調理

老舗旅館「小川屋」のキッチンで ・スキルを磨きませんか？ 調理師免許をお持ちの方や調理業務の経験がある方を大歓迎！ ＜具体的な仕事内容＞ ・宿泊客向けの会席料理の仕込み・盛り付け ・特別メニューの調理や要望への対応 ・食材の品質管理や発注 ・調理場の衛生維持 料理を通じてお客様に最高のおもてなしを提供しましょう！ ■変更範囲：変更なし

【未経験から始められる接客業務！】 お客様に「また来たい」と思っていただけるおもてなしを ・一緒に実現していきましょう。 ＜具体的な仕事内容＞ ・下呂温泉の老舗旅館「小川屋」で ・宿泊客のおもてなし ・お食事の配膳や会話などの接待で ・お客様に心地よい時間を提供 ・宴席の準備や片付けを通じて ・スムーズなサービスを実現 和服を着用することで ・旅館らしい品格ある接客を学ぶことも 可能です！ 変更範囲：変更なし

【未経験から始められる接客業務！】 お客様に「また来たい」と思っていただけるおもてなしを ・一緒に実現していきましょう。 ＜具体的な仕事内容＞ ・下呂温泉の老舗旅館「小川屋」で ・宿泊客のおもてなし ・お食事の配膳や会話などの接待で ・お客様に心地よい時間を提供 ・宴席の準備や片付けを通じて ・スムーズなサービスを実現 和服を着用することで ・旅館らしい品格ある接客を学ぶことも 可能です！ 変更範囲：変更なし

お客様に提供する料理の調理を行う（調理・盛り付け・洗浄等） ・宿泊客の朝晩の食事の調理全般 ・御宴会の調理全般 □変更範囲：変更なし

●和食の料理の仕入れ ・調理 ・盛り付け業務 調理には ・切り ・焼き ・揚げ ・業務を含む 厨房清掃等 ＊調理経験か調理師免許いずれかでもＯＫです ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ □変更範囲：変更なし

◆旅館の調理師 夕食 ・朝食の仕込み調理 ・盛り付け 材料の在庫管理 ・発注 ★昇給は ・業績・能力に応じ考慮します ★通勤・住込みどちらでも可 ★経験者は優遇します 懇切丁寧に指導します。又 ・職場見学のみも可能です。 お気軽にご応募下さい。なお ・その際は紹介状のみお持ち下さい。 「変更範囲：変更なし」

・調理補助 ご飯炊き ・お櫃へご飯をうつす ・盛付用食器の準備 ・盛り付け台 に食器を並べる ・料理ランク・数量の確認 ・指示による盛り付け 作業 ・宴会準備 ・片付け等 料理を台車に載せ各お部屋へ運ぶ ・下膳 ・残菜の処理 ☆お客様の食事にかかわる仕事ですので厳しい衛生管理が必要です ☆制服貸与 ■変更範囲：変更なし

静かな夜間の時間を中心に ・フロント業務全般をお任せします。 ＜具体的な仕事内容＞ チェックイン・チェックアウトの手続き対応 お客様の車をお預かりし ・駐車場への移動業務 電話応対や伝票入力・明細書プリントアウトなどの事務作業 館内の夜間巡回や警備 未経験者も歓迎！ ＰＣ業務が得意な方や ・夜間に落ち着いて働きたい方に ピッタリのお仕事です。 ■変更範囲：変更なし

静かな夜間の時間を中心に ・フロント業務全般をお任せします。 ＜具体的な仕事内容＞ チェックイン・チェックアウトの手続き対応 お客様の車をお預かりし ・駐車場への移動業務 電話応対や伝票入力・明細書プリントアウトなどの事務作業 館内の夜間巡回や警備 未経験者も歓迎！ ＰＣ業務が得意な方や ・夜間に落ち着いて働きたい方に ピッタリのお仕事です。 ■変更範囲：変更なし

●洋食調理全般 ・朝食バイキングの調理 ・盛り付け ・サービス及び発注 ・夕食の準備及びサービス ・パーティ等の調理及び盛り付け （レストランバーデンもしくは洋食部での調理となります） ●製菓調理全般 ・館内で提供するケーキ等の製菓業務 ☆製菓の経験でも可 □変更範囲：変更なし

◆魚屋直営回転寿司「魚鮮」でのお仕事です ○厨房・カウンター内での業務（立ち仕事） ○仕入れ ・仕込み ・接客対応 ・衛生管理 ・後片付けなどを含む 調理及び調理補助 ※見習希望者には ・魚の下ろし方から寿司のにぎり方まで 懇切・丁寧に指導します！ ・・・お気軽に ・ご応募下さい・・・ □変更範囲：変更なし

◆ウェイター・ウェイトレス業務 ・・・館内のレストラン及び喫茶での料理 ・飲物の提供 ○簡単な調理補助 ○店内の清掃・片付け など ☆制服支給 ☆接客経験：あれば尚良いですが ・未経験者も歓迎です！ ￣￣￣￣￣￣￣ □変更範囲：変更なし

●製菓調理全般 ・館内で提供するケーキ等の製菓業務 ☆製菓の経験ある方 ・喫茶コーナーでの製菓調理及び提供 □変更範囲：変更なし

○献立作成 ・発注 ・在庫管理 ○食事変更などの対応 ○事務作業 ○調理補助他 ※応募希望の方はハローワークより≪紹介状≫の交付を 受けて下さい。 【変更範囲：変更無し】

○献立作成 ・発注 ・在庫管理 ○食事変更などの対応 ○事務作業 ○調理補助他 ※応募希望の方はハローワークより≪紹介状≫の交付を 受けて下さい。 【変更範囲：変更無し】

＊スタイリスト・アシスタント等の美容師全般 ＊その他 ・付随する業務全般 ・完全週休２日制 ・土・日・祝も勤務可能な方 □変更範囲：変更なし ※面接を希望の方は ・ハローワークの紹介状が必要になります。

・関与先企業を毎月及び決算時に巡回し ・法令に基づいた正確な会 計帳簿書類の作成の支援や経営助言 ・関与先企業に対して生命保険 ・損害保険の加入推進 ・確定申告書の作成等 □変更範囲：会社の定める業務

施設管理マネジャー候補（正社員）として ・館内設備の運転・保守点検や大浴場管理のほか ・売上管理やスタッフ教育などにも携わります。従業員が最高のパフォーマンスを発揮できるよう ・そしてお客さまが快適・安全にお過ごしいただけるよう ・部門リーダーを目指してご活躍ください！ ・従事すべき業務の変更の範囲 適正に応じて ・会社の指示する業務への 異動を命じることが有ります。 ・就業場所の変更の範囲 大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。 全国各施設が対象。