キッチン運営責任者候補・キッチンスタッフ
一茶庵 軽井沢
求人番号
20111-01879051
給与
月額350,000円〜500,000円
仕事内容
○キッチン運営責任者候補・キッチンスタッフ *調理業務全般 *メニュー開発・改善 *食材の仕入れ・原価・在庫管理 *地域食材の活用 *食品衛生管理など 【変更範囲】事業所の定める業務
勤務条件
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉3214ー24
最寄り駅: 中軽井沢駅 から 徒歩5分
勤務時間
(1)13時00分〜22時00分
休日
その他
年間休日数: 120日
応募条件
必要な経験・スキル
地産地消への理解 ・食品ロス削減への意識 ・オーガニック食材への理解 コスト管理能力 ・チームマネジメント力
• 調理師
• ソムリエ
• 食品衛生管理者
年齢
(18歳以上)