パティシエ(洋菓子製造)

株式会社 富士レーク ホテル

正社員

求人番号

19070-02917151

掲載日

2025/08/07

給与

月額190,000円〜350,000円


仕事内容

調理部「洋食」部門内「ペストリー」セクションで ・ホテルメイドの手作り生ケーキ・焼き菓子等の洋菓子をつくる仕事です ※フランス料理レストランおよびホテルビュッフェで提供されるデザートや ・ホテル売店およびパンショップで販売する焼き菓子・ケーキ等を製造します ※社員が丁寧に指導いたします ※実務経験1年以上 ・または調理師免許または製菓衛生師資格をお持ちの方は応募可能です。 ◇応募にはハローワークの紹介状が必要です◇ 変更範囲:会社が定める業務


勤務条件

勤務地

山梨県南都留郡富士河口湖町船津1番地

最寄り駅: 富士急行線 河口湖駅 から 徒歩10分

勤務時間

休日

その他


応募条件

必要な経験・スキル

菓子製造関連での実務経験2年以上

  • 調理師
  • その他の調理等関係資格

会社情報

会社名

株式会社 企業情報を見る →

所在地

山梨県南都留郡富士河口湖町船津1番地

設立年

1932

従業員数

120人

事業内容

  • 富士山と五湖を観光する方々の為の宿泊 ・飲料サービス ・地元の方々の為の各種祝事 ・法事等の宴会 ・パーティ−サービスを行うリゾートホテル。

ホームページ

http://www.fujilake.co.jp

この求人のポイント

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株式会社 富士レーク ホテル

月額190,000円〜350,000円

勤務地:山梨県南都留郡富士河口湖町船津1番地雇用形態: 正社員更新日: 2025/11/06

調理部「洋食」部門内「ペストリー」セクションで ・ホテルメイドの手作り生ケーキ・焼き菓子等の洋菓子をつくる仕事です ※フランス料理レストランおよびホテルビュッフェで提供されるデザートや ・ホテル売店およびパンショップで販売する焼き菓子・ケーキ等を製造します ※社員が丁寧に指導いたします ※実務経験1年以上 ・または調理師免許または製菓衛生師資格をお持ちの方は応募可能です。 ◇応募にはハローワークの紹介状が必要です◇ 変更範囲:会社が定める業務

ハローワーク
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和食調理人

株式会社 富士レーク ホテル

月額190,000円〜301,800円

勤務地:山梨県南都留郡富士河口湖町船津1番地雇用形態: 正社員更新日: 2025/11/06

調理部「和食」部門で夕朝食の料理をつくる仕事です (会場その1)夕朝食ビュッフェ形式 →オープンキッチンがあるため ・寿司のカウンター調理などの 経験がある方は特に歓迎します (会場その2)24年3月オープンの対面式和食割烹「赤富士」 →お客様の目の前で ・手をかけた和食会席を調理提供します ※その他 ・お部屋食の会席料理等あり ※関連資格を所持する社員が丁寧に指導いたします ※和食調理場での実務経験1年以上 ・または調理師免許をお持ちの方は応募可能です。 ◇応募にはハローワークの紹介状が必要です◇ 変更範囲:会社が定める業務

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接客

株式会社 富士レーク ホテル

月額190,000円〜350,000円

勤務地:山梨県南都留郡富士河口湖町船津1番地雇用形態: 正社員更新日: 2025/11/06

接客部門でのサービスに関わる業務全般 ・夕朝食を中心とする食事提供 →ビュッフェ・フランス料理・お部屋食など ・食事提供の準備(食器や料理の確認 ・会場のセッティング等) ・チェックイン時のお出迎え ・客室へのご案内 ・その他関連する業務や他部門応援あり ※若い社員が多く活気のある部門です ※マニュアルをもとに ・丁寧に指導いたします ※適性によって他部門へ異動の場合あり ◇応募にはハローワークの紹介状が必要です◇ 変更範囲:会社が定める業務

