ホテル夢の湯 カジュアル温泉宿の調理人(社員)
株式会社 ドリームホテル
長野県大町温泉郷に位置する「ホテル夢の湯」は ・北アルプスや立山黒部アルペンルートへの観光拠点として多くのお客様をお迎えしているカジュアル温泉ホテルです。 宿泊のお客様の夕食や朝食の調理のお仕事です。 まずは一日の業務の流れやメニューなどを覚えていただき ・スキルを考慮しどんどん業務をおまかせしていきます。 ・食材の発注や仕入れ ・食材準備 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理や棚卸 ・厨房管理など 「業務変更の範囲:会社が定める業務」