大町市　カジュアル温泉宿の調理場の補助（パート）

松本駅から徒歩５分の馬肉バル　新三よしでの調理・厨房のお仕事です。　馬肉を使ったお刺身や鍋やステーキ、信州料理などの調理や厨房業務になります。　　・食材準備、仕込み　・調理や盛り付け　・洗い場、調理場清掃　など　　郷土料理店ならではのメニューも多く、関連する様々な知識が習得できます。　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

松本駅から徒歩５分、料亭の味を継承した馬肉料理専門の居酒屋です。　お刺身・鍋・グリル・揚げ物など定番の料理から創作料理までその種類は９０種類ほどございます。　　・食材準備、仕込み　・調理や盛り付け　・厨房管理　洗い場　清掃など　　郷土料理店ならではのメニューも多く、関連する様々な知識が習得できます。　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

春夏秋冬、それぞれの旬の味を生かした繊細な料理の数々。　お客様の様子を見ながら熱いものは熱く、冷たいものは冷たいままに、お客様がお料理を楽しみながら美味しく召し上がっていただけるよう割烹料理の調理補助をお任せいたします。　　・食材の準備、仕込み　・盛り付け、洗い場などお願いします。　　様子を見ながら徐々にお任せしていきます。　　【業務変更の範囲：会社の定める業務】

当施設において調理全般の業務に従事していただきます。　　宿泊・宴会料理の調理業務です。　＊調理全般（調理師免許所有者の業務）　　・切る、焼く等の調理全般業務を行って頂きます。　＊調理補助業務　　・盛り付けや大根おろし等の調理師の補助業務　＊その他付随する業務　　・清掃や洗い物等　　変更範囲：なし

当社運営の旅館やホテルの調理業務をお任せ致します。　　・ホテルや旅館の朝食や夕食の調理　・食材準備や仕込み、調理や盛り付け　・洗い場、厨房管理など　　調理師経験の浅い方もやる気のある方大歓迎です。　複数施設運営しておりますので、調理の経験を積み重ねていけます　　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

春夏秋冬、それぞれの旬の味を生かした繊細な料理の数々。　お客様の様子を見ながら熱いものは熱く、冷たいものは冷たいままに、お客様がお料理を楽しみながら美味しく召し上がっていただけるよう割烹料理の調理補助をお任せいたします。　　・食材の準備、仕込み　・盛り付け、洗い場などお願いします。　　様子を見ながら徐々にお任せしていきます。　　【業務変更の範囲：会社の定める業務】

松本駅から徒歩５分の馬肉バル　新三よしでの調理・厨房のお仕事です。　馬肉を使ったお刺身や鍋やステーキ、信州料理などの調理や厨房業務になります。　　・食材準備、仕込み　・調理や盛り付け　・洗い場、調理場清掃　など　　郷土料理店ならではのメニューも多く、関連する様々な知識が習得できます。　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

＊施設をご利用される方へ提供する朝昼夕の食事の調理他業務。　　・食材の準備　　・調理、盛り付け　　・片付け　を行っていただきます。　＊利用者７０〜９０名の食事を１日につき４名程の体制で調理をいたします。　【転勤場所について】　・北安曇郡松川村　「孝松舘」　・安曇野市明科　　「孝明舘」　　＊応募の場合は、ハローワークの紹介状をお持ちください。　＊変更の範囲：法人の定める業務

春夏秋冬、それぞれの旬の味を生かした繊細な料理の数々。　お客様の様子を見ながら熱いものは熱く、冷たいものは冷たいままに、お客様がお料理を楽しみながら美味しく召し上がっていただけるよう割烹料理の調理をお任せいたします。　　・食材の準備、仕込み　・調理、盛り付け、洗い場など　　様子を見ながら徐々にお任せしていきます。　　【業務変更の範囲：会社の定める業務】