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食品製造及び調理(経験者)

株式会社 富士物産

月額200,000円〜350,000円

勤務地:山梨県南都留郡富士河口湖町勝山2833−1雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/02

ホテル ・レストラン ・機内食等向け業務用食品加工全般 ・フレンチ ・イタリアンなど洋食を中心とした料理の仕込み(肉 ・魚などの下ごしらえ) ※オーダーされたメニューどおり ・全て受注生産による手作りで の調理を行っております。 ・アミューズ ・オードヴル ・魚料理 ・肉料理 ・デザートの製造 ※専門スタッフにより得意先様のニーズに対応出来る態勢を整え エレガントでスタイリッシュな製品作りを心がけております。 変更範囲:変更なし

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レストラン調理スタッフ【ゆらり】

富士観光開発 株式会社

月額210,100円〜328,600円

勤務地:山梨県南都留郡鳴沢村8532−5 富士眺望の湯 ゆらり雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/02

道の駅なるさわ近く ・「富士眺望の湯ゆらり」のお仕事です。 立ち寄り温泉施設内のレストラン調理担当としてメニューを調理して頂くお仕事です。 *調理師の方 ・栄養士の方が活躍できる職場です。 *未経験の方については ・研修期間で基礎を学んでいただきます。 ≪急募≫ ◇応募にはハローワークの紹介状が必要です◇ 【応募前職場見学可】 変更範囲:会社が定める業務

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和食調理人

株式会社 富士レーク ホテル

月額190,000円〜301,800円

勤務地:山梨県南都留郡富士河口湖町船津1番地雇用形態: 正社員更新日: 2025/08/07

調理部「和食」部門で夕朝食の料理をつくる仕事です (会場その1)夕朝食ビュッフェ形式 →オープンキッチンがあるため ・寿司のカウンター調理などの 経験がある方は特に歓迎します (会場その2)24年3月オープンの対面式和食割烹「赤富士」 →お客様の目の前で ・手をかけた和食会席を調理提供します ※その他 ・お部屋食の会席料理等あり ※関連資格を所持する社員が丁寧に指導いたします ※和食調理場での実務経験1年以上 ・または調理師免許をお持ちの方は応募可能です。 ◇応募にはハローワークの紹介状が必要です◇ 変更範囲:会社が定める業務

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接客

株式会社 富士レーク ホテル

月額190,000円〜350,000円

勤務地:山梨県南都留郡富士河口湖町船津1番地雇用形態: 正社員更新日: 2025/08/07

接客部門でのサービスに関わる業務全般 ・夕朝食を中心とする食事提供 →ビュッフェ・フランス料理・お部屋食など ・食事提供の準備(食器や料理の確認 ・会場のセッティング等) ・チェックイン時のお出迎え ・客室へのご案内 ・その他関連する業務や他部門応援あり ※若い社員が多く活気のある部門です ※マニュアルをもとに ・丁寧に指導いたします ※適性によって他部門へ異動の場合あり ◇応募にはハローワークの紹介状が必要です◇ 変更範囲:会社が定める業務

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パン製造(社員)

株式会社 富士レーク ホテル

月額190,000円〜350,000円

勤務地:山梨県南都留郡富士河口湖町船津1番地雇用形態: 正社員更新日: 2025/08/07

ホテル直営「パン・ダニエル」での販売用パン ・およびホテルでの提供用パンの製造(生地の仕込み ・成型 ・焼成など製造に関わる作業全般) ・パンの販売 ・売上管理 ・商品企画(新商品のアイデア出しや会議参加 ・試作等) ※経験者歓迎ですが ・未経験の方でも丁寧に指導します 変更範囲:会社が定める業務

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パン製造(社員)

