パティシエ（洋菓子製造）

調理部「洋食」部門内「ペストリー」セクションで ・ホテルメイドの手作り生ケーキ・焼き菓子等の洋菓子をつくる仕事です ※フランス料理レストランおよびホテルビュッフェで提供されるデザートや ・ホテル売店およびパンショップで販売する焼き菓子・ケーキ等を製造します ※社員が丁寧に指導いたします ※実務経験１年以上 ・または調理師免許または製菓衛生師資格をお持ちの方は応募可能です。 ◇応募にはハローワークの紹介状が必要です◇ 変更範囲：会社が定める業務

調理部「和食」部門で夕朝食の料理をつくる仕事です （会場その１）夕朝食ビュッフェ形式 →オープンキッチンがあるため ・寿司のカウンター調理などの 経験がある方は特に歓迎します （会場その２）２４年３月オープンの対面式和食割烹「赤富士」 →お客様の目の前で ・手をかけた和食会席を調理提供します ※その他 ・お部屋食の会席料理等あり ※関連資格を所持する社員が丁寧に指導いたします ※和食調理場での実務経験１年以上 ・または調理師免許をお持ちの方は応募可能です。 ◇応募にはハローワークの紹介状が必要です◇ 変更範囲：会社が定める業務

接客部門でのサービスに関わる業務全般 ・夕朝食を中心とする食事提供 →ビュッフェ・フランス料理・お部屋食など ・食事提供の準備（食器や料理の確認 ・会場のセッティング等） ・チェックイン時のお出迎え ・客室へのご案内 ・その他関連する業務や他部門応援あり ※若い社員が多く活気のある部門です ※マニュアルをもとに ・丁寧に指導いたします ※適性によって他部門へ異動の場合あり ◇応募にはハローワークの紹介状が必要です◇ 変更範囲：会社が定める業務

ホテル ・レストラン ・機内食等向け業務用食品加工全般 ・フレンチ ・イタリアンなど洋食を中心とした料理の仕込み（肉 ・魚などの下ごしらえ） ※オーダーされたメニューどおり ・全て受注生産による手作りで の調理を行っております。 ・アミューズ ・オードヴル ・魚料理 ・肉料理 ・デザートの製造 ※専門スタッフにより得意先様のニーズに対応出来る態勢を整え エレガントでスタイリッシュな製品作りを心がけております。 変更範囲：変更なし

道の駅なるさわ近く ・「富士眺望の湯ゆらり」のお仕事です。 立ち寄り温泉施設内のレストラン調理担当としてメニューを調理して頂くお仕事です。 ＊調理師の方 ・栄養士の方が活躍できる職場です。 ＊未経験の方については ・研修期間で基礎を学んでいただきます。 ≪急募≫ ◇応募にはハローワークの紹介状が必要です◇ 【応募前職場見学可】 変更範囲：会社が定める業務

調理部「和食」部門で夕朝食の料理をつくる仕事です （会場その１）夕朝食ビュッフェ形式 →オープンキッチンがあるため ・寿司のカウンター調理などの 経験がある方は特に歓迎します （会場その２）２４年３月オープンの対面式和食割烹「赤富士」 →お客様の目の前で ・手をかけた和食会席を調理提供します ※その他 ・お部屋食の会席料理等あり ※関連資格を所持する社員が丁寧に指導いたします ※和食調理場での実務経験１年以上 ・または調理師免許をお持ちの方は応募可能です。 ◇応募にはハローワークの紹介状が必要です◇ 変更範囲：会社が定める業務

接客部門でのサービスに関わる業務全般 ・夕朝食を中心とする食事提供 →ビュッフェ・フランス料理・お部屋食など ・食事提供の準備（食器や料理の確認 ・会場のセッティング等） ・チェックイン時のお出迎え ・客室へのご案内 ・その他関連する業務や他部門応援あり ※若い社員が多く活気のある部門です ※マニュアルをもとに ・丁寧に指導いたします ※適性によって他部門へ異動の場合あり ◇応募にはハローワークの紹介状が必要です◇ 変更範囲：会社が定める業務

ホテル直営「パン・ダニエル」での販売用パン ・およびホテルでの提供用パンの製造（生地の仕込み ・成型 ・焼成など製造に関わる作業全般） ・パンの販売 ・売上管理 ・商品企画（新商品のアイデア出しや会議参加 ・試作等） ※経験者歓迎ですが ・未経験の方でも丁寧に指導します 変更範囲：会社が定める業務

ホテル直営「パン・ダニエル」での販売用パン ・およびホテルでの提供用パンの製造（生地の仕込み ・成型 ・焼成など製造に関わる作業全般） ・パンの販売 ・売上管理 ・商品企画（新商品のアイデア出しや会議参加 ・試作等） ※経験者歓迎ですが ・未経験の方でも丁寧に指導します 変更範囲：会社が定める業務

