マクロビや菜食健康的な料理【調理人】募集|経験者歓迎

信州大町温泉郷 旅庵 川喜(株式会社 川喜商店)

正社員長野県大町市

求人番号

20120-02143451

掲載日

2025/11/13

給与

月額250,000円〜400,000円

仕事内容

2024年に開業した旅館の料理スタッフのお仕事です 主な業務は下記の通りです。 ・ マクロビや菜食料理 ・精進料理の調理 ・ 衛生管理 ・食材管理や原価等の数値管理 ・ 朝食・夕食の調理および盛り付け ・ 食材の仕入れ(地元農家さんや市場とのやり取り) ・ メニュー開発(季節感や健康を意識した菜食中心の献立) 地元の食材を活用した健康的な料理に関心のある方や調理経験者の方など新しいコンセプトの旅館で一緒に創り上げてみませんか? 将来自分のお店を出店したい方も大歓迎です。

勤務条件

勤務地

長野県大町市平2860−1

最寄り駅: JR大糸線 信濃大町駅 から 車10分

勤務時間

(1)6時00分〜15時00分

休日

水木

年間休日数: 105日

応募条件

必要な経験・スキル

ホテル ・旅館 ・飲食店などで調理経験がある方

調理師

会社情報

会社名

信州大町温泉郷 旅庵 川喜(株式会社 川喜商店) 企業情報を見る →

所在地

長野県大町市平2860−1

設立年

1997

従業員数

6人

事業内容

旅館業

ホームページ

https://ryoankawaki.com

この求人のポイント

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