株式会社 富士レーク ホテル

月額190,000円〜350,000円

勤務地:山梨県南都留郡富士河口湖町船津1番地雇用形態: 正社員更新日: 2025/11/06

ホテル直営「パン・ダニエル」での販売用パン ・およびホテルでの提供用パンの製造(生地の仕込み ・成型 ・焼成など製造に関わる作業全般) ・パンの販売 ・売上管理 ・商品企画(新商品のアイデア出しや会議参加 ・試作等) ※経験者歓迎ですが ・未経験の方でも丁寧に指導します 変更範囲:会社が定める業務

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ホテルレストラン ・鉄板焼きレストランの調理【見習い】

フジマウンテンプレミアムリゾート 株式会社

月額250,000円〜300,000円

勤務地:山梨県南都留郡富士河口湖町小立7139−1雇用形態: 正社員更新日: 2025/09/01

バイキングレストラン「トップ・オブ・フォレスト」 ・鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」にて ・仕入れ ・仕込みから調理などをお願いいたします。 基本的には ・ホテルに宿泊されているお客様のご朝食 ・ご夕食の調理になります。メニューは和食から洋食まで ・幅広くご提供しております。未経験の方は ・調理の基本的なことからお教えいたします。ご安心ください。 全てのお客様にご満足いただけるよう ・ホスピタリティの溢れたお料理を一緒に作りませんか?一日も早くお仕事に慣れていただき ・どんどんスキルアップを目指しましょう! 変更範囲:会社が定める業務

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ホテルレストラン ・鉄板焼きレストランの調理【見習い】

フジマウンテンプレミアムリゾート 株式会社

月額250,000円〜300,000円

勤務地:山梨県南都留郡富士河口湖町小立7139−1雇用形態: 正社員更新日: 2025/12/01

バイキングレストラン「トップ・オブ・フォレスト」 ・鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」にて ・仕入れ ・仕込みから調理などをお願いいたします。 基本的には ・ホテルに宿泊されているお客様のご朝食 ・ご夕食の調理になります。メニューは和食から洋食まで ・幅広くご提供しております。未経験の方は ・調理の基本的なことからお教えいたします。ご安心ください。 全てのお客様にご満足いただけるよう ・ホスピタリティの溢れたお料理を一緒に作りませんか?一日も早くお仕事に慣れていただき ・どんどんスキルアップを目指しましょう! 変更範囲:会社が定める業務

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ホテルレストラン ・鉄板焼きレストランの調理スタッフ

フジマウンテンプレミアムリゾート 株式会社

月額300,000円〜350,000円

勤務地:山梨県南都留郡富士河口湖町小立7139−1雇用形態: 正社員更新日: 2025/12/01

バイキングレストラン「トップ・オブ・フォレスト」 ・鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」にて ・仕入れ ・仕込みから調理などをお願いいたします。 ご経験の浅い方は ・フレンチ出身のシェフが丁寧にお教えいたします。ご経験の長い方は ・どんどん責任のあるお仕事をお任せいたします。メニューは ・その季節の旬の食材を使って ・シェフが考案しております。 全てのお客様にご満足いただけるよう ・ホスピタリティの溢れたお料理を一緒に作りませんか?一日も早くお仕事に慣れていただき ・どんどんスキルアップを目指しましょう! 変更範囲:会社が定める業務

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ホテルレストラン ・鉄板焼きレストランの調理スタッフ

フジマウンテンプレミアムリゾート 株式会社

月額300,000円〜350,000円

勤務地:山梨県南都留郡富士河口湖町小立7139−1雇用形態: 正社員更新日: 2025/09/01

バイキングレストラン「トップ・オブ・フォレスト」 ・鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」にて ・仕入れ ・仕込みから調理などをお願いいたします。 ご経験の浅い方は ・フレンチ出身のシェフが丁寧にお教えいたします。ご経験の長い方は ・どんどん責任のあるお仕事をお任せいたします。メニューは ・その季節の旬の食材を使って ・シェフが考案しております。 全てのお客様にご満足いただけるよう ・ホスピタリティの溢れたお料理を一緒に作りませんか?一日も早くお仕事に慣れていただき ・どんどんスキルアップを目指しましょう! 変更範囲:会社が定める業務

