調理人
春日温泉観光開発 株式会社 (施設名:ゆ〜とりあ越中)
求人番号
16010-04744851
給与
月額200,000円〜350,000円
仕事内容
富山の海の幸・山の幸にこだわった超ローカルな独自の食の世界を目指しています。地元産の食材にこだわり富山の素晴らしさを料理から発信してゆきます。 朝食は米にこだわり ・近隣のあねくら営農組合から玄米で仕入れ 冷蔵保管 ・自家精米のうえ ・炊き立てをお客様に提供するように 変更して好評をいただいております。 夕食も富山湾の「天然のいけす」を活かした仕入れをしており ます。 調理長を補佐し ・そのような富山食材の発見 ・仕入れから調理 までをお願いします。 【変更の範囲】変更なし
勤務条件
勤務地
富山県富山市春日96−1
最寄り駅: JR高山線 笹津駅 から 徒歩15分
勤務時間
(1)9時00分〜19時00分
(2)10時00分〜20時00分
(3)15時00分〜22時00分
休日
その他
年間休日数: 115日
応募条件
必要な経験・スキル
調理経験(和食 ・洋食ともに可)
• 調理師
年齢
(60歳以上)
会社情報
事業内容
「富山の自然(いのち)と生きる宿」として ・お客様に「里山の実りと温泉が ・心とからだにうるおいを与え ・くつろぎと笑顔」を提供してゆきたい大沢野の小さな宿泊施設です。