ・食器洗浄機前の予洗い ・洗浄後の食器格納 ・他野菜の下処理（主に玉ねぎの皮むき） ◆応募前職場見学可（事前連絡要） 変更範囲：変更なし

○ホテル内のレストランで業務全般を行っていただきます ＊厨房係 ・調理 ・盛り付け ・仕込み ・食材等の発注などの業務 ＊ホール係 ・料理補充 ・下げ膳 ・接客などの業務 ＊レストランホールや厨房内の清掃業務 【応募前職場見学可能】（事前連絡要） 変更範囲：変更なし

○デュオ・セレッソの厨房裏方において下記業務を行います。 お客様の前に出る接客業務はありません。 ＊食洗洗浄（食洗器を使用するものと手洗いをする食器があります） ＊簡単な盛付作業（基本的には包丁を使用した作業はありません） ＊会場裏方での料理運搬 ＊その他 ・業務に付随する作業・雑務等があります。 【応募前職場見学可能】（事前連絡要） 変更範囲：変更なし

・ホールでの接客サービス お客様からの質問の簡単な受け答え。 タッチパネルが導入されているのでオーダー取りは有りません。 ・カウンター業務 ・ご案内 オーダー読み ・料理等の配膳 ・下膳。 お客様の席をご案内。 ・ホール等の毎日の清掃 閉店後のテーブル ・椅子 ・床 ・トイレ等の清掃 ・厨房内での調理補助 ◆応募前職場見学可（事前連絡要） 変更範囲：変更なし

洗い場での食器洗浄業務 ・下膳食器をカウンターから洗い場に移動 ・食器洗浄機前の予洗い ・洗浄後の食器格納 ◆応募前職場見学可（事前連絡要） 変更範囲：変更なし

トラック（１ｔ〜４ｔ）での建材（主に屋根・外壁・雨どい）配達現場での屋根材の荷揚げ（手及びレッカー） 工場内での成型加工補助 床上クレーンでの積込み作業有 ※重量物の扱いがある場合があります。 ※成型加工機を扱って頂く場合もあります。 ※必要な免許・資格については入社後順次取得して頂きますので ・免許・資格が無い方でも応募可能です。 【応募前職場見学が可能です】（事前連絡要） 変更範囲：変更なし

洗い場での食器洗浄業務 ・下膳食器をカウンターから洗い場に移動 ・食器洗浄機前の予洗い ・洗浄後の食器格納 ・他野菜の下処理（主に玉ねぎの皮むき） ◆応募前職場見学可（事前連絡要） 変更範囲：変更なし

○デュオ・セレッソ ・その他上越市内にある弊社施設の 厨房裏方において下記業務を行います。 お客様の前に出る接客業務はありません。 ＊食洗洗浄（食洗器を使用するものと手洗いをする食器があります） ＊簡単な盛付作業（基本的には包丁を使用した作業はありません） ＊会場裏方での料理運搬 ＊その他 ・業務に付随する作業・雑務等があります。 【応募前職場見学可能】（事前連絡要） 変更範囲：変更なし

企業内社員食堂においての給食調理業務です。 〇献立等は栄養士が決め 食材等は自社工場で一部加工したものを 搬入します。 定食やうどん そば ラーメン等の調理 盛り付け 食器の洗浄や調理場の片付け 清掃等 ２０ｋ程度の重量物を扱うこともあります。 変更範囲：変更なし ■雇用開始は６月を予定しています。

◎シエトヤ内におけるレストラン・ウエディングに関わる 次の業務に従事いたします。 ＊下処理 ・仕込み ・調理 ・盛り付け及び調理補助 ＊洗浄 【応募前職場見学可能】（事前連絡要） 変更範囲：会社の定める職種

○デュオ・セレッソ ・その他上越市内にある弊社施設の 厨房裏方において下記業務を行います。 お客様の前に出る接客業務はありません。 ＊食洗洗浄（食洗器を使用するものと手洗いをする食器があります） ＊簡単な盛付作業（基本的には包丁を使用した作業はありません） ＊会場裏方での料理運搬 ＊その他 ・業務に付随する作業・雑務等があります。 【応募前職場見学可能】（事前連絡要） 変更範囲：変更なし

・約６か月間 ・新井道の駅店にて調理接客の研修を行って頂きます。その後 ・本店又ははまや店に配属となり ・仕入れや在庫管理の業 務を経験した後に店舗責任者になって頂きます。 ・主な研修内容 経験の有無に関係なく調理（ラーメン・定食・洗い場）全般 ・接 客マナー（一般的な社会マナー・言葉遣い等） ・在庫管理など。 ◆応募前職場見学可能（事前連絡要） 変更範囲：変更なし

・ホールでの接客サービス 料理等の配膳や下膳 ・器の回収 ・簡単な調理補助 盛りつけ ・小鉢の準備 ・洗い物等 ＊券売機あり ・料理のオーダー取りはありません。 ◆応募前職場見学可（事前連絡要） 変更範囲：変更なし