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施設管理スタッフ

株式会社 富士レーク ホテル

月額190,000円〜350,000円

勤務地:山梨県南都留郡富士河口湖町船津1番地雇用形態: 正社員更新日: 2025/08/07

業務部「施設管理」部門でのホテル施設管理業務 ・ホテル建物の定期巡回 ・メンテナンス(営繕) ・ホテル内インフラ(電気・ガス・水道)の監視 ・数値管理 ・ホテル備品(家具・電気製品等)の維持管理 ・ホテル建物および備品の保全計画策定 ・実施 ・ホテル従業員寮等 ・ホテル関連建物の保守管理 ・工事への協力 ・立ち合い など ※上記業務(一部でも)経験者歓迎(未経験でも可) ※関連資格を所持する社員が丁寧に指導いたします 変更範囲:会社が定める業務

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ホテルレストラン ・鉄板焼きレストランの料理長候補

フジマウンテンプレミアムリゾート 株式会社

月額350,000円〜500,000円

勤務地:山梨県南都留郡富士河口湖町小立7139−1雇用形態: 正社員更新日: 2025/09/01

バイキングレストラン「トップ・オブ・フォレスト」 ・鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」にて ・フレンチ出身のシェフの下で ・調理場の責任者として ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・メニュー開発 ・スタッフの教育など対応していただきます。 最初はご経験に応じたお仕事をお願いしますが ・貴方のやる気があれば ・どんどん責任のあるお仕事をお任せいたします。メニューは ・その季節の旬の食材を使って ・シェフが考案しております。 富士山のパワーを浴びながら ・ホスピタリティの溢れたお料理を一緒に作りませんか?一日も早くお仕事に慣れていただき ・どんどんスキルアップを目指しましょう!変更範囲:会社が定める業務

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調理(正社員)

株式会社 シャトレーゼリゾート八ヶ岳 都留カントリー倶楽部

月額190,000円〜260,000円

勤務地:山梨県都留市法能天神山1452雇用形態: 正社員更新日: 2025/12/02

・都留カントリー倶楽部 ・レストラン内での調理全般業務 *ゴルフ場に来場されたお客様に昼食・懇親会などの料理を つくるお仕事に従事します。 *調理師免許を有し ・調理経験のある方。 変更範囲:変更なし

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調理(正社員)

株式会社 シャトレーゼリゾート八ヶ岳 都留カントリー倶楽部

月額190,000円〜260,000円

勤務地:山梨県都留市法能天神山1452雇用形態: 正社員更新日: 2025/09/05

・都留カントリー倶楽部 ・レストラン内での調理全般業務 *ゴルフ場に来場されたお客様に昼食・懇親会などの料理を つくるお仕事に従事します。 *調理師免許を有し ・調理経験のある方。 変更範囲:変更なし

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調理師・調理補助

株式会社奏「食事処奏」

月額220,000円〜300,000円

勤務地:山梨県南都留郡富士河口湖町船津4055雇用形態: 正社員更新日: 2025/11/27

本格和食飲食店での調理業務 会席料理をベースに一から全て手作りの御膳を提供しています。 盛り付け ・魚を捌く作業等 ・板場として最低限基本的な技術を求めます。 応募時点で技術に自信がなくても向上心がある方であれば大歓迎です。 旅館やホテルなどでの調理場経験のある方ご応募お待ちしています。 変更範囲:変更なし

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ゴルフ場レストラン 調理スタッフ/山梨県都留市

株式会社 キャニー

月額243,000円〜321,000円

勤務地:山梨県都留市戸沢1353 都ゴルフ倶楽部内 (株)キャニー 都店雇用形態: 正社員更新日: 2025/10/01

ゴルフ場「都ゴルフ倶楽部」内レストランでの 調理業務全般をお願いします。 ・仕込み ・オーダーでの調理 ・盛付 ・パーティ対応 ・食器 ・調理器具類の洗浄・厨房内の清掃 など <変更の範囲> 店舗運営業務含む当社業務全般

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