明科駅より車で５分、「昭和レトロ」をテーマにした地域住民に愛される小さな宿「長峰荘」で調理のお仕事お任せ致します。　　宿泊のお客様に美味しい料理を提供したい方大歓迎です。　　・食材の準備、仕込み　・調理、盛り付け、洗い場など　　　難しい料理はございませんのでご安心ください。　　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】　

ホテル中村屋では各種パーティーや記念日、同窓会や法要、　宴会、仕出し弁当なども幅広く運営しております。　　皆様の大切な記念日のお料理の調理をお任せ致します。　　・宴会などの会席料理の調理。　・仕出し弁当事業での調理。　・当社運営の他館の調理業務サポート　・食材の準備や仕込み、調理、盛り付け　・厨房管理　など　　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

春夏秋冬、それぞれの旬の味を生かした繊細な料理の数々。　お客様の様子を見ながら熱いものは熱く、冷たいものは冷たいままに、お客様がお料理を楽しみながら美味しく召し上がっていただけるよう割烹料理の調理をお任せいたします。　　・食材の準備、仕込み　・調理、盛り付け、洗い場など　　様子を見ながら徐々にお任せしていきます。　　【業務変更の範囲：会社の定める業務】

＊介護老人保健施設「孝穂舘」をご利用される方の朝昼夕の　　食事の調理他をします。　・食材の準備　・調理　盛り付け　・片付け　　　　を行います。　＊７０〜９０名の食事を一日につき４名ほどの体制で調理します。　・６０歳以上の方の応募可能です。（同条件）　・６５歳以上の方も個別に対応致しますので、応募可能です。　＊応募の場合は、ハローワークの紹介状をお持ちください。　変更範囲：法人の定める業務

〇ホテル内のレストランの調理等をしていただきます。　　【主な業務内容】　・レストランでの夕食・朝食の調理業務　・食材の仕入れや管理、仕込み　・メニューの考案　・準備・片付け　・盛り付け　・簡易清掃など　　変更：範囲なし

長野県内で運営している旅館やリゾートホテル、シティホテル、飲食店など各施設の調理や新店舗の立ち上げをお任せする調理人を募集いたします。　マルチで活躍したい方、様々な施設での調理を行い向上したい方大歓迎です。　　・宿泊部門の繁忙期の現場サポート　・新店舗立ち上げ時のメニュー考案や調理　・食材の準備や仕込み、調理、盛り付け　・厨房管理　など　　変更の範囲：会社の定める業務

〇仕入れ　〇仕込み　〇盛り付け　〇片付け　〇調理　　　　　　「変更範囲：会社の定める業務」

「馬肉×創作料理で腕を振るう料理長候補募集！」　刺身から創作料理まで、多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご提供。地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で一緒に働きませんか。　　・調理業務全般　　食材の準備や仕込み、調理や盛付、クオリティ管理　・マネジメント、食材の発注・在庫管理、コスト管理など　・スタッフ指導や育成　・新メニューや特別メニュの開発など　　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

＊施設をご利用される方へ提供する食事の調理他　　・材料準備　　・調理、盛り付け　　・片付け　　　　　など行っていただきます。　＊ご利用者７０名の食事を１日につき４名程の体制で調理します。　【転勤場所について】　・北安曇郡松川町　「孝松舘」　・安曇野市豊科　　「孝明豊科館」　＊応募の場合は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。　　　　　　「変更の範囲：会社の定める業務」

春夏秋冬、それぞれの旬の味を生かした繊細な料理の数々。　宿泊のお客様が素敵な旅の記念になる割烹料理の調理をお任せいたします。　　・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け　・食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸　・厨房管理などお願いします。　　様子を見ながら徐々にお任せしていきます。　経験や能力により、ゆくゆくはメニューの考案などもお任せしていきます。　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】　

野菜の裁断などの簡単な作業です。　　●まかないの盛り付けなど女性も活躍できる職場です。　●お客様の料理の盛り付け　●調理場の雑用全般　　　　　「変更範囲：会社の定める業務」