バイキングレストラン「トップ・オブ・フォレスト」 ・鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」にて ・仕入れ ・仕込みから調理などをお願いいたします。 基本的には ・ホテルに宿泊されているお客様のご朝食 ・ご夕食の調理になります。メニューは和食から洋食まで ・幅広くご提供しております。未経験の方は ・調理の基本的なことからお教えいたします。ご安心ください。 全てのお客様にご満足いただけるよう ・ホスピタリティの溢れたお料理を一緒に作りませんか？一日も早くお仕事に慣れていただき ・どんどんスキルアップを目指しましょう！ 変更範囲：会社が定める業務

バイキングレストラン「トップ・オブ・フォレスト」 ・鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」にて ・仕入れ ・仕込みから調理などをお願いいたします。 基本的には ・ホテルに宿泊されているお客様のご朝食 ・ご夕食の調理になります。メニューは和食から洋食まで ・幅広くご提供しております。未経験の方は ・調理の基本的なことからお教えいたします。ご安心ください。 全てのお客様にご満足いただけるよう ・ホスピタリティの溢れたお料理を一緒に作りませんか？一日も早くお仕事に慣れていただき ・どんどんスキルアップを目指しましょう！ 変更範囲：会社が定める業務

バイキングレストラン「トップ・オブ・フォレスト」 ・鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」にて ・仕入れ ・仕込みから調理などをお願いいたします。 ご経験の浅い方は ・フレンチ出身のシェフが丁寧にお教えいたします。ご経験の長い方は ・どんどん責任のあるお仕事をお任せいたします。メニューは ・その季節の旬の食材を使って ・シェフが考案しております。 全てのお客様にご満足いただけるよう ・ホスピタリティの溢れたお料理を一緒に作りませんか？一日も早くお仕事に慣れていただき ・どんどんスキルアップを目指しましょう！ 変更範囲：会社が定める業務

バイキングレストラン「トップ・オブ・フォレスト」 ・鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」にて ・仕入れ ・仕込みから調理などをお願いいたします。 ご経験の浅い方は ・フレンチ出身のシェフが丁寧にお教えいたします。ご経験の長い方は ・どんどん責任のあるお仕事をお任せいたします。メニューは ・その季節の旬の食材を使って ・シェフが考案しております。 全てのお客様にご満足いただけるよう ・ホスピタリティの溢れたお料理を一緒に作りませんか？一日も早くお仕事に慣れていただき ・どんどんスキルアップを目指しましょう！ 変更範囲：会社が定める業務

業務部「施設管理」部門でのホテル施設管理業務 ・ホテル建物の定期巡回 ・メンテナンス（営繕） ・ホテル内インフラ（電気・ガス・水道）の監視 ・数値管理 ・ホテル備品（家具・電気製品等）の維持管理 ・ホテル建物および備品の保全計画策定 ・実施 ・ホテル従業員寮等 ・ホテル関連建物の保守管理 ・工事への協力 ・立ち合い など ※上記業務（一部でも）経験者歓迎（未経験でも可） ※関連資格を所持する社員が丁寧に指導いたします 変更範囲：会社が定める業務

バイキングレストラン「トップ・オブ・フォレスト」 ・鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」にて ・フレンチ出身のシェフの下で ・調理場の責任者として ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・メニュー開発 ・スタッフの教育など対応していただきます。 最初はご経験に応じたお仕事をお願いしますが ・貴方のやる気があれば ・どんどん責任のあるお仕事をお任せいたします。メニューは ・その季節の旬の食材を使って ・シェフが考案しております。 富士山のパワーを浴びながら ・ホスピタリティの溢れたお料理を一緒に作りませんか？一日も早くお仕事に慣れていただき ・どんどんスキルアップを目指しましょう！変更範囲：会社が定める業務

・都留カントリー倶楽部 ・レストラン内での調理全般業務 ＊ゴルフ場に来場されたお客様に昼食・懇親会などの料理を つくるお仕事に従事します。 ＊調理師免許を有し ・調理経験のある方。 変更範囲：変更なし

・都留カントリー倶楽部 ・レストラン内での調理全般業務 ＊ゴルフ場に来場されたお客様に昼食・懇親会などの料理を つくるお仕事に従事します。 ＊調理師免許を有し ・調理経験のある方。 変更範囲：変更なし

本格和食飲食店での調理業務 会席料理をベースに一から全て手作りの御膳を提供しています。 盛り付け ・魚を捌く作業等 ・板場として最低限基本的な技術を求めます。 応募時点で技術に自信がなくても向上心がある方であれば大歓迎です。 旅館やホテルなどでの調理場経験のある方ご応募お待ちしています。 変更範囲：変更なし

ゴルフ場「都ゴルフ倶楽部」内レストランでの 調理業務全般をお願いします。 ・仕込み ・オーダーでの調理 ・盛付 ・パーティ対応 ・食器 ・調理器具類の洗浄・厨房内の清掃 など ＜変更の範囲＞ 店舗運営業務含む当社業務全般